स्वयं-सफाई ओवन से फ्लैश आग

Question

हमारे पास सेल्फ-क्लीनिंग ओवन (GE) है। हमने 45 मिनट के लिए 300F पर ओवन में एक भुनने में कुछ स्टू गोमांस में डाल दिया। लगभग 20 मिनट के बाद रियर वेंट से धुआं आ रहा था। जब मैंने गौर किया तो मैंने यह देखने के लिए ओवन का दरवाजा खोला कि क्या चल रहा था और ओवन से एक चरम फ्लैश आया, जिसने मेरी भौहें और मेरे माथे के ऊपर के बालों को जला दिया।

किसी भी तरह के ओवन (जैसे ग्रीस) में कोई फैल नहीं था। रेंज का किनारा गर्म था मानो सेल्फ क्लीन फीचर चालू था।

कुछ गलत होने का पहला संकेत एक हफ्ते पहले था जब हम एक जमे हुए पिज्जा को बेक कर रहे थे। लगभग 20 मिनट के बाद @ 400F (23 मिनट के लिए कॉल किया गया), वेंट से धुआं निकल रहा था और मैंने बस इसे बंद कर दिया और इसे छोड़ दिया क्योंकि मैं घर को धुएं से भरना नहीं चाहता था। जब मैंने पिज्जा निकाला, तो नीचे जूते के मोटे रबर के तलवे की तरह था और ऊपर से झुलसा हुआ था। सामान्य पाक चक्र नहीं।

इससे तीन हफ्ते पहले हमने एक सामान्य पिज्जा बेक किया था। ओवन के तल पर कोई फैल नहीं है क्योंकि पिज्जा कुकी शीट पर था।

क्या कोई बता सकता है कि ओवन में क्या हुआ था?

Comments

यदि आप 100% निश्चित हैं कि कोई तेल नहीं था, तो यह एक उपकरण की खराबी की तरह लगता है, न कि एक पाक समस्या। यदि आप आग का संकेत देखते हैं , तो अलग से, ओवन या माइक्रोवेव का दरवाजा कभी न खोलें । आप बस अधिक ऑक्सीजन की आपूर्ति करेंगे, इस प्रकार एक छोटी समस्या को एक प्रमुख में बदल देंगे।

— एरोनट

Answer 1

मुझे नहीं लगता कि वास्तव में यह वास्तव में मायने रखता है कि क्या हुआ। जब तक आपने कुछ महत्वपूर्ण छोड़ दिया है, यह सही काम नहीं कर रहा है, और आपको इसे सुधारने की आवश्यकता है। सबसे अच्छा मामला यह है कि यह आपके भोजन को जलाता रहता है, और सबसे बुरी स्थिति यह है कि आपने अपनी जगह को आग लगा दी।

यदि आप यह पुष्टि करना चाहते हैं कि यह कुछ गलत कर रहा है, तो आप इसमें थर्मामीटर लगा सकते हैं और इसे (बिना भोजन) चालू कर सकते हैं और पुष्टि कर सकते हैं कि यह बहुत गर्म हो रहा है। (संपादित करें: लेकिन कृपया सावधान रहें, जैसा कि एरोनुत ने कहा। यदि कोई संकेत चीजें गलत हो रही हैं, तो इसे बंद कर दें, और दरवाजा बंद हो जाए।)