कहो कि मैं एक पैन में चिकन पका रहा था, और मैं समय-समय पर चिकन को पलटने के लिए चिमटे का उपयोग कर रहा हूं। जब तक चिकन किया जाता है, तब तक चिकन को संभालने के लिए मेरे द्वारा शुरू किए गए चिमटे का उपयोग करना अभी भी कैसे सुरक्षित हो सकता है? जाहिर है कि यह कच्चे चिकन के संपर्क में आया है, तो मैं इसके साथ अपने भोजन को क्यों संभालना चाहूंगा। क्या मुझे बर्तन को बंद करना चाहिए या उन्हें मिड कुक से धोना चाहिए?
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अच्छा प्रश्न। मैं आम तौर पर पैन में चिमटे को छोड़ देता हूं, ताकि वे "पके" भी रहें जब तक कि भोजन का बाहरी हिस्सा सुरक्षित होने के लिए पर्याप्त पकाया नहीं गया हो।
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केरी ग्रेगरी
संभव है या संदूषण की डिग्री पर जुआ से सुरक्षित रहें। कच्चे मांस पर उपयोग करने के बाद चिमटे को धो लें।
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क्रिस्टीना लोपेज