मैं एक नया सदस्य हूं। हम अमेरिका में अपेक्षाकृत नए हैं, 8 साल पहले यहां चले गए थे।
मैंने चिकन ब्रांड फोस्टर फार्म, कोस्टको / किर्कलैंड, सेव मार्ट, सेफवे और बहुत कुछ खरीदा है, लेकिन कोई फर्क नहीं पड़ता कि, यह लगता है कि मांस का स्वाद खाना पकाने के बाद 12-24 घंटों के भीतर वास्तव में तेजी से खराब हो जाता है। यह लगभग वैसा ही है जैसे चर्बी रूखी हो जाती है या मांस कुछ ही समय में काफी मज़ेदार / फिश या अलग हो जाता है।
** EDIT ** : क्षमा करें, अब मुझे एहसास हुआ कि यह वास्तव में काफी " GAMEY " है। मैं इस शब्द का उपयोग नहीं करना चाहता था क्योंकि यह खेल जैसा नहीं है कि मैं तुर्की मांस को कैसे खेलूं। लेकिन इसमें स्वाद डालने के लिए थोड़ा सा खेल है।
जब मैं छोटा था, चिकन ताजा चखा, यह मुक्त रेंज, देशी या जैविक हर समय होने की जरूरत नहीं है, यह अब हम क्या है की तरह अजीब स्वाद नहीं है।
क्या यह है कि मुर्गियों को लंबे समय तक यहां संसाधित किया जाता है?
मैं आपके इनपुट की सराहना करूंगा। मेरे साथी अमेरिकी सदस्यों के लिए बहुत बहुत धन्यवाद और खुश उन्नत धन्यवाद।