क्या मेरी स्वयं-सफाई ओवन के अंदर लपटों को देखना सामान्य है?


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मैंने कल रात ओवन में कुछ सॉस, पनीर और पेपरोनी को पिज्जा के छिलके से कुछ घर का बना पिज्जा स्थानांतरित करने की कोशिश की, इसलिए मैंने आज इसे साफ करने का फैसला किया।

मैंने नीचे और कांच के दरवाजे को मिटा दिया, लेकिन बाकी सामान crusty था और ओवन के तल पर चिपक गया। मैंने चक्र शुरू किया और अपने व्यवसाय के बारे में जाना।

लगभग 15 मिनट बाद मैं एक ज़ोर से पीओपी सुनता हूं और मैं ओवन की तली पर छोटी-छोटी लपटों को नाचता हुआ पाता हूं। मैं बाहर निकलता हूं, सेल्फ-क्लीनिंग फीचर को बंद करता हूं, आग बुझाने वाला यंत्र पकड़ता हूं और दरवाजा खोलने की कोशिश करता हूं, जो नहीं खुलता (जो मुझे बाद में पता चला कि यह एक सेफ्टी फीचर था क्योंकि अंदर का तापमान 900 डिग्री के करीब था, मट्ठा! )

वैसे भी, अब मेरा किचन और लिविंग रूम हल्के धुएँ से भर गया है जिसे मैं हवादार करने की कोशिश कर रहा हूँ, और जब तक मैं इसे नहीं देखता (जो मैं नहीं करता, मेरे घर में आग की लपटों के डर से आत्म-सफाई चलाने के लिए मैं घबरा जाता हूँ) विशेष रूप से चाहते हैं, क्योंकि धुआं बुरा है)।

तो, क्या ये छोटी-छोटी नाचने वाली लपटें थीं और परिणामस्वरूप धुआं स्वयं-स्वच्छ चक्र के संचालन में सुरक्षित और सामान्य था? यदि नहीं, तो लपटों और धुएं को कम करने के लिए फिर से चक्र चलाने से पहले मैं क्या कर सकता हूं?


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अरे नहीं। उस सुरक्षा सुविधा ने शायद आपकी जान बचा ली। भविष्य के संदर्भ के लिए, यदि आप कभी भी एक संलग्न स्थान में आग देखते हैं, तो इसे खुद को जला दें।
hobodave

900 ° C या 900 ° F? कृपया "900 डिग्री" में एक उचित इकाई का उपयोग करें
जोनास स्टीन

जवाबों:


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एक इलेक्ट्रिक ओवन में धुआं सामान्य है, लेकिन लपटें निश्चित रूप से नहीं हैं।

आग शुरू करने के लिए, आपको या तो एक चिंगारी की आवश्यकता होती है, या आपको इसके आटोमिनेशन टेम्परेचर (AKA किंडलिंग पॉइंट) से परे कुछ गर्म करने की आवश्यकता होती है । आपके पास एक छोटा हो सकता है - या आप वास्तव में स्पार्क इग्निशन के साथ गैस ओवन का उपयोग कर रहे होंगे - लेकिन मुझे लगता है कि आपका मुद्दा बाद का था।

कुकिंग ऑयल या ग्रीस को उसके ऑटोइग्निशन पॉइंट से परे गर्म किया जाता है जो कि रसोई की आग (ग्रीस की आग) के सबसे सामान्य कारणों में से एक है। माना जाता है कि कुछ तेलों में स्वतः संरेखण बिंदु 550 ° F (या 288 ° C) से कम होते हैं, हालांकि मुझे यकीन नहीं है कि कौन से तेल हैं। जैतून का तेल सबसे कम के रूप में मेरा अनुमान होगा, लेकिन पेपरोनी ग्रीस बहुत अच्छी तरह से स्वयं-सफाई तापमान पर प्रज्वलित हो सकती है (जो कि, जैसा कि आपने देखा, लगभग 1000 ° F तक जा सकता है)।

सौभाग्य से आपके लिए, सभी आधुनिक ओवन में एक मैकेनिकल इंटरलॉक होता है जो उन्हें स्व-सफाई चक्र के दौरान खोलने से रोकता है। यदि आप इसे खोलते हैं, तो आपने समस्या को बहुत बदतर बना दिया होगा (ए) प्रचुर मात्रा में ऑक्सीजन के साथ आग की आपूर्ति, और (बी) सभी गर्म हवा खींचना और ओवन से बाहर और आपके रसोई घर में आग की लपटें, काफी संभवतः सेटिंग आग पर अपने पूरे घर। गर्मी जहां ठंड है वहां जाना चाहती है; इसलिए आप सर्दियों में अपने दरवाजे और खिड़कियां बंद रखें।

स्व-सफाई ओवन के लिए उपलब्ध ओवन क्लीनर की एक भीड़ है - आप स्वयं-सफाई चक्र चलाने से पहले इनका उपयोग करने वाले हैं । हां, मुझे पता है कि यह अजीब है, लेकिन "स्व-सफाई" वास्तव में वास्तव में इसका मतलब यह नहीं है कि यह खुद को साफ करता है , यह सिर्फ आपको थोड़ी अतिरिक्त मदद देता है। आपको इनमें से किसी एक क्लीनर का उपयोग करके पहले सभी ग्रीस और भोजन के बड़े हिस्से को साफ करने की कोशिश करने की आवश्यकता है, फिर किसी भी चीज़ से निपटने के लिए स्वयं-सफाई चक्र चलाएं।


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विस्तृत स्पष्टीकरण और ईजी ऑफ सिफारिश के लिए धन्यवाद। :) मैंने किराने की दुकान पर एक कैन उठाया, उदारता से ओवन के अंदर लेपित किया और इसे रात भर भिगोने दिया। आज सुबह मैं आसानी से एक डीआरवाई पेपर तौलिया के साथ सभी ग्रीस और क्रस्टनेस को मिटा सकता था! मुझे लगता है कि इसीलिए वे इसे ईज़ी ऑफ़ कहते हैं। कुछ क्षेत्र अभी भी क्रस्ट हैं, इसलिए मैं उनके लिए रात भर सोख दोहराऊंगा, लेकिन यह उत्पाद बहुत अच्छा है! सिफारिश के लिए फिर से धन्यवाद। मुझे अब सेल्फ-क्लीन फीचर का उपयोग करने की भी आवश्यकता नहीं है ... ईज़ी ऑफ़ ने सभी काम किया!
माइकल मौसा

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अगर मुझे आग लगी हुई दिखती है तो मैं सेल्फ क्लीन बटन बंद कर दूंगा? और फिर बस इसे बाहर निकाल दिया? या सिर्फ यह सब छोड़ दें? धन्यवाद

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@rosalie: एक बहुत ही सामान्य अग्नि सुरक्षा नियम के रूप में, मैं हमेशा गर्मी स्रोत बंद करने की सलाह दूंगा यदि आप आग देखते हैं, हालांकि इसकी कोई गारंटी नहीं है कि यह वास्तव में आग को रोक देगा (यह शायद नहीं होगा)। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि इसे निहित रखना वास्तव में है; ओवन या माइक्रोवेव, आग लगने तक किसी भी दरवाजे को न खोलें।
एरोनट

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जोड़ने के लिए एक और बात यह है कि, सामान्य तौर पर, यदि आप आग से चिंतित हैं, तो अग्निशमन विभाग को फोन करें
derobert

इंटरलॉक भी उपयोगकर्ता को ओवन से आने वाली गर्म गैसों से जलने से बचाता है। यह ओवन को युद्ध करने से भी बचाता है। ओवन में पतली शीट धातु संभवतः ओवन खोलने के कारण तापमान में भारी बदलाव के कारण ताना देगी।
मैक्स

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एक ओवन उच्च गर्मी युक्त के लिए एक बॉक्स है। यह वास्तव में आग लगने की सबसे अच्छी जगह है।

हालांकि इलेक्ट्रिक ओवन में आग लगने की संभावना नहीं है, लेकिन वे इसे ठीक करने का काम करते हैं। यहां तक ​​कि अगर आप किसी तरह से हीटिंग तत्व को सेट करने का प्रबंधन करते हैं (मैंने यह किया है और अभी भी नहीं जानता कि कैसे)।

इसे बंद रहने दें और इसके बाहर जाने का इंतजार करें।


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एक ओवन के लिए +1 उच्च गर्मी वाले एक बॉक्स है । मेरा आमतौर पर आधा पिज्जा होता है।
डॉ। बिसरिज़ियस

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मेरे पास स्वयं सफाई ओवन में थोड़ी आग चल रही थी, और मैं इसके बारे में भी चिंतित था। मैंने अग्निशमन विभाग को फोन किया, और आग वाला आदमी मेरे साथ तड़प रहा था। उन्होंने मुझे बताया कि जब आप स्वयं सफाई सुविधा का उपयोग करते हैं तो यही होता है। कोई चिंता नहीं।


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यह बिल्कुल सही नहीं है - जबकि जब तक आग बहुत बड़ी नहीं होती तब तक यह ठीक रहेगा, जैसा कि अन्य जवाबों में उल्लेख किया गया है, विचार यह है कि पहले इसे थोड़ा साफ करें ताकि सफाई चक्र के दौरान महत्वपूर्ण आग न लगे। तो यह वही होता है जब आप एक गंदे ओवन पर स्वयं-सफाई सुविधा का उपयोग करते हैं जिसे आपने पहले साफ नहीं किया है
Cascabel

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यह मेरे साथ कल हुआ। आग की लपटें इतनी खराब थीं, कि मेरा पूरा ओवन इससे मंत्रमुग्ध हो गया ... और टेम्पर्ड ग्लास के अंदर का पैनल टूट गया। सौभाग्य से, आग विभाग ने आकर सुनिश्चित किया कि सब कुछ ठीक था ... लेकिन मुझे दुर्भाग्य से कल रात बाहर जाना पड़ा और एक नया ओवन खरीदना पड़ा (यह केवल 2.5 वर्ष का था)। 2 साल की वारंटी के लिए बहुत कुछ।


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मुझे लगता है कि इसकी व्याख्या "नहीं, यह सामान्य नहीं है, यह आपके ओवन को नष्ट कर सकता है", इसलिए यह प्रश्न का उत्तर देता है।
Cascabel
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