मैंने नट्टू (किण्वित सोयाबीन) के कुछ पैकेट खरीदे और अपने रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किए।
वे प्लास्टिक में सील कर आते हैं, इसलिए मैंने प्लास्टिक खोला और केवल एक कंटेनर में से लगभग आधा खाया। मैंने इसे वापस प्लास्टिक में लपेट दिया और इसे फिर से फ्रिज में जमा कर दिया, और अगले दिन मैंने नट्टू की जाँच की और इसे छोटे सफेद डॉट्स में कवर किया गया, जो एक तरह के पूर्वाभास की तरह दिखते हैं।
यह मोल्ड की तरह नहीं दिखता था, हालांकि, चूंकि सफेद डॉट्स समान रूप से समान थे और समान रूप से फैल गए थे। मेरे अनुभव में कवक आमतौर पर यादृच्छिक पर, और विभिन्न आकारों में बढ़ता है, और आमतौर पर छोटे सफेद डॉट्स से बड़ा होता है जो मुझे नट्टू पर दिखाई देता है।
वे डॉट्स क्या हैं और क्या यह अभी भी खाद्य है?
मैंने इसे सुरक्षित पक्ष में होने की कोशिश किए बिना फेंक दिया, लेकिन मैंने नोटिस किया कि यह प्रयोग दोहराने योग्य है (मुझे अगले दिन ऐसा ही काम करके अगले पैकेज पर सफेद डॉट्स मिला)।
मुझे लगता है कि इसे फ्रिज में रखने से कुछ हो सकता है, क्योंकि मैंने व्हाइट डॉट रिजल्ट के बिना नटौ को फ्रीजर में स्टोर कर लिया है।
