ब्लेंडर खरीदते समय क्या देखना है?


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वर्तमान में मेरे पास अपना घर खरीदने के बाद ब्लेंडर नहीं है और मैं मुख्य रूप से स्मूदी बनाने के लिए एक की तलाश कर रहा हूं, लेकिन सूप्स आदि के लिए प्यूरी भी।

मेरे पास एक स्मूथी निर्माता था जिसे मैंने पुरस्कार के रूप में जीता था; यह बहुत स्पष्ट रूप से एक सस्ती इकाई थी। यह जमे हुए फल और दही को मुश्किल से संभालता है। आइसक्रीम और जमे हुए फल ने मोटर को जला दिया।

मैं चरम "होम इम्प्रूवमेंट" -स्टाइल "बिनफोर्ड -३०००" ब्लेंडटेक मिक्सर ( इस प्रश्न में भी प्रस्तावित ) से अवगत हूं, लेकिन वे बहुत महंगे हैं और मैं अपनी स्मूदी में सेल फोन या गार्डन रेक को शामिल करने की योजना नहीं बनाता हूं।

क्वालिटी ब्लेंडर पाने के लिए मुझे क्या देखना चाहिए? मैं अगले कुछ वर्षों में एक सस्ती एक तीन या चार बार खरीद नहीं करना चाहता। मैं एक ऐसा काम करना चाहता हूं जो लंबे समय तक चले और एक अच्छा रसोई उपकरण साबित हो।

संपादित करें:

ब्लोअर की खरीदारी में, ऐसा लगता है कि अधिकांश $ 30 और $ 150 के बीच लगते हैं। जाहिर है कुछ संदिग्ध सस्ते हैं और कई जो उस सीमा से अधिक हैं। इस प्रश्न के प्रयोजनों के लिए, मान लें कि बजट होना चाहिए।


आपका बजट क्या है?
हॉबोडवे

मैं प्रश्न में बजट जानकारी जोड़ूंगा, एक अच्छी बात।
जेल्टन

(या कच्चे आलू): तुम सच में प्यूरी गुणवत्ता और बर्फ की तरह सम्मिश्रण कठिन चीजों पर केंद्रित है तो इस नए प्रश्न देखें cooking.stackexchange.com/questions/66188/...
Cascabel

जवाबों:


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एक मजबूत मोटर और मोटी ब्लेड की तलाश करें। यदि ब्लेड पतले हैं, तो वे समय के साथ ताना देने की संभावना रखते हैं। मोटर को तरल के माध्यम से उन ब्लेडों को स्पिन करने में सक्षम होना चाहिए।

एक मोटे कांच के कंटेनर के लिए देखें। प्लास्टिक से सूप और सॉस जैसी चीजों के गर्म होने की संभावना नहीं है।

ग्लास कंटेनर और उस टुकड़े के बीच गैसकेट की जांच करें जो ब्लेड को जोड़ता है। एक पतली, मटमैला गैसकेट एक मोटा, नरम गैसकेट से पहले लीक होने की संभावना है।

मोटर से ब्लेड तक के कनेक्शन पर दांतों की संख्या को देखें। अधिक दांत, ब्लेड तंत्र को बिजली वितरित करने के लिए सतह क्षेत्र का अधिक से अधिक उपयोग किया जा रहा है और इसे पहनने की संभावना कम है।

कुल मिलाकर, कई चीजों के साथ, एक अच्छा बताने के लिए सबसे तेज़ तरीकों में से एक उन दोनों को तौलना है। भारी वस्तु बेहतर है। जब तक यह एक अच्छे कारण के लिए कोई अतिरिक्त वजन शिपिंग के लिए भुगतान नहीं करता है।

(ध्यान दें कि "भारी" नियम सेलफोन / कंप्यूटर आदि जैसे इलेक्ट्रॉनिक्स पर लागू नहीं होता है, जहां इसे छोटा बनाने की लागत वास्तव में अधिक है)


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सभी अच्छे बिंदु (हालाँकि मुझे कांच बनाम प्लास्टिक पर यकीन नहीं है; मेरे पास हाथ-नीचे-नीचे ब्लेंडर w / एक प्लास्टिक कंटेनर है जो शायद 30 साल तक रहता है, हालांकि मैं मानता हूँ कि मैं इसका उपयोग नहीं करता हूँ दिन)। ... लेकिन जोड़ने के लिए एक बिंदु - कार्फ़ / मिक्सिंग कंटेनर के अंदर देखें - इसमें महत्वपूर्ण बफ़ल होना चाहिए (यानी, गोल और चिकना नहीं होना चाहिए)। आपको उन्हें मिश्रण करने के लिए मजबूर करने की आवश्यकता है, और न केवल कंटेनर के आसपास चीजों को कताई करना। और अगर वज़न के साथ और कुछ नहीं है, तो इसे कुछ मिनटों तक छोड़ने पर यह आपके काउंटर पर चलने से बचता है।
जो

एक और महत्वपूर्ण विशेषता एक ढक्कन है जो ब्लेंडर के जीवन के लिए कसकर सील करता है।
टिम गिल्बर्ट

"वेट = क्वालिटी" के विषय में, मेरे स्लोटेड कुकिंग स्पून में से एक ने हैंडल में एक खड़खड़ाहट पैदा की, मैंने यह देखने के लिए एंड कैप को पॉपअप किया और अंदर एक छोटा मेटल वेट था, जो कि ग्लू से मुक्त हो गया।
Nick T

ओपी की मूल्य सीमा में, हटाने योग्य ब्लेड वाले ग्लास कंटेनर शायद सबसे अच्छा दांव हैं। लेकिन यह एक सामान्य सिद्धांत नहीं है, और उच्च अंत में, प्लास्टिक ग्लास से बेहतर है। हालांकि यह निश्चित नहीं है कि ब्रेकपॉइंट कहां है।
वेन

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दूसरों द्वारा बताए गए बिंदुओं के अलावा, आप यह भी चाहते हैं कि आधार टेप किया जाए ताकि वह ऊपर की ओर बढ़े। आधार जितना छोटा होगा, बेहतर संपर्क भोजन के साथ होगा।


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यदि आप एक लंबी उम्र के साथ कुछ तलाश रहे हैं, तो मैं स्पेयर पार्ट्स पर भी विचार करूंगा, और आप कब तक मॉडल के आसपास रहने की उम्मीद करेंगे।


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Smoothies के लिए आपको ब्लेड के बगल में बहुत सारे कमरे के साथ कुछ देखना चाहिए। मेरे पास घर पर जो ब्लेंडर है, वह इस तस्वीर के समान है।

क्यूलिनार्ट ब्लेंडर

कताई ब्लेड एक कुएं में हैं जिससे जमे हुए सामग्री को नीचे लाना मुश्किल हो जाता है। रस और सूप के लिए यह ब्लेंडर ठीक है लेकिन जब भी मैं स्मूदी बनाता हूं तो यह उस बिंदु तक पहुंचता है जहां ब्लेड एक खाली गुहा में घूम रहे हैं। इस ब्लेंडटेक जैसे कला ब्लेंडर की एक स्थिति के विपरीत।

यहां छवि विवरण दर्ज करें

नीचे ब्लेड के साथ-साथ बहुत चौड़ा है। किसी भी प्रकार के मोटे तरल के लिए पर्याप्त जगह से नीचे उतरने और अच्छी तरह से मिश्रित होने के लिए पर्याप्त जगह है। जब मिक्सर के लिए चारों ओर खरीदारी करते हैं, तो तरल को स्थानांतरित करने के लिए उपलब्ध स्थान से अवगत होने का प्रयास करें।


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पिछले उत्तर के बिंदुओं के अलावा मैं जोड़ना चाहूंगा:

  • कटोरी का आयतन
  • क्लच की स्थायित्वता

मैंने जिन लोगों को देखा है उनमें से कई में क्लच प्लास्टिक के बने होते हैं और वे बहुत आसानी से तेजी से पहन सकते हैं यदि वे बिजली लागू होने से पहले फिसल जाते हैं या ठीक से लगे नहीं हैं।

अगर हेलिकॉप्टर का कटोरा बहुत छोटा है, तो सबकुछ तुरंत द्रवीभूत हो जाएगा क्योंकि कटा हुआ टुकड़े को फिर से बाहर निकलने के लिए पर्याप्त जगह नहीं है क्योंकि उन्हें ब्लेड फिर से मारता है। मुझे हाल ही में एक दार्शनिक HR1611 मिला है और किसी भी चीज़ को काटना पूरी तरह से असंभव है, सब कुछ स्पंदित हो जाता है। यह हेलिकॉप्टर के अटैचमेंट को कम या ज्यादा बेकार कर देता है क्योंकि आप स्टिक अटैचमेंट के साथ चीजों को हमेशा लिक्विड कर सकते हैं।


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5 शूल वाले ब्लेड के साथ अच्छी तरह से बनाया गया कुछ देखें।


सवाल यह है कि एक विशिष्ट मॉडल या ब्रांड के बजाय ब्लेंडर में देखने के लिए क्या विशेषताएं हैं। आपको इसे दर्शाने के लिए अपने उत्तर को संशोधित करना चाहिए।
येल्टन जूल

इसमें इस फोरम में उल्लिखित विशेषताएं हैं, और व्यक्ति क्या पूछ रहा था, अगर आप पढ़ते हैं तो कहते हैं कि बजट लेकिन गुणवत्ता का ... पूरा लेख पढ़ें और संपादित करें Jyelton
Lee

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यह एक मंच नहीं है। साथ ही मैंने मूल प्रश्न भी लिखा था। मैं जो सलाह दे रहा हूं, वह यह है कि आप किन गुणों का विस्तार करते हुए टीफाल को एक अच्छा विकल्प बनाते हैं। 5-प्रोंग ब्लेड एक शानदार शुरुआत है, शायद आप यहां "अच्छी तरह से बनाए गए" का विस्तार कर सकते हैं।
जेल्टन जूल

मैंने इसे उस हिस्से में संपादित कर दिया है, जो स्पष्ट रूप से प्रश्न का उत्तर देता है - ब्लेंडर की वास्तविक विशेषताएं, न कि मेक / मॉडल - बल्कि जेयेल्टन (सवाल पूछने वाले व्यक्ति!) ने कहा, यह बहुत उपयोगी उत्तर नहीं है। । अगर यह अच्छी तरह से बनाया गया है तो आप कैसे बताएंगे? पांच-प्रोन ब्लेड इसे बेहतर कैसे बनाते हैं? (क्या यह अन्य उत्तरों में उल्लिखित अन्य सभी महान विशेषताओं की तुलना में अधिक महत्वपूर्ण है?)
कैस्केबेल

और जब तक मैं गलत बात को देख रहा हूँ, Tefal के ब्लेंडर भी एक 5 नोंक ब्लेड नहीं है
Cascabel
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