कुछ समय पहले मैंने निंजा मिक्सर में से एक को खरीदा था ताकि मेरे GF और मैं घर पर जमे हुए मार्गरिट्स बना सकें।
अब तक, हम परिणामों से बहुत नाराज थे। "स्मूथ" जमे हुए पेय प्राप्त करने के बजाय, हम एक मार्गरिटा-स्वाद वाले बर्फ के शंकु के साथ समाप्त होते हैं। बर्फ अभी भी बहुत कुरकुरे है और यह संभव है कि पेय के अंत में आप सभी तरल पीते हैं और कांच के नीचे बर्फ के नरम कणिकाएं हैं। मैंने बर्फ को और अधिक तोड़ने की उम्मीद में उच्च गति पर ब्लेंडर को कुछ समय के लिए जाने दिया है, लेकिन कोई वास्तविक भाग्य नहीं है।
मैं यह उल्लेख करना चाहता हूं कि हम खरोंच से अपने मार्गरिट्स नहीं बनाते हैं। अभी भी घर पर रहते हैं और मेरे माता-पिता शराब पर बड़े नहीं हैं, इसलिए हाथ पर सभी सामग्री रखने के बजाय हम पूर्व मिश्रित मार्जरीन मिक्स खरीदते हैं। (हालांकि, हम उन्हें खरोंच से बनाना पसंद करेंगे।)
तो, हम घर पर बेहतर गुणवत्ता वाले जमे हुए पेय प्राप्त करने के लिए क्या कर सकते हैं? क्या हम मिश्रणों का उपयोग करने के कारण अच्छे परिणाम प्राप्त नहीं कर रहे हैं? क्या यह ब्लेंडर हो सकता है? या संभवतः बर्फ (हम एक फ्रिज से बर्फ मशीन से बर्फ का उपयोग करते हैं, इसलिए यह बहुत बड़े क्यूब्स से शुरू हो रहा है)? हम बाहर जाते हैं और हर समय जमे हुए पेय लेते हैं और उनसे प्यार करते हैं, लेकिन अभी तक घर पर उनके करीब कुछ भी नहीं पा सके हैं।