वहां एक सवाल भुना हुआ के दौरान वेनिला स्वाद के साथ एस्प्रेसो बीन्स को छूने पर, मैं कुछ अलग कर रहा हूं। हाल ही में, मैं कुछ असली वेनिला बीन्स (जहां मैं हूं, वहां कठिन खोज) प्राप्त करने में कामयाब रहा, और मैं उनमें से एक के साथ एक डबल एस्प्रेसो शॉट का स्वाद लेना चाहूंगा।
मेरे द्वारा पूछे गए प्रश्न में, टिप्पणियों का एक प्रकार है कि आप केवल सेम को खुरचने और उन्हें पक का हिस्सा बनाने में सक्षम हो सकते हैं, और खींचे गए शॉट में स्वाद निकल सकता है। मेरे पास यहाँ प्रयोग के लिए बहुत जगह नहीं है, प्रत्येक व्यर्थ बीन में ३३.३३% संभावना है कि मैं नहीं होगा यह अधिकार प्राप्त करें और मैं जिस स्वादिष्ट पेय का आनंद लेना चाहूंगा, उसका आनंद नहीं ले पाऊंगा :)
मेरे पास है:
- 3 पूरे वेनिला सेम
- महान अरेबिका कॉफी बीन्स का एक बैग
- अत्यधिक शुद्ध पानी
- एक अच्छा ग्राइंडर / कैपुचिनो मशीन, बहुत पसंद है कि आप किसी भी कॉफी शॉप में पाएंगे, सिवाय इसके कि यह एक बॉयलर है
मुझे चाहिए:
- एस्प्रेसो का एक डबल शॉट प्राकृतिक वेनिला अच्छाई के साथ संचारित
मैं इसे कैसे पूर्ण करूं? क्या मुझे एक पूरी बीन का उपयोग करना चाहिए, अधिक .. या संभवतः कम? क्या मैं बस बीन को नोच सकता हूं और पीस के साथ पक में बीज पैक कर सकता हूं? बस जगह में उनके साथ शॉट खींच रहा है स्वाद निकालने के लिए पर्याप्त होने जा रहा है?
क्या मुझे सबसे अच्छे परिणामों के लिए यहां कॉफी की तुलना में दूध देखना चाहिए?
मुझे पता है कि मैं बस यह कोशिश कर सकता हूं और यह पता लगा सकता हूं (या बस तीन पूरी तरह से अच्छे और दुर्लभ वेनिला सेम बर्बाद कर रहा हूं), मैं वास्तव में उम्मीद कर रहा हूं कि किसी ने ऐसा किया है और अधिक सटीक तरीका दे सकता है।