मैंने स्थानीय किसानों के बाजार से (NZ में) अखरोट का एक बैग खरीदा, लेकिन उनमें से कुछ गहरे रंग के हैं और बाहर लगभग काले हैं। क्या यह सामान्य है और क्या वे खाने के लिए ठीक हैं?
यह भी देखा कि उनमें से कुछ थोड़े खुले हैं।
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मेरे अनुभव में, अखरोट उत्तरोत्तर अधिक कड़वे होते हैं क्योंकि वे काले होते हैं, और काले रंग खराब स्वाद के कारण अखाद्य होते हैं। मैंने हालांकि थोड़े गहरे रंग के लोगों के सेवन से कोई बुरा प्रभाव नहीं देखा है (बेशक साँवले वाले नहीं)।
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मिशा अरेफ़िएव
मैं अभी कुछ खा रहा हूँ .. इसलिए इसका कारण मैं इस पृष्ठ को देख रहा हूँ..जिसका स्वाद ठीक है और मैंने उन्हें एक थोक खाद्य पदार्थ लेडी से 6kg में खरीदा है!
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एंडी