मैं कभी-कभी अपने आप को आटे की एक गांठ के साथ पाता हूं जिसे मैं तीन समान आकार के टुकड़ों में विभाजित करना चाहता हूं (जैसे 3 पिज्जा बेस बनाने के लिए)। मैं इसे तौला जा सकता था, लेकिन आमतौर पर इसका मतलब है कि तराजू को बाहर निकालना और गंदे करना और टुकड़ों को काट देना और उन्हें आटा में फिर से गूंधना। नेत्र-स्नान थोड़े काम करता है, लेकिन कभी-कभी मैं एक निष्पक्ष सा हो जाता हूं।
तो मैं सोच रहा था कि क्या कोई अच्छी तकनीक है, जिसे आटे की एक गांठ को तीन समान आकार के टुकड़ों में विभाजित करने के लिए पैमाना जैसे अतिरिक्त साधनों की आवश्यकता न हो?
हम कितने बराबर हैं? ऐसे समय होते हैं जब मुझे उन चीजों के ढेर बनाने की उम्मीद होती है जिनका वजन 15 पाउंड है। मैंने इसे पर्याप्त बार किया है कि मैं केवल 0.01 स्थान प्राप्त कर सकता हूं, मुझे पता है कि इसे ऊपर ले जाना चाहिए।
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कार्ल
@ कार्ल: सुपर सटीक नहीं। आमतौर पर मेरे पास 750g है इसलिए लक्ष्य पर 250 ग्राम के तीन टुकड़े। मुझे लगता है कि 5% के भीतर होना काफी अच्छा है।
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क्रिसव्यू
यह एक हैक नहीं है, लेकिन यदि आप एक पैमाने का उपयोग करने में बने रहते हैं, तो अभ्यास के साथ आपकी आंखों की बत्ती अधिक सटीक हो जाएगी। मैं पिज्जा आटा और अन्य आटे बनाते हैं जिन्हें मैं भंडारण के लिए 2 या अधिक टुकड़ों में विभाजित करता हूं, और उन्हें (वर्षों में) तौलना मुझे स्केल के बिना ऐसा करने पर उन्हें सटीक रूप से विभाजित करने के लिए एक बहुत अच्छी आंख दी गई है।
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डैन सी
इसे 4 टुकड़ों में विभाजित करें और एक को फेंक दें।
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अली कैगलेनन
@ अलीकागेलन की टिप्पणी पर निर्माण करने के लिए, आप 4 टुकड़ों में विभाजित कर सकते हैं, फिर उन टुकड़ों में से एक को फिर से तिहाई में विभाजित कर सकते हैं। चूंकि यह बहुत छोटा है, इसलिए इसे नेत्रगोलक के लिए बहुत आसान होना चाहिए। (या आप तब तक दोहरा सकते थे जब तक कि कोई एक खंड बंटने लायक नहीं होता।)
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टिम एस।
