क्या शहद को शाकाहारी माना जाता है?

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मैं स्वास्थ्य कारणों से शाकाहारी आहार का पालन करने की सोच रहा था। मैंने इसे एक "शुद्ध" के दौरान एक सप्ताह के लिए आज़माया था और यह इतना बुरा नहीं था, हालांकि मुझे स्टेक और अंडे बहुत पसंद हैं। मैं बस उत्सुक था कि क्या शहद को शाकाहारी माना जाता है या नहीं। यह एक जानवर (मधुमक्खी) उपोत्पाद है, है ना? फर्क सिर्फ इतना है कि यह कुछ मधुमक्खी का स्वाभाविक रूप से बना है, हालांकि अगर हम उन्हें शहद के लिए खेती करते हैं तो यह बिल्कुल मानवीय नहीं है (देखें एक मधुमक्खी)।

vegan honey

— redbmk
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यदि आप इसे स्वास्थ्य कारणों से कर रहे हैं, तो मुझे नहीं लगता कि यह महत्वपूर्ण प्रश्न है। हां, यह एक पशु उत्पाद है - लेकिन क्या यह अन्य पशु उत्पादों की पोषण संबंधी विशेषताओं को साझा करता है जिनसे आप बचने की कोशिश कर रहे हैं? कॉर्न सिरप शाकाहारी है, लेकिन क्या यह वास्तव में शहद की तुलना में आपके स्वास्थ्य के लिए बेहतर है?

— Cascabel

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सच कहूं तो मुझे समस्या समझ नहीं आ रही है। आप पशु-व्युत्पन्न उत्पादों को खाने के तथ्य से चिंतित नहीं हैं, इसलिए यदि आपके शाकाहारी भोजन का पालन करने का एकमात्र कारण स्वस्थ भोजन करना है, तो ठीक है, शहद काफी स्वस्थ भोजन है यदि सही तरीके से खाया जाता है, तो किसी अन्य के रूप में। खाना। सोला डाइसिस फेसिट वेनम :)

— निको

वास्तव में मैं वास्तव में वैसे भी चीनी या चीनी का विकल्प नहीं खाता हूं। सवाल मुख्य रूप से सिर्फ जिज्ञासा का था। भले ही, मुझे लगता है कि किसी प्रकार का सख्त नियम होने से मुझे प्रलोभन से बचने में मदद मिलती है, इसलिए सिद्धांत यह है कि अगर मैं सिर्फ शाकाहारी होने का नाटक कर सकता हूं तो मैं आमतौर पर बेहतर खाऊंगा। मैं माइक्रोवेव डिनर और पनीर से भरे हॉट डॉग पर बड़ा हुआ हूं, इसलिए मैं अपने आहार को वापस लेने की कोशिश कर रहा हूं और पोषण विभाग में बेहतर शिक्षित बनने की कोशिश कर रहा हूं।

— Redbmk

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अगर कभी कोई सवाल था तो सिर्फ "नहीं" का पूरा जवाब देने का प्रलोभन .... :)

— रैकैंडबॉमन

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शहद शाकाहारी नहीं है । संक्षेप में, पशुता का मूल सिद्धांत पशु साम्राज्य में कुछ भी शोषण किए बिना रह रहा है, और अधिकांश (यदि नहीं तो) शाकाहारी मधुमक्खियों से शहद लेना शोषण का एक रूप मानते हैं।

— ESultanik
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एक सीधा कोरोलरी दूध होगा। इसके अलावा, शहद में कभी-कभी कीड़े के हिस्से भी हो सकते हैं।

— mfg

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+1: यदि आप कुछ भी लेते हैं (मलमूत्र के अलावा ... संभवतः) किसी भी चीज़ से जिसमें आँखें या चेहरा है, तो यह शाकाहारी नहीं है।

— Satanicpuppy

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सभी वनस्पति मैटर में जानवर या जानवर के हिस्से होते हैं। आप बग में हो रही बिना कुछ बढ़ने की कोशिश करो!

— TFD

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@ टीएफडी: कुछ अल्ट्रा-ऑर्थोडॉक्स यहूदी और मुस्लिम समुदाय हैं जो वास्तव में ब्रोकोली, फूलगोभी, जड़ी-बूटियों आदि को खाने या परोसने से मना कर रहे हैं, क्योंकि उनमें छोटे कीड़े हो सकते हैं। वास्तव में जुनूनी vegans के लिए एक खिंचाव का इतना कुछ नहीं होगा ... एक बार वे प्रवृत्ति पर कपास शुरू करने के लिए।

— एरोनट

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मैं एक व्यक्ति से मिला हूं जो अन्यथा शाकाहारी था, जिसे शहद के लिए छूट थी। उसका तर्क यह था कि मधुमक्खी पालने वाले ऐसे वातावरण की स्थापना करते हैं जो मधुमक्खियों को काम के समान मात्रा के साथ 'स्वाभाविक रूप से' संभव से अधिक शहद बनाने की अनुमति देता है। परिणामस्वरूप वे वास्तव में जरूरत से ज्यादा उत्पादन करते हैं, इसलिए अतिरिक्त लेना ठीक है और शोषण नहीं है लेकिन पारस्परिक संबंध के अधिक (मधुमक्खियों को स्पष्ट रूप से कैद नहीं किया जा सकता है - यदि स्थिति उनकी पसंद के अनुसार नहीं है) तो वे छोड़ देंगे। YMMV, जाहिर है।

— जाम

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मैं शाकाहारी हूं, और शहद नहीं खाता, लेकिन मुझे लगता है कि यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप शाकाहारी क्यों गए। अगर यह स्वास्थ्य के लिए है तो मुझे नहीं लगता कि इससे कोई फर्क पड़ता है। यदि आप एक नैतिक तर्क में उतरना चाहते हैं, तो आप यह मामला बना सकते हैं कि यह दूध का उपयोग करने की तुलना में ऊन का उपयोग करने के करीब है ... (मैं तर्क नहीं करता, लेकिन मैं इस बात का सम्मान करता हूं कि लोग कर सकते हैं) लेकिन पसंद आपकी है - यह मेरे लिए एक बहुत आसान विकल्प है क्योंकि मुझे शहद की शुरुआत पसंद नहीं थी ... :)

— जो
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पर्यावरणीय, आर्थिक और पशु क्रूरता कारणों के लिए, ऊन और दूध और शहद बराबर हैं। वे सभी "शोषक" पशु अर्थव्यवस्थाओं के समर्थन पर भरोसा करते हैं। मैं तर्क के रूप में सामने नहीं आना चाहता क्योंकि शहद कुछ शाकाहारी पदार्थों के साथ लपटों के लिए बना सकता है, लेकिन मैं आपके तर्क को दूध और ऊन के विपरीत देखने में विफल रहता हूं, क्या आप अपने जवाब में उस पर विस्तार कर सकते हैं?

— एमएफजी

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उम ... मैं तर्क नहीं करने के लिए काफी सावधान हो रहा था, मैं इस संदर्भ में उल्लेख कर रहा था कि मैं ऐसे लोगों की उपस्थिति में रहा हूं जिन्होंने उसी तर्क का उपयोग किया था। :)

— जो

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यह विशुद्ध रूप से एक शब्दार्थ प्रश्न है। यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप "शाकाहारी" को कैसे परिभाषित करते हैं। यदि आप शाकाहारी का मतलब कुछ इस तरह से परिभाषित करते हैं जैसे "कोई पशु उत्पाद नहीं है," तो शहद शाकाहारी नहीं है। यदि आप शहद खाते हैं, तो क्या आप शाकाहारी हो सकते हैं या शहद शाकाहारी भोजन का हिस्सा हो सकता है? वे अधिक फिसलन भरे सवाल हैं। मैं ऐसे कई लोगों को जानता हूं जो शाकाहारी के रूप में पहचान करते हैं और स्वास्थ्य, पर्यावरण और नैतिक कारणों के विभिन्न संयोजनों के लिए शाकाहारी का अभ्यास करते हैं, जो शहद का सेवन करना पसंद करते हैं।

मेरे अनुभव में, वास्तव में स्वास्थ्य कारणों से शाकाहारी होने जैसी कोई बात नहीं है, क्योंकि मुझे किसी भी शाकाहारी आहार का पता नहीं है जिसका उद्देश्य पोषण का अनुकूलन करना है। उदाहरण के लिए, अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन मछली (विशेष रूप से वसायुक्त मछली) को सप्ताह में कम से कम दो बार (दो सर्विंग) खाने की सलाह देता है।मैं कभी किसी से नहीं मिला जो मुख्य रूप से स्वास्थ्य कारणों से शाकाहारी के रूप में पहचान करता है। मैं केवल उन लोगों को जानता हूं जो अपने शाकाहारी आहारों पर कभी "धोखा" नहीं देते, नैतिक कारणों से दृढ़ता से शाकाहारी होते हैं। हालाँकि, आपके लिए अपने आहार में यह एक स्वस्थ कदम हो सकता है क्योंकि शाकाहारी समुदाय के लिए खुद को उजागर करने से आपको बहुत अधिक भोजन खाने को मिल सकता है जो आपके लिए स्वस्थ है और बहुत कम भोजन जो आपके लिए अस्वास्थ्यकर है। यदि आप अभी भी शहद का सेवन करते हैं तो क्या शाकाहारी समुदाय आपको स्वीकार करेगा? लोगों पर निर्भर करता है, लेकिन शाकाहारी समुदायों के साथ मेरे अनुभव में कोई है जो अभी भी मछली का सेवन करता है, शायद।

यदि आप अभी भी शहद का सेवन करते हैं तो क्या आप शाकाहारी के रूप में पहचान सकते हैं? यकीन है, कि आप पर निर्भर है। क्या अन्य लोग इस बात से सहमत होंगे कि आप शाकाहारी हैं या आपको एक शाकाहारी के रूप में स्वीकार करते हैं? मेरे अनुभव में, नॉन-वेजन्स लगातार शहद-समावेशी आहार को शाकाहारी मानते हैं, आंशिक रूप से क्योंकि वे इस सवाल को पूछने से पहले आपको पसंद करते हैं। कठोर शाकाहारी जो शहद नहीं खाते हैं, वे नहीं कर सकते, लेकिन मुझे ऐसा कोई कारण नहीं दिखता है जो आपके लिए महत्वपूर्ण होना चाहिए।

— djechlin
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शब्दार्थ प्रश्न, मैं सदस्यता लेता हूं, लेकिन मैं एक विचार जोड़ना चाहूंगा। आइए इस कारण पर विचार करें कि लोग शाकाहारी क्यों बने।

सांस्कृतिक कारण? निश्चित रूप से यह पश्चिमी शाकाहारी आंदोलन का मामला नहीं है (इसके विपरीत, शायद ही कभी शाकाहारी को उनकी पसंद के लिए तुच्छ समझा जाता है)
धर्म कारण? निश्चित रूप से कुछ पूर्वी धर्म शाकाहारी होने पर जोर देते हैं, लेकिन पश्चिमी संदर्भ में धर्म शाकाहारी विकल्प में कोई भूमिका नहीं निभाता है। व्यक्तिगत रूप से, मैं नास्तिक हूं, जैसे कुछ शाकाहारी मुझे पता है।
स्वास्थ्य के कारण? मनुष्य सर्वभक्षी है, पशु भोजन क्यों नहीं खाना चाहिए स्वस्थ होना चाहिए? (आम तौर पर शाकाहारी आहार खतरनाक नहीं होता है, लेकिन जाहिर है कि यह शाकाहारी बनने का एक कारण नहीं है)
जानवरों के लिए प्यार? मुझे नहीं लगता कि यह शाकाहारी आंदोलन में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। व्यक्तिगत रूप से, मुझे उस बेवकूफ और बदबूदार होने से नफरत है (लेकिन अपने भोजन के विकल्प के साथ उन पर अत्याचार को सुधारने के लिए इतना नहीं)

ज्यादातर मामलों में पश्चिमी लोग केवल इसलिए शाकाहारी हो गए क्योंकि वे भयानक दर्द (अरुचि, अपने शरीर के रूप में एक पिंजरे में जीवन बिताना, हिंसक हत्या आदि) को पसंद नहीं करते हैं, उदाहरण के लिए बहुत अधिक घातक कारणों के लिए दयालु जांच और साइटों के लिए देखें। (मांस का स्वाद, शहरी किंवदंती है कि शाकाहारी आम तौर पर स्वास्थ्य आदि के लिए खतरनाक है)। हो सकता है कि दुनिया में और भी महत्वपूर्ण समस्याएं हों, लेकिन कोई भी इतनी सरलता से और समाधान की मांग नहीं करता। अधिकांश पश्चिमी शाकाहारी ने इस विकल्प पर विचार करने के बाद किया कि केवल बहुत ही महत्वपूर्ण कारण (चिकित्सा अनुसंधान, उदाहरण के लिए) हम अंततः एक जीवित प्राणी को दर्द दे सकते हैं (मैंने कहा "दर्द", इसलिए मैं एक जटिल तंत्रिका के साथ रहने के बारे में बोल रहा हूं प्रणाली, सब्जियों या सूक्ष्म जीवों के बारे में नहीं)। इसलिए शाकाहारी के कई मूल (आर्थिक, पारिस्थितिक) हैं। ) लेकिन बेकार दर्द के खिलाफ लड़ाई निश्चित रूप से पहली है। अब, कहा जा रहा है कि सब ... शहद के बारे में क्या? सवाल यह है: "मधुमक्खियों को दर्द महसूस होता है?", या अधिक सटीक: "शहद उद्योग दर्द का कारण बनता है?"। मैं शाकाहारी हूं और मैं शहद खाता हूं, क्योंकि मुझे लगता है कि उत्तर "नहीं" है (लेकिन मैं जीव विज्ञान का उत्तर जानना चाहता हूं)।

— फॉस्टो वेज़ारो
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हालांकि, पाक उद्देश्यों के लिए, इसे शाकाहारी नहीं मानने की सिफारिश से ऊपर है। तथ्य यह है कि उनमें शहद या मोम के साथ उत्पादों को आमतौर पर निर्माताओं द्वारा लेबल वाले शाकाहारी नहीं मिलते हैं जो अपने शाकाहारी / शाकाहारी उत्पादों को लेबल करते हैं, उन्हें उस शब्द के चारों ओर स्वीकृत मानदंडों की स्पष्ट तस्वीर चित्रित करनी चाहिए।

— रकंडबोमेन

बेशक मैं सहमत हूं, बाजार में शाकाहारी लेबल वाले उत्पाद में शहद नहीं है। वैसे भी मैं इस तथ्य को शाकाहारी शब्द के अर्थ के बारे में निर्विवाद मानदंड के रूप में उपयोग नहीं करूंगा। खाद्य उत्पादकों ने तार्किक रूप से एक निर्णय लिया, जो किसी भी परेशानी को नहीं देता और सभी संभावित खरीदार से मेल खाता है। वैसे भी मुझे संदेह है कि कई शाकाहारी शहद खाते हैं। मैं इस प्रश्न के बारे में नहीं बताऊंगा, बस मुझे लगता है कि इस शब्द का अर्थ, जैसा कि समाज में प्रयोग किया जाता है, थोड़ा अस्पष्ट है।

— फॉस्टो वेज़ारो

शाकाहारी की वकालत करने वाले अधिकांश समूह भी शहद को हतोत्साहित करेंगे।

— रैकैंडबॉमन

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एथिकल वेजंस के लिए (अर्थात जिनके लिए नैतिक कारण ही शाकाहारी जीवनशैली का पालन करने के लिए पर्याप्त हैं) यह सवाल कि क्या शहद शाकाहारी काफी हद तक एक सवाल है कि क्या कीड़े दर्द महसूस करते हैं , और यदि वे करते हैं, तो मधुमक्खी के जीवन में कितना दुख होता है।

चूंकि कीट की भावना एक खुला प्रश्न है, और कृषि उद्योग के स्तनधारियों और पक्षियों के सामान्य उपचार के बारे में जानना, शहद शायद ही कभी शाकाहारी माना जाता है।

— एलेक्जेंडर निल
स्रोत

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मेरे आने वाले शाकाहारी ने हमारे शहद को खा लिया, क्योंकि वह इस तथ्य के लिए जानते थे कि मधुमक्खियों ने घर में (संग्रहीत, खाली) पित्ती को स्थापित किया था, और हमने पित्ती को उनके लिए शेड से बाहर निकाल दिया था और उन्हें स्टोर करने के लिए मोम के तख्ते दिए थे। शहद, उन्हें उस मोम को बनाने की सारी ऊर्जा को बचाता है, जिसके बदले में हमने आधा शहद लिया। (मुझे पता है, वे सौदे के लिए पूरी तरह से सहमत नहीं थे, बस पित्ती में चले गए, लेकिन हे, मैं उनके अंदर जाने के लिए सहमत नहीं था।) उन्होंने उन्हें स्वयंसेवक माना और इसलिए हमारे शहद को खाया, लेकिन दुकानों से शहद नहीं। आपके शाकाहारी भिन्न हो सकते हैं। PS हमने अपनी मधुमक्खियों को कभी चोट नहीं पहुंचाई और हमने उनकी रक्षा भी की।

— केट ग्रेगोरी

@ केटग्रेरी दुर्भाग्य से, एक विशिष्ट मधुमक्खी किसान, जिसके लिए शहद आय का एक प्राथमिक स्रोत है, लगता है कि शहद उत्पादक मशीनों के प्रति वह दयालु नहीं है। व्यक्तिगत रूप से, मैं किसी भी भावुक प्राणी को अस्तित्व में लाने के लिए गैर जिम्मेदाराना व्यवहार करता हूं।

— अलेक्जेंडर निल

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विशिष्ट मधुमक्खी किसान मोम के तख्ते प्रदान करते हैं, सर्दियों की मार को कम करने के लिए छत्ते को इन्सुलेट करते हैं, घुन को मारने की दवा करते हैं, और चीनी का पानी प्रदान करते हैं यदि पीछे छोड़ा गया शहद का अंश छत्ते को बनाए रखने के लिए पर्याप्त नहीं है। डेयरी किसानों के अनुसार (जो चुनते हैं कि कब गायों को पालना है और किस बछड़े के साथ, फिर बछड़ों को पैदा होने के बाद निकाल लेते हैं) एपीरियस्ट्स प्रजनन प्रक्रिया में हस्तक्षेप नहीं करते हैं, सिवाय इसके कि एक कमजोर नॉनवेज रानी को आम तौर पर मार दिया जाता है और बदल दिया जाता है। मेरी बहन ऐसा करती है और उसके पास केवल एक छत्ता नहीं है जो पैसे के लिए नहीं बल्कि अपने शहर के पारिस्थितिकी तंत्र के लिए है।

— केट ग्रेगोरी

@ केटग्रेरी अभी भी सर्दियों को मारता है, दुर्घटनाएं, चौराहे संघर्ष, और डार्विन के जीवन-रूप से सामान्य अपेक्षा, जो दुखदायी और पीड़ित होने के लिए वातानुकूलित है, मुझे पहली जगह में मधुमक्खियां नहीं बनना पसंद है। काश, प्रकृति में खाली स्थान कभी भी इतने लंबे समय तक नहीं रहते: मुक्त संसाधनों से वर्तमान में उपभोग की जाने वाली मधुमक्खियां अधिक अन्य बगों के लिए अनुमति देतीं। इसके अलावा, कृषि अभी भी काफी हद तक जैविक पॉलिनेटरों पर निर्भर करती है। आपकी कहानी के लिए धन्यवाद, btw।

— अलेक्जेंडर निल