कुछ ताजा जड़ी-बूटियाँ सूखने पर अपना स्वाद दूसरों से बेहतर बनाए रखती हैं; उदाहरण के लिए, सूखे अजमोद में बहुत कम स्वाद होता है, लेकिन सूखे तारगोन का स्वाद काफी हद तक ताजा तारगोन के करीब होता है।
बहुत अधिक स्वाद खोने के बिना अन्य कौन सी जड़ी बूटियों को सफलतापूर्वक सुखाया जा सकता है?
"बेस्ट" से आपका क्या तात्पर्य है?
—
पॉप
मुझे लगता है वह इसका मतलब है कि वे अपने स्वाद को बनाए रखना चाहते हैं।
—
सिजयोज़
धन्यवाद CeeJayoz: मेरा मतलब है कि उनके स्वाद (सार) को बरकरार रखें !!
—
AttilaNYC