कॉफी में क्रीम के लिए त्वरित और गंदा विकल्प?

Question

क्या किसी को कॉफी में क्रीम / क्रीमर के लिए एक अच्छा विकल्प मिल गया है?

मैं यह नहीं गिन सकता कि कितनी बार मैंने एक कप कॉफी बनाई है, केवल यह महसूस करने के लिए कि मुझे कोई क्रीम / क्रीमर नहीं है।

आज सुबह मैं हताशा में मार्जरीन के लिए लगभग पहुंच गया, लेकिन मैं अभी भी इसके बारे में सोच रहा हूं।

मैंने इसके बजाय स्किम मिल्क का उपयोग करना समाप्त कर दिया, लेकिन इसने कॉफी में एक अजीब स्वाद छोड़ दिया।

मूल रूप से कुछ भी है कि औसत व्यक्ति ब्लैक कॉफी में कुछ वसा / स्वाद जोड़ने के लिए रसोई के आसपास लात मार सकता है।

Comments

क्या आप वास्तव में अपनी कॉफी में कुछ गंदा चाहते हैं?

— इस्माइल मिगुएल

"पिछले तेरह महीनों के लिए, बाल्ड्रिक कॉफी वास्तव में कीचड़ से बनाई गई है। एक चालाक चीनी विकल्प के रूप में रूसी के साथ। बस यह मत पूछिए कि वह दूध के लिए क्या उपयोग कर रहा है।"

— इलेवनथॉक्टर

नोट करने के लिए दो बातें 1) अधिकांश क्रीमर्स में शून्य डेयरी सामग्री होती है, और 2) मार्जरीन मक्खन के समान नहीं है, जो इस उपयोग के मामले के लिए विशेष रूप से प्रासंगिक होगा।

— टॉबी

@Carcigenicate: मुझे लगता है यह एक मजाक था ...

— Mehrdad

@luserdroog Lol, यह यादृच्छिक है। मुझे नहीं लगता कि एक साइट को नाजुक करने के लिए पर्याप्त कॉफी से संबंधित प्रश्न होंगे।

— कारजिनेट

Answer 1

आइसक्रीम हमेशा एक अच्छा विकल्प है। वेनिला आइसक्रीम शायद सबसे सीधी है।

Comments

ओह! वह अच्छा होगा। धिक्कार है, हमारे पास भी था। विश्वास नहीं कर सकता कि मैंने ऐसा नहीं सोचा था। धन्यवाद।

— कारक्जिनेट

आइसक्रीम + एस्प्रेसो एफोगेटो है और यह स्वादिष्ट है! मुझे नहीं पता कि मैं इसे नाश्ते के लिए

— चाहूंगा

@Carcigenicate निश्चित रूप से प्रयोग करें! दिलचस्प है कि आपको इतना जोड़ने की जरूरत है। जॉग डब्ल्यू मित्तग की टिप्पणी के अनुसार, आप जर्मन में कॉफी शॉप को बेहतर कहेंगे!

— BrettFromLA

Facebook.com/BarCafePogo/photos/… एक उदाहरण देखें कि Eiskaffee कैसा दिखता है। और हाँ, यह आपको जर्मनी में हर जगह मिलता है।

— गुंतराम ब्लोह

बहुत स्वादिष्ट और करने के लिए काया खतरनाक यह लगता है

— zkent

Answer 2

दूध। सोच भी नहीं सकते कि आप कॉफी में क्रीम (या "क्रीमर", जो भी हो) क्यों डालना चाहते हैं। यदि आपकी कॉफी को "स्वाद" की आवश्यकता है, तो मेरा सुझाव है कि आप बेहतर कॉफी प्राप्त करें।

Comments

Idk आप कहाँ से हैं, लेकिन कनाडा में, आपकी कॉफ़ी में क्रीम डालना बेहद आम है। मैं जानता हूं कि जितने लोग शराब पीते हैं या काला करते हैं, उससे कहीं ज्यादा लोग क्रीम लगाते हैं। और मैं वर्तमान में जेनेरिक ब्रांड, सेवऑनफूड्स से प्री-ग्राउंड कॉफी पी रहा हूं। कुछ भी आकर्षक नहीं।

— कैरिजनेट

@ घर में रहना, मैं आमतौर पर दूध के छींटे के साथ विटोरिया या लवाज़ा पीता हूं। अच्छी कॉफी खरीदना बिल्कुल इसके लायक है। सस्ता सामान (आम तौर पर) कड़वा और स्वादहीन होता है (इसलिए इसमें से बकवास को मीठा करने की आवश्यकता होती है)।

— मार्क Micallef

कॉफी की गुणवत्ता की परवाह किए बिना कॉफी में क्रीम डालना बेहद आम है। यह सिर्फ एक उत्तर-अमेरिकी बात नहीं है: आपने "कैफे क्रेम" के बारे में सुना है, है ना? "क्रीमर" अनिवार्य रूप से नकली क्रीम है। किसी भी मामले में, +1 क्योंकि दूध ही क्यों-आप-यहां तक ​​कि-पूछ-इस-सवाल न-ब्रेनर विकल्प है।

— डेविड रिचेर्बी

@ मार्की मर्क: क्योंकि इसका स्वाद बेहतर है , और क्योंकि आप केवल एक बार रहते हैं । मैं अपनी कॉफी ब्लैक पीता हूं, लेकिन मेरी आइस्ड कॉफी आधी या आधी या हल्की क्रीम में मिलती है। और मैं अच्छी फलियों का उपयोग करता हूं, ताजा जमीन।

— Marks

मुझे अभी तक एक कॉफी नहीं मिली है, मेरे फूस के लिए, क्रीमर के कुछ रूप की आवश्यकता नहीं है। तो फिर, मैं बॉक्सिंग शराब पीता हूं।

— zkent

Answer 3

शेल्फ-स्थिर दूध उत्पादों और दूध के विकल्पों की एक पूरी दुनिया है। जब आप ताजे दूध से बाहर निकलते हैं तो एक या दो हाथ रखें। बस अपने स्टॉक को घुमाने के लिए सुनिश्चित करें, अधिकांश कुछ महीनों में।

ट्रेडर जो $ 1.50 के लिए शेल्फ-स्टेबल व्हिपिंग क्रीम बेचता है । कोई अजीब रसायन नहीं है, यह सिर्फ दूध और कैरेजेनन (कई क्रीमों में पाया जाने वाला एक गाढ़ा) है जो अल्ट्रा हाई तापमान पाश्चराइज्ड (यूएचटी) है और फिर सील कर दिया गया है। बेकिंग के लिए भी उपयोगी है।

क्षितिज सिंगल सर्विंग यूएचटी मिल्क बॉक्स बनाता है, जैसे रस बॉक्स, जो शेल्फ स्थिर होते हैं। $ 1 पर, वे कुल चीर रहे हैं, और मैंने उन्हें केवल 1% में देखा है, लेकिन यह कुछ भी नहीं से बेहतर है। छोटे हिस्से के आकार के कारण शिविर के दौरान मैं उनका उपयोग करता हूं।

वास्तव में, फ्रिज में कई राष्ट्रीय जैविक दूध ब्रांड यूएचटी हैं। क्षितिज एक है। आप यूएचटी दूध का आधा गैलन खरीद सकते हैं और इसे तीन महीने तक रख सकते हैं।

किसी भी शेल्फ-स्थिर दूध का विकल्प काम करेगा। बादाम का दूध, नारियल का दूध, नारियल की मलाई, चावल का दूध, आदि ... बिना पके हुए किस्मों के लिए जाएं, आप हमेशा स्वीटनर रख सकते हैं।

वाष्पित दूध कैन में आता है, जिससे गाढ़ा दूध मीठा हो जाता है और वे लंबे समय तक बने रहते हैं। वे पाक के लिए काम कर रहे हैं।

मिनी मू का एक बॉक्स खरीदें , उन व्यक्तिगत सेवारत क्रीम जो आपको डिनर में मिलते हैं।

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"बुलेटप्रूफ कॉफी" कॉफी में मक्खन और शायद नारियल तेल मिला रही है। पोषण के दावों की संभावना होई का एक गुच्छा है , लेकिन यह कड़वाहट में से कुछ को काट सकता है।

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यदि आप कड़वाहट में कटौती करने के लिए क्रीम जोड़ रहे हैं, तो बेहतर कॉफी बनाने का प्रयास करें। अच्छी फलियाँ खरीदें और बनाना सीखें । आप फैंसी उपकरण खरीद सकते हैं, लेकिन एक अच्छी चक्की के साथ आप इसे सस्ते पर कर सकते हैं ।

Comments

वह बुलेटप्रूफ कॉफी लिंक एक अच्छा पढ़ा था। यह आश्चर्यजनक है कि कुछ लोग क्या विश्वास करेंगे। फिर भी कोशिश करने में काफी अच्छा लगता है। दुर्भाग्य से, हमारे पास उन चीजों में से कोई भी नहीं है जो घर के आस-पास बैठे हैं, इसलिए मुझे उन्हें चुनना होगा।

— Carcigenicate

@ करसीनेट मक्खन का एक गुच्छा खरीदें और इसे फ्रीज़र में रखें। यह अच्छी तरह से जमा देता है।

— श्वार्न

यूएचटी दूध में एक विशिष्ट स्वाद होता है और यह किसी ऐसे व्यक्ति को स्वीकार्य नहीं हो सकता है जो पहले से ही ताजा स्किम्ड दूध पर आपत्ति जता रहा हो।

— डेविड रिचेर्बी

@DavidRicherby अपनी कॉफी में मार्जरीन डालने से बेहतर है।

— श्वेर्न

@ शेवर्न वह, सर, एक बहुत अच्छी बात है।

— डेविड रिचेर्बी

Answer 4

वे सभी मुख्य रूप से दूध के विकल्प हैं जिनके बारे में मैं सोच सकता हूं, w / बोल्ड-एड वाले मेरे पसंदीदा हैं:

• फेटी हुई मलाई
• डिब्बाबंद व्हीप्ड क्रीम
• खट्टी मलाई
• बेली की क्रीम
• चॉकलेट
• पाउडर / वाष्पित दूध
• गाढ़ा दूध
• पूरा दूध
• बादाम का दूध
• आधा आधा
• झटपट कार्नेशन
• नारियल का तेल

इसके अलावा, नमक की एक चुटकी कड़वाहट को कम कर सकती है, जिससे आप इसे w / o क्रीमर, YMMV पी सकते हैं।

Comments

मैं खट्टा क्रीम भी सोच रहा था, लेकिन मुझे यकीन नहीं था कि यह अच्छा होगा! दिलचस्प है कि यह आपके पसंदीदा में से एक है।

— BrettFromLA

देखिए, मेरी कॉफ़ी में खट्टी क्रीम के बारे में सोचा जाना मुझे उतना ही परेशान करता है, जितना कि मार्जरीन का इस्तेमाल करने के बारे में सोचा जाता है, लेकिन मुझे लगता है कि मैंने ऐसा करने की कोशिश नहीं की है जिसे मुझे नहीं करना चाहिए।

— कार्कजेनिकेट

Answer 5

गर्म चॉकलेट पाउडर क्रीमर के लिए एक अच्छा विकल्प हो सकता है। यह निश्चित रूप से आपके कॉफी में कुछ स्वाद जोड़ देगा। मैं इसे "गरीब आदमी का मोचा" कहता हूं।

Comments

हां, और कई हॉट चॉकलेट पाउडर में कुछ फार्म का पाउडर दूध या क्रीम होता है।

— एरोनल्स

यह वास्तव में है कि मैं क्रीमर के बजाय काम करता हूं , जिस क्रीमर को वे कॉफी में जकड़ लेते हैं। केवल यह देखने के लिए कि वसा की मात्रा कितनी है और क्या नहीं, अगर दैनिक रूप से किया जाए तो मैं सुझाव दूंगा कि कम वसा वाला संस्करण मिल जाए।

— सिडनी

@Sidney, हाँ, उनके पास यह मुफ़्त है जहाँ मैं काम करता हूँ और मैं इसे दिन में एक या दो बार करता था। बाहर काट दिया था क्योंकि यह मुझे मोटा कर रहा था।

— केविन

मुझे सुबह में काम के दौरान अपने पहले कप कॉफी के रूप में इसकी लत लग गई थी, क्योंकि उन्होंने अच्छी तरह से गर्म कोको मिक्स किया था। आधा पैक मिठास, मलाई और बोनस कोको जोड़ता है।

— zkent

आप इसे सर्विस स्टेशनों पर भी कर सकते हैं, जहां कॉफी डिस्पेंसर के पास उनके पास हॉट चॉकलेट डिस्पेंसर हैं। हाफ हॉट चॉकलेट / हाफ कॉफी।

— zkent

Answer 6

नारियल तेल या अनसाल्टेड मक्खन! नारियल का तेल कॉफी क्रीमर की तरह उल्लेखनीय रूप से स्वाद लेता है, और मक्खन क्रीम से बनाया जाता है; या प्रत्येक में कुछ डालने की कोशिश करो और तुम एक ersatz बुलेटप्रूफ कॉफी होगा!

Comments

यह उल्लेखनीय नहीं है, क्योंकि कई कॉफी क्रीमर्स के लिए नारियल तेल / वसा एक महत्वपूर्ण घटक है।

— GolezTrol

Answer 7

यदि आप बेकिंग प्रकार हैं, तो आप मीठा गाढ़ा दूध रख सकते हैं। यह एक बहुत प्यारी कॉफी बनाता है (चीनी छोड़ें!), लेकिन यह बिल्कुल भी बुरा नहीं है।

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बुरा नहीं? यह स्वादिष्ट है!

— GolezTrol

Answer 8

मैंने अपना जवाब नहीं देखा, इसलिए मैं आपको हर सुबह अपनी कॉफ़ी में डालने के बारे में बताने जा रहा हूँ।

"मूल" दही से प्रतिकूल। या शायद वेनिला स्वाद।

मैं दूध का भी उपयोग करता हूं, लेकिन मैंने अपनी कॉफी में एक बड़ा चमचा या दो (मुझे बड़े चांदी के बर्तन पसंद हैं) डाला। यह एक अच्छी, मोटी कॉफी बनाता है, जो आपको आइसक्रीम के साथ मिल सकता है। मेरी कॉफ़ी आइस्ड कॉफ़ी है, और मैंने चॉकलेट से संचालित और टॉरानी सिरप के लगभग 4 पंप भी वहाँ रखे। मैं इसे बर्फ और फिर काम करने के लिए सिर के साथ बंद कर देता हूं।

यह मेरी मदद भी करता है क्योंकि मुझे वे प्रोबायोटिक्स मिलते हैं और जेमी ली कर्टिस हमेशा के बारे में बात कर रहे हैं। मैं फैंसी ग्रीक योगर्ट्स खरीदता हूं जो 100 सेप्टिलियन लाइव संस्कृतियों के बारे में बात करते हैं, या जो भी सबसे अधिक गिनती सामान्य है, क्योंकि वे हमेशा अमीर होते हैं और अन्य चीजों के साथ मिश्रित होने पर अधिक स्वादिष्ट स्वाद होता है।

ऑफ टॉपिक, मैं अपने रेंच ड्रेसिंग और मेरी अल्फ्रेडो सॉस में दही का उपयोग करता हूं।

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वेनिला दही कुछ और है जिसे हमने अनदेखा कर दिया था क्योंकि मुझे लगा था कि यह स्थूल होगा। मुझे लगता है कि मुझे अपने क्षितिज को व्यापक बनाने की आवश्यकता है।

— कार्सिगुनेट

Answer 9

मैं इतनी जल्दी मक्खन विचार पर हार नहीं मानूंगा - यह सब के बाद वसा है। निश्चित नहीं है कि नमकीन मक्खन का नमक स्वाद को कैसे बदल देगा (शायद यह भी बेहतर बना?) आखिरकार, फ्रॉस्टिंग शायद काम करेगा और यह एक टन चीनी और कुछ स्वाद के साथ व्हीप्ड मक्खन से थोड़ा अधिक है।

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मेरा विचार मार्जरीन था। मेरे पास लंबे समय से मक्खन नहीं था, इसलिए मुझे याद नहीं है कि अंतर क्या हैं। अगर मैं रोमांच महसूस कर रहा हूं तो शायद मैं इसे एक दिन आजमाऊंगा।

— Carcigenicate

मार्जरीन वनस्पति स्रोत से बना "नकली मक्खन" है। पीले रंग को कृत्रिम रूप से जोड़ा जाता है ताकि इसे मक्खन जैसा बनाया जा सके। जब तक आपके पास ऐसा करने का एक अच्छा कारण नहीं है, मैं सुझाव देता हूं कि अच्छी गुणवत्ता वाले मक्खन (जैसे घास से खिलाया गया) पर स्विच करें और सभी औद्योगिक उत्पादों को छोड़ दें।

— ckpwong

@ckpwong मैंने अपने माता-पिता को एक ही भाषण दिया है। उन्होंने स्विच करने से मना कर दिया क्योंकि "सबूत अभी भी हवा में है"। मुझे नहीं लगता कि मैं खराब होने से पहले अपने आप को मक्खन का एक कंटेनर खा सकता था, इसलिए मैं मार्जरीन के साथ फंस गया हूं।

— Carcigenicate

@ करसीनेट फ्रीजर में मक्खन के डंडे का एक बॉक्स रखें, और एक स्टिक को फ्रिज में स्टोर करें। इस तरह से आपके हाथ पर बहुत सारा मक्खन होगा और यह एक लूंग टाइम रखेगा।

— बेनजीवेबे

@BenjiWiebe धन्यवाद। हो सकता है कि मैं सिर्फ उन पर दबाव बनाकर रखूं। मेरी माँ हर सुबह अपने अंडे देती है। गंध मुझे बीमार कर देती है।

— कार्जिनेट

Answer 10

दूध के लिए क्रीमर पहले से ही एक विकल्प है। इसलिए यदि आप क्रीमर को बदलते हैं, तो इसे दूध से बदलें।

यदि आप दूध जोड़ते हैं, तो यह कॉफी को बहुत ठंडा कर सकता है, इसलिए आपको इसे पहले गर्म करना चाहिए। लेकिन अगर आप ऐसा करते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप दूध को उबालें नहीं। उबालने से दूध का स्वाद बुरी तरह प्रभावित होता है। इसे गुनगुना करें, इसलिए यह आपकी कॉफी को बहुत ठंडा नहीं करता है, लेकिन सुनिश्चित करें कि कोई बुलबुले नहीं हैं।

लेकिन मुझे कहना होगा, मैं आमतौर पर किसी भी क्रीमर या दूध के बिना अपनी कॉफी पीता हूं। शायद थोड़ी सी चीनी, लेकिन एक अच्छी कॉफी को किसी और चीज की आवश्यकता नहीं होती है। :)

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क्रीमर कई मानदंडों को पूरा करता है - कॉफी को "हल्का करना", और एक अलग मुंह के लिए वसा जोड़ना। मार्जरीन संभवतः दूसरे मानदंडों को पूरा करेगा, हालांकि ट्रांस फैटी एसिड के साथ, कुछ ऐसा जिसे आप प्रतिस्थापित करने पर विचार कर सकते हैं। मेरी टिप्पणी टिप्पणी के लिए अपर्याप्त है - यहाँ ट्रांस फैटी एसिड के बारे में एक तथ्य है कि अगर आपने कार्डियोवस्कुलर जोखिम को बढ़ाकर सीधे ट्रांस फैटी एसिड के लिए जिम्मेदार ठहराया है, तो आप सुर्खियों में आने से चूक गए हैं। fsai.ie/faq/trans_fatty_acids.html और mayoclinic.org/diseases-conditions/high-blood-cholesterol/...

— जीएल