मैं अपनी सुबह की कॉफी बनाने के लिए 6 कप मोका का उपयोग करता हूं। मैं केवल कॉफी के डिब्बे में लगभग 10 ग्राम कॉफी लोड करता हूं; सेफ्टी वॉल्व तक नियमित पानी की मात्रा भरें लेकिन जब कॉफ़ी निकलने लगती है तो मैं एक बार आग को रोक देता हूँ जब बाहर की कॉफ़ी ज़्यादा हल्की होने लगती है।
मैं एक मग में परिणाम की सेवा और पीता हूं।
परिणाम नियमित तरीके से उतना अच्छा नहीं है, लेकिन काफी ठीक है। आप पहले या बाद में आग को चालू करके एकाग्रता को नियंत्रित कर सकते हैं।
मैंने डिब्बे में कम पानी भरने की कोशिश नहीं की, क्योंकि मेरा मानना है कि इससे पीने के पानी का तापमान बड़ा होगा और निष्कर्षण बिंदु पर छोटा होने का दबाव होगा - आखिरकार, गैर-उबलते पानी का उपयोग किया जाता है जल वाष्प द्वारा दबाया जाता है जो पानी के कंटेनर की ऊपरी परत पर फैलता है ... यहाँ यह लिखना मुझे आश्चर्यचकित करता है कि क्या दबाव बढ़ाने और तापमान को कम करने के लिए निर्धारित मात्रा से अधिक पानी के साथ प्रयास करना अच्छा होगा, हालांकि मुझे डर है कि यह असुरक्षित हो सकता है।
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इस उत्तर को लिखने के बाद मैंने आगे प्रयोग करने का निर्णय लिया: मैंने निष्कर्ष निकाला कि रबर रिम के बीच में पेपर कॉफी फिल्टर की एक या दो शीट का उपयोग करना और एक छोटे हिस्से को उच्च दबाव पर निकालने की अनुमति देता है, इस प्रकार परिणाम प्राप्त होता है कि एक पूर्ण कॉफी भाग के साथ पक के समान है। फिर भी, मैंने कॉफ़ी को और अधिक हल्के रंग से बाहर करने के लिए आग को रोक दिया।