मैं टकसाल आइसक्रीम के लिए टकसाल कैसे खड़ी करूं?

Question

मेरा बगीचा चॉकलेट टकसाल के साथ खत्म हो रहा है, और मैं इसके साथ टकसाल चॉकलेट आइसक्रीम बनाना चाहता हूं। सामान्य योजना कोको का उपयोग करने के लिए है, चॉकलेट पिघलने के विपरीत, और क्रीम में चॉकलेट टकसाल को खड़ी करना। मेरे दो सवाल हैं: 1) मुझे कब तक टकसाल को क्रीम में डुबकी लगाने की अनुमति देनी चाहिए, और 2) क्या यह ठंडा या गर्म (गर्मी से अधिक) खड़ी करना बेहतर है?

पहले ही, आपका बहुत धन्यवाद :)

Comments

मिंट चॉकलेट? मैंने ऐसा कभी नहीं सुना। टकसाल चॉकलेट चिप आइसक्रीम के लिए एक महान इसके अलावा लगता है!

— केटी एचडब्ल्यू

Answer 1

आप "टकसाल जलसेक" बनाना चाहते हैं। Googling यह आपको कई व्यंजनों देगा।

मूल रूप से आप हर्बल चाय की तरह टकसाल काढ़ा करें:
उपजी निकालें,
पत्तियों को थोड़ा
उबालें, पत्तियों को एक कप बहुत गर्म पानी में जोड़ें,
कुछ मिनटों के लिए खड़ी रहने दें,
तनावपूर्ण और मूसी पत्तियों को फेंक दें और अपने स्वाद के लिए तरल का उपयोग करें। ।

तरल भूरे रंग का हो जाएगा क्योंकि आप क्लोरोफिल को नष्ट कर रहे हैं जो पत्तियों को हरा बनाता है। अधिकांश अनुप्रयोगों में मैं इसे ठीक करने के लिए खाद्य रंग जोड़ता हूं। जैसा कि आप चॉकलेट टकसाल आइसक्रीम बना रहे हैं यह एक समस्या नहीं होनी चाहिए।

एक गार्निश के रूप में उपयोग करने के लिए अपने कुछ पुदीने के पत्तों को बचाएं।

मुझे चॉकलेट मिंट बहुत पसंद है और मैं इसके लिए भरपूर फसल पाकर बहुत उत्साहित हूं।