लाल सेब सुरक्षा


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मैं लाल सेब को कवर करने वाली पतली मोम की परत को छील देता था। क्या यह आवश्यक है?


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क्या आप वाकई टेबल की सजावट नहीं खा रहे हैं? ;-)
टिम गिल्बर्ट

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उम गंभीरता से, अगर आपके सेब पर्याप्त मोम के साथ आ रहे हैं कि आप वास्तव में इसे छील सकते हैं ... कहीं और खरीदारी करें।

जवाबों:


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कटाई के बाद लगाए जाने वाले खाद्य-ग्रेड मोम को कटाई के बाद धोया जाता है (जो प्राकृतिक रूप से उत्पादित मोमी बाहरी कोटिंग को हटा देता है) सुरक्षित है।

से अमेरिका एप्पल एसोसिएशन :

1920 के बाद से फलों और सब्जियों पर वैक्स का उपयोग किया गया है। वे सभी प्राकृतिक अवयवों से बने होते हैं, और खाने के लिए सुरक्षित होने के लिए अमेरिकी खाद्य एवं औषधि प्रशासन द्वारा प्रमाणित होते हैं। वे ब्राजील के ताड़ के पत्तों से, कारनौबा मोम सहित प्राकृतिक स्रोतों से आते हैं; कैंडेलिया मोम, जीनस यूफोरबिया के ईख जैसे रेगिस्तानी पौधों से निकला; और फूड-ग्रेड शेलक, जो भारत और पाकिस्तान में पाए जाने वाले लाख बग के स्राव से आता है।

उस ने कहा, यदि मोम की परत इतनी मोटी है कि आप इसे छील सकते हैं, तो इसे गर्म पानी के नीचे ब्रश करने के लिए चोट नहीं पहुंचेगी; मोम सुपाच्य नहीं है। (मैं अपने सेब को साफ करने के लिए डॉन की एक स्पेक या एंजाइमैटिक सब्जी / फलों के स्प्रे का छिड़काव करता हूं क्योंकि मुझे मोम मिलाया जाता है।)


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यदि आप मोटे मोम में लिपटे लाल स्वादिष्ट सेब खा रहे हैं, तो आप वास्तव में घने, मीठे, कुरकुरे, स्वादिष्ट सेब के आश्चर्य से गायब हैं। लाल स्वादिष्ट में एक अस्वाभाविक रूप से मोटी त्वचा, घने मांस, और थोड़ा सेब का स्वाद होता है। मैं अत्यधिक, अत्यधिक कुछ गाला, मैकिन्टोश या अन्य छोटे, राउंडर, वास्तव में स्वादिष्ट सेब की सिफारिश करता हूं।

इसके अलावा, यह कम से कम एक अच्छा विचार है कि हल्के साबुन / सब्जी धोने के साथ कुल्ला करें क्योंकि मोम गंदगी और बैक्टीरिया उठा सकता है।


पोस्टर केवल लाल ने कहा। किसी भी तरह आपको सेब की किस्म के लिए गाला से ज्यादा दूर दिखना चाहिए।
एरिक ओल्सन
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