ताजा मेथी जो मैंने खरीदी थी उसमें शामिल हैं:
- लंबे तने
- हरे पत्ते
- पीले पत्ते
मैं जानना चाहता हूं कि ताजा मेथी के कौन से हिस्से हैं जिन्हें मैं पूरी तरह से सूखने की कोशिश करने से पहले फेंक देना चाहता हूं?
ताजा मेथी जो मैंने खरीदी थी उसमें शामिल हैं:
- लंबे तने
- हरे पत्ते
- पीले पत्ते
मैं जानना चाहता हूं कि ताजा मेथी के कौन से हिस्से हैं जिन्हें मैं पूरी तरह से सूखने की कोशिश करने से पहले फेंक देना चाहता हूं?
जवाबों:
मैं बस उन सभी छोटे उपजी को पत्तों के साथ बड़े मुख्य तने से खींचकर उस पर छोड़ दूंगा।
आप चाहें तो पीले पत्तों को हटा सकते हैं, लेकिन उन्हें छोड़ने पर कोई नुकसान नहीं है। मुझे लगता है कि एक बार सूखने पर आप भंडारण के लिए सभी पत्तियों और छोटे तनों को कुचल देंगे, इसलिए पीले पत्तों को छोड़ने से कोई फर्क नहीं पड़ेगा।
बड़े मुख्य तने को हटाने से सुखाने के समय में तेजी लाने में मदद मिलेगी।
आगे बढ़ने और मुड़ने की सुविधा के लिए आप उन्हें पूरा छोड़ सकते हैं, लेकिन आपको पत्तों के साथ छोटे तनों को एक बार सूखने के बाद हटा देना चाहिए, बड़े तने को आमतौर पर इस्तेमाल नहीं किया जाता है।