मैं एक रिसोट्टो नुस्खा नहीं ढूंढ रहा हूं। मैं एक बहुत अच्छा रिसोट्टो बनाता हूं, बहुत-बहुत धन्यवाद।
लेकिन, रिसोट्टो बनाने में लगभग 20 मिनट लगते हैं। यह मेरे लिए अनुचित है कि एक कुक एक रेस्तरां में खरोंच से शुरू होगा।
तो, वो इसे कैसे करते हैं? इसमें कुछ पूर्व खाना बनाना शामिल होना चाहिए, और लगभग 5 मिनट में आदेश दिए जाने पर यह समाप्त हो जाएगा।
अब तक के शानदार जवाब, विशेषकर जो के। मैं इसे स्वीकार करने से पहले थोड़ी देर के लिए सवारी करने जा रहा हूं। शायद हमें यह बताने के लिए एक वास्तविक शेफ मिलेगा कि यह कैसे किया जाता है।
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क्रिस कुडमोर जू