मुझे काम में माइक्रोवेव में पकाए गए नूडल्स खाने में मजा आता है। मैंने पहले से ही नमक से बचने के लिए सोडियम सीज़निंग पैकेट को टॉस करना सीख लिया है , लेकिन मुझे लगता है कि नूडल्स में बहुत वसा होती है और यह बहुत अधिक संतृप्त होता है। (मैं समझता हूं कि नूडल्स पैकेजिंग की तैयारी के हिस्से के रूप में गहरे तले हुए हैं।) वसा की मात्रा को कम करने के प्रयास में, मैं नोड्यूल्स के पकने के बाद पानी को डंप करता हूं और एक नया शोरबा शुरू करने के लिए अधिक पानी जोड़ता हूं।
( संदर्भ के लिए , मैं थाई रेड करी सीज़निंग और या तो एक अंडा, डिब्बाबंद सामन या दोनों जोड़ता हूं। अगर मेरे पास एक है, तो मैं तैयार उत्पाद पर एक चूना निचोड़ूंगा।)
यदि मैं शुरुआती शोरबा को डंप करता हूं तो क्या यह भोजन की वसा सामग्री को कम करने में मदद करता है? क्या यह जानने का कोई तरीका है कि अभ्यास कितना प्रभावी है?