चिंता का कोई कारण नहीं है। सबसे बुरी बात यह हो सकती है कि बे पत्ती का एक टुकड़ा, कुछ हद तक कठोर होने के नाते, आपके पाचन तंत्र में कहीं भी घूम सकता है, ईआर की यात्रा की आवश्यकता होती है। लेकिन इस विषय पर एक मेडिकल पेपर ने अपने चर्चा खंड की शुरुआत वाक्य "बे पत्तियों के अंतर्ग्रहण पर चर्चा करते हुए किया है, जो अत्यधिक डरावनी है"। वे 1950-1990 की अवधि में केवल 10 संदर्भों का हवाला देते हैं, और इनमें से अधिकांश अन्नप्रणाली में विदेशी निकायों के सामान्य अध्ययन हैं, बे पत्ती अंतर्ग्रहण के विशिष्ट अध्ययन नहीं हैं।
यह देखते हुए कि बे लीफ्स को अक्सर लोगों के पाचन तंत्र (वे हमारे भोजन में शामिल होते हैं) में अपने तरीके खोजने चाहिए, यह निष्कर्ष निकालना सुरक्षित है कि अंतर्निर्मित बे पत्ती का केवल एक छोटा सा हिस्सा समस्याओं का कारण बनता है, अन्यथा ऐसे मामलों का उल्लेख करने वाले अधिक अध्ययन होंगे। यांत्रिक अवरोध से भिन्न दुष्प्रभावों के लिए भी यही सच है: यदि ऐसा हुआ होता, तो किसी ने इसे प्रकाशित किया होता।
स्टीफन के। बुटो, एमडी द्वारा "कागज़ के पत्तों में" इसोफैगस एंड हाइपोफरीनक्स में "बे लीफ इम्पैक्ट" का उल्लेख किया गया है; टाट-किन त्सांग, एमडी; गेराल्ड डब्ल्यू। सिलेफ, एमडी; लॉरी एल। गुटस्टीन, एमडी; और मिक एस। मीसलमैन, एमडी। अफसोस की बात है, यह स्वतंत्र रूप से उपलब्ध नहीं है (मैं पूरा पाठ पढ़ सकता था क्योंकि मेरी यूआई की सदस्यता है)।
मुझे लगता है कि यदि आप एक रसोइए के रूप में काम कर रहे हैं, तो आपका कार्यस्थल यह तय कर सकता है कि भले ही ग्राहक को बे पत्ती पर चाक करने का मौका एक मिलियन में एक जैसा हो, वे नीति के रूप में व्यंजनों से बे पत्तियों को हटाने के लिए प्रेरित करेंगे। शायद विवेकपूर्ण, हालांकि देखभाल करने के लिए अधिक महत्वपूर्ण जोखिम हैं।