मैं एक और मिठाई में इसका उपयोग करने के लिए Cadbury Creme Eggs की फिलिंग खरीदना चाहता हूं। मुझे याद है कि उपलब्ध होना लेकिन मैं इसे खोजने के लिए कीवर्ड के साथ नहीं आ सकता। हो सकता है कि कुछ इसी तरह की कंपनी किसी और कंपनी ने किसी दूसरे नाम से बेची हो?
मैं एक और मिठाई में इसका उपयोग करने के लिए Cadbury Creme Eggs की फिलिंग खरीदना चाहता हूं। मुझे याद है कि उपलब्ध होना लेकिन मैं इसे खोजने के लिए कीवर्ड के साथ नहीं आ सकता। हो सकता है कि कुछ इसी तरह की कंपनी किसी और कंपनी ने किसी दूसरे नाम से बेची हो?
जवाबों:
आप जिस कीवर्ड की तलाश कर रहे हैं, वह "शौकीन" है।
फोंडेंट एक नरम कैंडी है जो एक चिकनी बनावट की विशेषता है जो छोटे चीनी क्रिस्टल से आती है।
यह उतना ही सरल हो सकता है जितना कि चीनी और पानी को सही तापमान पर उबाला जाता है और बिना गंध के ठंडा होने दिया जाता है। वसा और चॉकलेट के बिना ठगना पसंद है।
कैडबरी Creme अंडे के भरने को "पीस्ड फोंडेंट" बनाम अधिक ठोस "लुढ़का फोंडेंट" कहा जाता है जो अक्सर केक को सजाने के लिए उपयोग किया जाता है।
ऑनलाइन शौकीन के लिए कई व्यंजन हैं और इसे प्रीमियर से खरीदा जा सकता है ।
इस प्रश्न को देखें: फोंडेंट क्या है?
आप मिनटों में अपना बना सकते हैं: (लकड़ी के चम्मच और कटोरे की आवश्यकता होती है)
400 ग्राम आइसिंग (कन्फेक्शनर्स) चीनी
75 मिली पानी
150 मिली ग्लूकोज
5 बूंदें पीले रंग के रंग को छोड़ देती हैं (सफेद के लिए छोड़ दें!)
पानी और ग्लूकोज को तब तक मिलाएं, जब तक चिकना न हो जाए, तब तक आइसिंग शुगर मिलाएं, जब तक आपकी वांछित स्थिरता न हो, तब फूड कलरिंग डालें, अगर आप पीला केंद्र बना रहे हैं!
आप प्रो मार्ग पर जा सकते हैं: (चीनी थर्मामीटर और स्थायी मिक्सर की आवश्यकता होती है)
100 मिलीलीटर पानी
100 मिलीलीटर ग्लूकोज
750 ग्राम चीनी (बारीक या सामान्य दाना)
नरम गेंद चरण (235-240F / 113-116C) के लिए चीनी को गर्म करें
और एक खड़े मिक्सर में डालें और अस्थायी को 118F / 48C
तक छोड़ दें और फिर मलाईदार तक मिलाएं।
मिश्रण के लगभग 30 सेकंड के बाद स्वाद या रंग जोड़ें।
मुझे पता है कि मैं ईस्टर पर बच्चों के साथ क्या करूँगा !!!