मैंने हमेशा सोचा है कि लोग भूरा गोमांस खाने से पहले कड़ाही में तेल या मक्खन क्यों डालते हैं। अंत में यह समझ में नहीं आता है कि आप अंत में किसी भी तरह से नाली को खत्म कर रहे हैं। तेल या मक्खन का उद्देश्य क्या है? क्या इसका उपयोग उन धूपदानों के लिए किया जाता है जो नॉन-स्टिक नहीं हैं? स्वाद?
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हो सकता है कि मैं इन वर्षों में यह गलत कर रहा हूं, लेकिन मुझे एक बार भी याद नहीं आ रहा है जब मैंने कभी भूरी बीफ के लिए एक और वसा का उपयोग किया हो। केवल एक चीज जो मैं कभी भी पैन में जोड़ता हूं वह है प्याज।
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एरोनॉट
मैं हमेशा बीफ़ को सीधे पैन में रखने के साथ-साथ बड़ा हुआ हूं। टीवी देखने के दौरान कुछ साल पहले तक ऐसा नहीं था कि मैंने गोमांस से पहले कुछ रसोइयों को कड़ाही में तेल डालते देखा था। मैं कब से उलझन में हूं।
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duchessofstokesay
हो सकता है कि वे अतिरिक्त-दुबला सामान का उपयोग कर रहे हों और यह अपने आप ही किसी भी वसा का प्रतिपादन कर रहा हो?
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एरोनॉट