दूसरे आधे को संरक्षित करने के लिए एक केले को कैसे स्टोर किया जाता था?


12

मैं आमतौर पर केवल केले के लगभग आधे हिस्से को खा सकता हूं, और आमतौर पर जब मैं इससे बीमार हो जाता हूं तो मैं इसे फेंक देता हूं। अतीत में, मैंने होटल और अन्य स्थानों पर आधे में केले को काटते हुए देखा है, जो नाश्ते आदि प्रदान करते हैं, और शायद मैं ऐसा ही कर सकता हूं - बस इसे आधा में काटें, अब एक आधा खाएं, और दूसरे आधे को बाद में खाएं।

मेरा सवाल है, मुझे केले को स्टोर करने की आवश्यकता कैसे है जो इस तरह से आधे में कट जाता है? जाहिर है कि केले का निचला हिस्सा हवा के संपर्क में है और छिलके से सुरक्षित नहीं है। साथ ही, जब तक मैदा खराब नहीं हो जाता, तब तक मैं एक आधा केला कैसे रख सकता हूं? या क्या यह तथ्य है कि यह आधे में कट जाता है, यहां तक ​​कि यह भी प्रभावित करता है कि इसे कैसे संग्रहीत किया जाना चाहिए / कितनी देर तक रखता है?


6
क्या आप सिर्फ छोटे केले नहीं खरीद सकते?
NBenatar

जवाबों:


15

छीलने से पहले इसे आधे में काटें , ताकि केवल अंत उजागर हो। प्लास्टिक की चादर के साथ उजागर छोर लपेटें, और रेफ्रिजरेटर में जगह। त्वचा का रंग गहरा हो सकता है, लेकिन यह ठीक है।

आपको एक या दो दिन आसानी से मिलने चाहिए।

या सभी आधे केले को फ्रीजर में रख दें, और जब आपके पास पर्याप्त हो, केले के मफिन बनाएं।


3
एक स्पर्श दूध या पानी के साथ खाद्य प्रोसेसर में जमे हुए हिस्सों को शुद्ध करने से एक त्वरित आइसक्रीम जैसी मिठाई बनती है।
पापिन

9

छीलने से पहले एक चाकू का उपयोग करके केले को आधा काट लें। फिर जिस हिस्से को आप बचाना चाहते हैं उसे दूसरे केले के साथ रखें

जब आप एक या दो दिन में बचा हुआ आधा खाना चाहते हैं, तो बस कटे हुए छोर के पास 5 मिमी का टुकड़ा काट दें और यह नया जैसा हो जाएगा

आपको प्लास्टिक को बर्बाद करने, या इसे फ्रिज में रखने की आवश्यकता नहीं है


1
फ्रिज बहुत तेजी से छील को काला करता है, लेकिन मैं वास्तव में यह नहीं कहूंगा कि यह स्वाद को बर्बाद कर देता है ... वास्तव में मुझे लगता है कि यह इसे संरक्षित करता है! cooking.stackexchange.com/a/38270/1672
Cascabel

@Jefromi तो आप उसके लिए -1, और मुख्य सामग्री को अनदेखा करें?
TFD

1
सबसे पहले, अपराध करने के लिए इतनी जल्दी मत बनो। डाउनवोट्स व्यक्तिगत हमले नहीं हैं, और आप कभी नहीं जानते कि किसने मतदान किया (वे जानबूझकर गुमनाम हैं)। इस बार आप सही थे, यह मैं था, लेकिन मैं और अन्य लोग अक्सर चीजों को इंगित करने की कोशिश करते हैं, जब मैं देखता हूं कि दूसरों ने बिना टिप्पणी के अपमानित किया है। इस मामले में, मैंने आपके उत्तर के भाग को नजरअंदाज नहीं किया , मुझे लगता है कि यदि किसी उत्तर का भाग अच्छी सलाह है और इसका कुछ भाग खराब सलाह है, तो यह "उपयोगी नहीं" बनता है, वास्तव में क्या डाउनवोट हैं।
Cascabel

@ जेफ्रोमी ने कोई अपराध नहीं किया, कभी नहीं किया। मुख्य उत्तर के संदर्भ से निकाले जा रहे एक मामूली (बहस योग्य) बिंदु पर आश्चर्यचकित हो गए, जिस पर आपने प्रभावी रूप से टिप्पणी करने से मना कर दिया है। वह कैसे मदद करता है? क्या आप वास्तव में केले को फ्रिज में रखते हैं?
TFD

मैं आमतौर पर उन्हें जरूरत से पहले खा लेता हूं, लेकिन हां, मैंने उन्हें फ्रिज में रख दिया है, और मैं एटीके के अधिक गहन परीक्षण से सहमत हूं: यह उन्हें संरक्षित करता है। और मैंने शेष उत्तर के बारे में कुछ नहीं कहा क्योंकि मुझे लगा कि यह ठीक है, इसके बारे में कुछ नहीं कहना है।
Cascabel

2

आप प्लास्टिक के केले के आकार के प्लास्टिक के बक्से (जैसे बच्चे स्कूल के लिए इस्तेमाल करते हैं) खरीद सकते हैं और ये उसी के बारे में जीवन का विस्तार करते हैं कि क्या प्रशीतित है या नहीं - कम से कम एक या दो दिन की क्लिंग फिल्म आदि से। एक कारण यह है कि वे नुकसान को रोकते हैं।

हमारी साइट का प्रयोग करके, आप स्वीकार करते हैं कि आपने हमारी Cookie Policy और निजता नीति को पढ़ और समझा लिया है।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.