मैं सोच रहा हूँ कि कैसे जमे हुए बाइसन बर्गर (जिसे भैंस बर्गर भी कहा जाता है) पकाना है। पैकेज (कारमेन क्रीक) कहते हैं, "नियमित हैम्बर्गर की तुलना में थोड़ा कम पकाना" - लेकिन जब से मैं एक रसोइया नहीं हूं, और कोई वास्तविक विचार नहीं है कि हैम्बर्गर कैसे पकाना है, तो यह इतना उपयोगी नहीं है :) यह भी कहता है, "3 मिनट प्रति कुक साइड 160 डिग्री पर ”।
मेरे पास डायलन के साथ एक टप्पन इलेक्ट्रिक स्टोव है जिसमें 2-6 / hi / low / की सेटिंग्स हैं, और कुछ प्रकार के किनारों (किनारों को एंगल्ड) के एक Calphalon 12 '' पैन है।
तो, आप वास्तव में कैसे निर्धारित करते हैं कि कौन सी संख्या 160 डिग्री है? :) मैंने विभिन्न सेटिंग्स की कोशिश की है, और अभी तक बर्गर प्राप्त करने के लिए है जो सही दिखते हैं, वे या तो बहुत दुर्लभ हैं, या मैसी हैं और जब मैं उन्हें पैन से हटाता हूं तो अलग हो जाते हैं। या हो सकता है कि बाइसन बर्गर सिर्फ कैसे हो? जब वे सही ढंग से पकाया जाता है तो मैं कैसे बता सकता हूं?