यह मुझे थोड़ी देर के लिए अपना सिर खुजलाता था। मुझे वाक्यांश "स्टोवटॉप ओवन", "उठाए गए सेंटर स्किललेट", "स्टीमर पैन" और अन्य मृत-छोरों का एक गुच्छा मिला।
खैर, मैं अंत में "परम डच ओवन" पर ठोकर खाई :
परिचित लगता है, है ना? यह एक कच्चा लोहा है, लेकिन आपने जो पाया है वह स्पष्ट रूप से उसी चीज का एक नॉन-स्टिक संस्करण है।
इसे कैम्पिंग गियर के रूप में बेचा जाता है। बीच में उठा हुआ केंद्र वह है जिसे वे "संवहन शंकु" कहते हैं। संभवत: यह एक संवहन ओवन का अनुकरण करने के लिए है (अकुशल रूप से, मैं जोड़ सकता हूं, क्योंकि कोई प्रशंसक नहीं है) - शंकु में vents गर्मी को वितरित करने का एक साधन है, नीचे की सामान्य स्किलेट समस्या को कम करने में मदद करने के लिए, जबकि शीर्ष पर है। अभी भी कच्चा है। मुझे पूरा यकीन है कि वास्तव में शंकु को गर्म हवा के अलावा "शंकु" के अंदर जाना चाहिए। यदि आप खुली लौ (यानी अत्यधिक गर्म हवा) पर खाना बना रहे हैं तो यह संभवतः काफी प्रभावी है।
इस का एक 3 "उच्च नॉन-स्टिक संस्करण काफी सीमित उपयोग प्रतीत होता है। मैं कल्पना कर सकता हूं कि" बेक किया हुआ "आलू वहाँ या शायद पहले से कटा हुआ चिकन भागों में बनाने की कोशिश कर रहा हूँ? जैसा कि आप ऊपर दिए गए लिंक से देख सकते हैं? "पूर्ण आकार" संस्करण छोटे पक्षियों के एक जोड़े को पकड़ सकता है, और फिर से, यह कच्चा लोहा है, इसलिए यह बाहरी खाना पकाने के लिए असीम रूप से अधिक उपयोगी है।