मैं सप्ताहांत पर स्टोर से ताजा जामुन खरीद रहा हूं, और उन्हें स्नैक के रूप में या सलाद के लिए एक घटक के रूप में उपयोग करने के लिए पूरे सप्ताह में सबसे अच्छा तरीका ढूंढ रहा हूं।
ब्लूबेरी सबसे लंबे समय तक चलती है, और मैं आमतौर पर गुरुवार या शुक्रवार तक काफी उबार सकता हूं, लेकिन ब्लैकबेरी और रास्पबेरी या तो फफूंदी लगने लगते हैं, या बुधवार को खत्म होने से पहले मुड़ जाते हैं।
मैं उन्हें फ्रिज में प्लास्टिक की शीशी में रख कर स्टोर कर रहा हूं।
क्या उन्हें स्टोर करने का एक बेहतर तरीका है जो उनके शेल्फ-लाइफ को 1-2 दिन या उससे अधिक बढ़ा देगा?
ब्लैकबेरी और रास्पबेरी अत्यधिक खराब होते हैं। फिर भी टेस्टी 'फ्रीज के बिना 2-3 दिन देता है
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जो
@Joe की टिप्पणी में जोड़ें: यदि आप जामुन को फ्रीज नहीं करने जा रहे हैं, तो उन्हें हर 12 घंटे में जांचना सुनिश्चित करें, क्योंकि वे बहुत तेज़ थे। जितनी जल्दी हो सके बुरे लोगों से छुटकारा पाएं। जामुन के साथ, अगर वे छायादार दिखते हैं, लेकिन अभी तक
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ढले हुए
दुर्भाग्य से उन्हें अपने सामान्य जीवन की तुलना में लंबे समय तक संग्रहीत करने का सबसे अच्छा तरीका उन्हें फ्रीज करना है, लेकिन तब वे नहीं होंगे जो आप स्नैक्स या सलाद के लिए चाहते हैं।
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Cascabel
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कॉलिथम्पियन