एक तरल जहर में बर्फ सूख सकता है?

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मुझे याद है कि बहुत समय पहले सुनने को मिला कि सूखी बर्फ को एक ऐसे तरल पदार्थ में डाला जाता है, जिसे लोग पीते हैं और संभवतः उन्हें जहर दे सकते हैं। मैं सिर्फ हॉलिडे ड्रिंक की रेसिपी देख रहा था और उनमें से कुछ ने उन तरल पदार्थों में सूखी बर्फ का इस्तेमाल किया जो लोग पी रहे थे।

तो, सूखी बर्फ को एक तरल (जैसे, पंच) में डाल सकते हैं और फिर उस तरल जहर को पी सकते हैं? या यह जानकारी गलत है?

कृपया ध्यान दें, मेरा मतलब यह नहीं है कि वातावरण में जारी कार्बन डाइऑक्साइड आपको जहर दे सकता है, मेरा मतलब है कि तरल पदार्थ की भौतिक खपत जो सूखी बर्फ में डाली गई थी।

food-safety

— DForck42
स्रोत

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मुझे तो मरना ही चाहिए। हम हमेशा लाल और हरे रंग के कुलीड को मिलाते हैं, ताकि सूखे बर्फ के भाप से बुदबुदाते हुए एक गंदा रंग का तरल दिया जा सके। यह दूध में इतना अच्छा नहीं था। : P

— thursdaysgeek

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नहीं, यह आपको एक तरल पीने के लिए जहर नहीं देगा जो सीधे सूखी बर्फ से ठंडा होता है। सामान्य दबाव में तरल में कुछ गैसीय CO2 भंग हो सकता है जो इसे एक हल्का कार्बोनेशन देता है। हालांकि, सूखी बर्फ नंगे त्वचा, मुंह, या जीआई ऊतक के लिए खतरनाक हो सकती है अगर कोई सूखी बर्फ के बड़े टुकड़ों को एक माध्यम निगलता है। छोटे टुकड़े जहरीले नहीं होते हैं, लेकिन मुंह में एक अप्रिय पॉपिंग या झुनझुनी सनसनी पैदा कर सकते हैं (जैसे कि अतिरिक्त टेंपर्ड पॉपर्स)। तरल नाइट्रोजन आइसक्रीम बनाने के समान प्रक्रिया में , सूखी बर्फ का उपयोग आइसक्रीम बनाने के लिए भी किया जा सकता है अगर इसे बहुत बारीक रूप से कुचल दिया जाए।

एक ड्रिंक "कोल्ड्रॉन" के नीचे सूखी बर्फ डूब जाएगी। यदि अधिक शीतलन की आवश्यकता होती है, तो नियमित रूप से बर्फ को गोभी में न जोड़ें, इसके बजाय इसे व्यक्तिगत पेय के गिलास में जोड़ें।

सूखी बर्फ के साथ काम करते समय याद रखने के लिए कुछ सरल नियम:

सूखी बर्फ को नंगे त्वचा या अन्य शारीरिक ऊतकों के संपर्क में न आने दें। इसकी पैकेजिंग में सूखी बर्फ को हर समय रखें। सूखी बर्फ में -79 डिग्री सेल्सियस का तापमान होता है और सीधे संपर्क से फ्रीज जल सकता है। यदि आपको सूखी बर्फ को संभालना है, तो दस्ताने या अखबार का उपयोग करें।
हमेशा अच्छी तरह से हवादार क्षेत्रों में सूखी बर्फ को संभालें और संग्रहीत करें। कार्बन डाइऑक्साइड गैस हवा से भारी होती है। यदि इसे खराब हवादार क्षेत्रों में रखने की अनुमति दी जाती है जैसे नाव पकड़, तहखाना, कार और वैन, तो यह सुरक्षा के लिए खतरा बन सकता है, क्योंकि यह ऑक्सीजन को विस्थापित कर सकता है और श्वासावरोध पैदा कर सकता है। विस्तारित अवधि के लिए बंद वाहनों में कूलर न छोड़ें और हमेशा सुनिश्चित करें कि एक खिड़की खुली हो। प्रवेश करने से पहले पर्याप्त हवादार क्षेत्र।
एयरटाइट कंटेनर में सूखी बर्फ न रखें जैसे कि स्टॉपर ग्लास जार, बोतलें या अन्य सील कंटेनर जैसे वे विस्फोट कर सकते हैं।
रेफ्रिजरेटर या फ्रीजर में सूखी बर्फ को जमा न करें। सबसे अच्छा संभव कूलर में स्टोर करें।
कांच की बोतलों, जार आदि के साथ सीधे संपर्क में सूखी बर्फ को पैक न करें क्योंकि कांच दरार और टूट सकता है; गैर-ग्लास कंटेनरों का उपयोग करें।
यदि ब्लॉक को तोड़ने या काटने के द्वारा आकार में कम किया जाना है, तो इसे त्वचा और आंखों के संपर्क से बचने के लिए प्रदान की गई पैकेजिंग में छोड़ दें।
व्यक्तिगत पेय में सूखी बर्फ का उपयोग न करें। प्रभाव के लिए केवल बड़े पंच कटोरे में उपयोग करें। किसी भी परिस्थिति में मुंह में बर्फ नहीं रखनी चाहिए।

सूखी बर्फ सुरक्षा

ड्राई आइस सेफ हैंडलिंग प्रैक्टिस

शुष्क बर्फ के लिए एम.एस.डी.एस.

— Didgeridrew
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अपने 47 वें हैलोवीन को स्वीकार करते हुए, मैं चाहता हूं कि मैं इसे दो बार बढ़ा सकूं।

— Jolenealaska

+1। मेरे व्यक्तिगत अनुभव से, यह बच्चों की पार्टियों पर भी पर्याप्त सुरक्षित हो सकता है। सुरक्षित, मुझे उम्मीद है, लगभग नशे में लोगों की तुलना में ...

— Mołot

ऐसा लगता है कि यह एक सुरक्षित सिफारिश है कि गलती से सूखी बर्फ को अपने मुंह में डालने से रोकने के लिए एक पुआल का उपयोग करें।

— एलिजा लिन

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नहीं, यह आपको जहर नहीं दे सकता। जब तक आप इसकी अधिक मात्रा में सांस नहीं ले रहे हैं तब तक CO2 विषाक्त नहीं है। हालांकि, यह निश्चित रूप से क्या करेगा, क्योंकि यह किसी भी मांस को छूता है। यदि आप इसके एक टुकड़े को निगलते हैं, तो यह बहुत गंभीर हो सकता है क्योंकि यह मुंह, जीभ, अन्नप्रणाली और / या पेट को घायल कर सकता है।

— कैरी ग्रेगरी
स्रोत

सच है, हालांकि यह कहा जाना चाहिए कि एक बार टुकड़ों को भंग कर दिया जाता है, तो व्यावहारिक रूप से कोई CO2 नहीं छोड़ा जाएगा, क्योंकि अधिकांश वाष्पित हो जाएगा।

— निको

पांडित्यपूर्ण होने के लिए क्षमा करें, लेकिन मुझे यकीन नहीं है कि 'बर्न' यहां सही शब्द है।

— जिम्मीजम्स

@ जिमीजैम धन्यवाद, मैं सहमत हूं। संपादित।

— कैरी ग्रेगोरी

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पिछले जवाब बहुत ज्यादा ठोस CO2 से किसी भी खतरे को कवर करते हैं, लेकिन सामग्री में शामिल संदूषण का मुद्दा भी है क्योंकि सामान कैसे बनाया जाता है । वैक्यूम सिस्टम, प्रेशर मैफोल्ड्स और फॉर्मिंग मोल्ड्स स्नेहक और सफाई एजेंटों को छोड़ते हैं, जो भी उनके माध्यम से जाता है। यह सूखी बर्फ के साथ एक बहुत बड़ा मुद्दा नहीं है , लेकिन खाद्य ग्रेड सूखी बर्फ जैसी कोई चीज है , जिसका अर्थ है कि गैर खाद्य ग्रेड सूखी बर्फ भी है। अपने डीलर के साथ यह देखने के लिए जांचें कि वह आपको क्या बेच रहा है, और उस ज्ञान के आधार पर आगे बढ़ें।

— अजनबी की पहचान
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सूखी बर्फ ठोस कार्बन डाइऑक्साइड है। जब सूखी बर्फ को गर्म पानी में मिलाया जाता है, तो घना सफेद कोहरा तुरंत उत्पन्न हो जाता है। सफेद कोहरा छोटे पानी की बूंदों का एक एरोसोल है। शुष्क बर्फ कोहरे में कोई गंध नहीं होती है, कोई रसायन नहीं होता है, और कोई भी तेल अवशेष नहीं छोड़ता है। आप केवल खाद्य ग्रेड सूखी बर्फ का उपयोग करें, यह भोजन और पेय में उपयोग करने के लिए सुरक्षित है।

क्योंकि सूखी बर्फ बहुत ठंडी होती है, इसे छूने पर खतरनाक हो सकता है, जिससे जलन होती है। मैं सीधे ड्रिंक में सूखी बर्फ डालने की सलाह नहीं दूंगा। मैं अपने आप को सूखी बर्फ पीने से रोकने के लिए एक पिंजरे के साथ एक विशेष हार्डवेयर का उपयोग करने की सलाह दूंगा। मैं 3 साल से इन चश्मे का उपयोग कर रहा हूं और वे पार्टियों और स्थानों और 100% सुरक्षित हैं।

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— जोड़ी मेरी रिग्बी
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