क्या "जर्मन" "जर्मन चॉकलेट केक" चॉकलेट या केक को संदर्भित करता है?


20

एक दोस्त ने जोर देकर कहा कि "चॉकलेट" जर्मन चॉकलेट केक का जर्मन हिस्सा है, इस बात का सबूत है कि जर्मनी में (नारियल फोड़ने के लिए) ताड़ के पेड़ नहीं हैं। क्या ये सही है?


10
कोको के पेड़ जर्मनी में भी नहीं उगते हैं।
माइक बैरनज़क

जवाबों:


30

सैम जर्मन नाम के एक बेकर (अब क्राफ्ट फूड्स के स्वामित्व वाले) कर्मचारी ने एक चॉकलेट रेसिपी विकसित की जो सेमी-स्वीट चॉकलेट से भी मीठी थी, साथ ही चॉकलेट शराब, चीनी, कोकोआ बटर, फ्लेवरिंग और लेसिथिन का मिश्रण था। बेकर ने चॉकलेट का नामकरण करके सैम को सम्मानित किया कि उन्होंने बेकर की जर्मन चॉकलेट बनाई।

1957 में नुस्खा एक डलास अखबार में प्रकाशित किया गया था, हालांकि कोई भी निश्चित नहीं है जब नुस्खा मूल रूप से बनाया गया था। आम तौर पर खाद्य पदार्थ - जिन्होंने ब्रांड खरीदा था - देखा कि बहुत से लोगों को नुस्खा पसंद आया और उन्होंने नुस्खा का उपयोग करके जर्मन चॉकलेट के लिए एक पीआर अभियान शुरू किया। उन्होंने इसे अखबारों में भेजना शुरू कर दिया - और लोगों ने इसे पसंद किया। किसी समय "की" नाम से गिरा दिया गया था, आज हम केक की उत्पत्ति के बारे में भ्रम की स्थिति का परिचय दे रहे हैं।

सन्दर्भ:
http://en.wikipedia.org/wiki/
Deutsch_ch ची__


6

तर्क फर्जी है।

  1. जर्मनी में बहुत लंबे समय से नारियल का आयात किया जाता रहा है। (संभवतः विल्हेम से पहले मैंने दूसरा रीच स्थापित किया था)।
  2. लेकिन अभी भी एक सस्ता रास्ता है कि नुस्खा जर्मनी से नहीं है। यह वे पेकान हैं जो आपको किसी भी जर्मन रेसिपी में नहीं मिलेंगे।
  3. जर्मनी में हथेलियाँ हैं। (हां, बाहर। नहीं, कोई व्यावसायिक बागान नहीं)।
  4. विकिपीडिया का कहना है कि केक का नाम जर्मनी के लिए नहीं था, बल्कि उस अमेरिकी व्यक्ति के लिए था जिसने इसका आविष्कार किया था।

मैं अंग्रेजी का मूल वक्ता नहीं हूं, लेकिन कॉन्फ़िगरेशन विशेषण - विशेषण / संज्ञा - संज्ञा में, मैं कहूंगा कि पहले दो शब्दों के लिए तीसरे को परिभाषित करना अधिक स्वाभाविक है। तो यह श्री जर्मन चॉकलेट भी नहीं था, यह उसका केक था।


1
वास्तव में अंग्रेजी के अधिकांश देशी बोलने वाले उस विशिष्ट कॉन्फ़िगरेशन को नहीं उठा सकते हैं जिससे आपको ऊपरी हाथ लगता है। (मुझे लगता है कि आप जर्मनी से देश और उसके वनस्पतियों के उद्धरण से आ रहे हैं ~ जर्मन भाषा इस मामले में हमारी तुलना में बहुत अधिक अभिव्यंजक है ~ मेरे अच्छे साहब को बधाई;))
jcolebrand

@drachenstern को मेरी अच्छी अंग्रेजी के लिए बधाई के लिए धन्यवाद। आप शायद इस तथ्य को याद है जब आप टिप्पणी की, मेरा उत्तर कहा गया है कि विल्हेम मैं "पर आधारित" दूसरी रैह :)
rumtscho

मुझे यकीन है कि मैंने किया था, मैं the configuration adjective - adjective/noun - nounहालांकि की पहचान पर ध्यान केंद्रित कर रहा था , इसलिए मुझे लगता है कि यह ठीक है;)
jcolebrand

5

मेरा मानना ​​है कि "जर्मन" एक प्रकार की मिठाई चॉकलेट के आविष्कारक के अंतिम नाम को संदर्भित करता है। बेकर द्वारा विकसित इस चॉकलेट का उपयोग पहली बार "जर्मन चॉकलेट केक" के मूल नुस्खा में किया गया था।


2
क्या आप इसे वापस करने के लिए एक संदर्भ जोड़ सकते हैं?
डेविड Fullerton


0

द जॉय ऑफ कुकिंग के अनुसार, अगर मुझे सही तरीके से याद है, तो यह जर्मन नाम का एक इंश्योरेंस सेल्समैन था, जिसने चॉकलेट केक में नारियल को शामिल किया था।

तो, चॉकलेट केक के लिए जर्मन की रेसिपी, जर्मन चॉकलेट केक उर्फ ​​जर्मन चॉकलेट केक परोसें।

हमारी साइट का प्रयोग करके, आप स्वीकार करते हैं कि आपने हमारी Cookie Policy और निजता नीति को पढ़ और समझा लिया है।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.