जब microwaving splatters से बचने के लिए कैसे?


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माइक्रोवेव खाना अक्सर छप के पीछे निकल जाता है जिसे साफ करना मुश्किल होता है। जब कंटेनरों से भोजन को माइक्रोवेव किया जाता है, तो मैं आमतौर पर केवल ढक्कन को ऊपर रख सकता हूं, हवा को बाहर आने के लिए एक दरार छोड़ने के लिए घुमाया जाता है। हालांकि, कभी-कभी मैं काफी लंबे समय से माइक्रोवेव कर रहा हूं कि यह ढक्कन को ताना देगा। इसके अतिरिक्त, यह प्लेटों और कटोरे में चीजों को माइक्रोवेव करने के लिए काम नहीं करता है; यह अजीब और अनावश्यक लगता है कि उपयोग करने के लिए एक ढक्कन को पकड़ना पड़ता है।

मैं जितना संभव हो उतना स्प्लैटर्स से बच सकता हूं, या स्प्लटर की मात्रा को कम कर सकता हूं ताकि सफाई करना आसान हो?


यह मददगार हो सकता है अगर आपकी छींटे की रोकथाम विफल हो जाए: Lifehacks.stackexchange.com/q/1824/32
apaul

कभी-कभी मैं माइक्रोवेव में "पावर लेवल" को कम सेटिंग में बदल देता हूं और खाना पकाने का कुछ समय जोड़ देता हूं। यह हर स्थिति पर लागू नहीं होता है, लेकिन मैं इसे अक्सर उपयोग करता हूं जब एक कटोरे में डिब्बाबंद सब्जियों की तरह कुछ गर्म होता है जिसमें कोई कवर नहीं होता है। मैं बिजली का स्तर 6 तक कम करता हूं और लगभग 20 सेकंड जोड़ता हूं (मेरा माइक्रोवेव 1100 वाट है)। सब्जियों की गर्मी और तरल अधिक नहीं उबलते हैं!
सूडेस्ट फेयरवेल TGO GL

जवाबों:


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कागज के साथ भोजन को कवर करें! सबसे पहले, कुछ सुरक्षा सामग्री (या आप इसे छोड़ सकते हैं और बस मोम पेपर का उपयोग कर सकते हैं, जो सुरक्षित है):

चेतावनी दी है कि कुछ सुरक्षा खतरा हो सकता है। मैंने बिना किसी समस्या के अपने पूरे जीवन का उपयोग किया है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि समस्याओं का विकास नहीं होगा।

  • सुनिश्चित करें कि आपके पास माइक्रोवेव में धातु नहीं है। आप अपने कागज में आग लगाने के लिए स्पार्क्स नहीं चाहते हैं।
  • कागज 451 डिग्री फ़ारेनहाइट पर जलता है। माइक्रोवेव में भोजन शायद ही कभी 212 डिग्री से ऊपर हो जाता है । इसलिए कागज में आग नहीं लगनी चाहिए
  • "अधिकांश पेपर प्लेटें, तौलिए, नैपकिन और बैग [माइक्रोवेव सुरक्षित हैं]। इष्टतम सुरक्षा के लिए, सफेद, बिना रंग वाली सामग्री का उपयोग करें।" रेफ अनप्रिंट प्रिंटर पेपर ठीक होगा। हालांकि, ध्यान दें कि "भूरे रंग के कागज बैग और समाचार पत्र" एक ही रेफरी हैं नहीं माइक्रोवेव सुरक्षित।
  • माइक्रोवेव सेफ का समर्थन करने वाली और बातें:
  • खाते में रखने के लिए अधिक सुरक्षा:
    • यह कहता है कि कागज से रसायन आपके भोजन में स्थानांतरित हो सकते हैं।

मुझे बहुत कुछ नहीं मिला जो विशेष रूप से प्रिंटर पेपर के बारे में बात करता है, लेकिन आप इसे सुरक्षित रूप से खेलना चाहते हैं। प्रिंटर स्याही निगलना बहुत अच्छा नहीं है, लेकिन अगर आप इस बारे में परवाह नहीं करते हैं, तो आप पुराने मुद्रित पेपर का उपयोग कर सकते हैं। यदि आप देखभाल करते हैं, तो आप एक तरफा मुद्रित पेपर का उपयोग कर सकते हैं। या आप सिर्फ कागज का उपयोग कर सकते हैं।

यदि आप अधिक सुरक्षा चाहते हैं, तो वैक्स पेपर पूरी तरह से सुरक्षित है, जैसा कि विभिन्न संदर्भों से देखा जा सकता है


अब वह सुरक्षा से बाहर है:

एक कटोरे की तरह कुछ के लिए, बस शीर्ष पर सीधे कागज बिछाएं यदि यह आपके भोजन को छूने के लिए नहीं जा रहा है। यदि आपके माइक्रोवेव में एक ट्रे है जो घूमता है, तो आपको सिरों को नीचे मोड़ना पड़ सकता है ताकि कागज धक्का न दे।

एक प्लेट की तरह कुछ के लिए, कागज को कुछ ऊंचाई देने के लिए छोरों को मोड़ो, और कागज के केंद्र को मोड़ो ताकि यह आपके भोजन को ज्यादा न छुए। यदि आप अपने भोजन को छूने वाले पेपर को ध्यान में रखते हैं, तो आपको कुछ सहायक सिलवटों को दूसरी दिशा में जोड़ना पड़ सकता है। कुछ इस तरह:

यहाँ छवि विवरण दर्ज करें


क्या माइक्रोवेव में नियमित पेपर अच्छा है? आपको कैसे मालूम?
पोबरेसीटा

@iliveunderawesomerock के रूप में यह जला या कुछ और करता है? नहीं, यह नहीं है। मैं इसे का उपयोग किया है सब मेरी जिंदगी है, और मैं अपनी माँ, जो इसे अपने जीवन का एक बड़ा हिस्सा इस्तेमाल किया से सीखा है।
जस्टिन

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मुझे लगता है कि आपको शोध को जोड़ना चाहिए। मुझे लगता है कि यह एक अद्भुत विचार है, लेकिन अनुसंधान महत्वपूर्ण है। आप लोगों को आप पर भरोसा करने के लिए कह रहे हैं, इसलिए मुझे लगता है कि आपको अन्य साइटों के स्रोतों को जोड़कर आश्वस्त होना चाहिए। लोग जलने के बारे में चिंतित हो सकते हैं, इसलिए शोध के माध्यम से अपने डर को कम करें।
पोबरेसाइट

शायद एक गंभीर जोखिम नहीं है, लेकिन आप खाना पकाने या भौतिकी की कोशिश कर सकते हैं। मैं सिर्फ अनुसंधान के लिए कह रहा था या आप कम से कम कोशिश कर रहे थे, क्योंकि इस साइट पर बहुत सारे उत्तर कोशिश नहीं करते हैं। 1+ मुझे लगता है।
पोबरेसीटा

मुझे यह कोशिश करनी पड़ सकती है। इसके लिए कागज़ के तौलिये का उपयोग करने की तुलना में एक टन पैसा बचा सकते थे, क्योंकि वे एक भाग्य की लागत थे।
CRABOLO

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बेकिंग पेपर उर्फ चर्मपत्र कागज के एक टुकड़े के साथ भोजन के साथ कंटेनर को कवर करें । यह आग से सुरक्षित होगा और उबलते बूंदों को कंटेनर से बाहर उड़ने से बचाए रखेगा। चर्मपत्र कागज एक टर्की या कई गैस ओवन में सेंकना करने के लिए 500 डिग्री सेल्सियस से ऊपर के तापमान का सामना कर सकता है। माइक्रोवेव समस्या नहीं होनी चाहिए।

लेकिन इसे लच्छेदार कागज के साथ मिलाएं नहीं तो यह जल जाएगा!


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जब मैं प्लेट में कुछ भोजन को माइक्रोवेव कर रहा होता हूं, तो मैं इस प्लेट को एक समान छोटे आकार की प्लेट के साथ कवर करता हूं (दोनों प्लेट सिरेमिक हैं) या इस तरह की "घंटी" (यह छवि आपको दिखाने के लिए एक उदाहरण है कि मेरा क्या मतलब है "घंटी" द्वारा, यह महत्वपूर्ण है कि आप जो उपयोग करते हैं वह धातु से बना नहीं है):

स्रोत

यह चकाचौंध के लिए एक अच्छा प्रतिरोध है और हीटिंग प्रदर्शन को हिट नहीं करता है (अक्सर मैं इस तरह से चीज़केक गर्म कर रहा हूं, मुझे उन्हें पसंद है :))।


मजाक जवाब, या आप वास्तव में माइक्रोवेव में एक धातु का कटोरा डालने का सुझाव दे रहे हैं (जो वास्तव में काम कर सकता है क्योंकि arcing के लिए धातु के दो अलग-अलग टुकड़े नहीं हैं), लेकिन अभी भी खतरनाक लगता है।
बैरीकेटर

@ कोई मज़ाक नहीं, लेकिन यह छवि आपको दिखाने के लिए एक उदाहरण है कि मैंने क्या कहा "घंटी"। व्यक्तिगत रूप से मैं दो सेरामिक प्लेटों का उपयोग करता हूं।
निकेल

किसी भी @downvoter ने सोचा कि यह एक मजाक था: कृपया संपादित और उपरोक्त टिप्पणी देखें।
निकेल

जब मैं एक प्लेट पर या एक कटोरे में गर्म कर रहा होता हूं तो मैं अपने भोजन को कवर करने के लिए एक प्लेट का उपयोग करता हूं। मैं अपनी प्लेट में पानी की एक बूंद भी जोड़ता हूं ताकि यह भोजन को सुखा न दे।
कस्टमएक्स

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क्लिंग फिल्म (प्लास्टिक रैप) का उपयोग करें और डिश के केंद्र के करीब छोटे छेद बनाएं। मुझे लगता है कि यह भाप से बचने के लिए पर्याप्त है, और किसी भी छींटे का प्रभाव कम हो जाता है (कुछ के साथ पकवान को कवर करने और किनारे पर एक छोटा सा अंतर छोड़ने की तुलना में) क्योंकि छेद केंद्रीय और छोटे होते हैं।


प्लास्टिक पिघलेगा नहीं, या पिघलने का उच्च जोखिम होगा?
जस्टिन

यह थोड़ा नरम हो जाता है, लेकिन निश्चित रूप से पिघलता नहीं है, नहीं।
स्टार्सप्लस 10

या विशेष माइक्रोवेव 'क्लिंग' फिल्म प्राप्त करें, यह छोटे छेद के साथ आता है और सामान्य माइक्रोवेव तापमान के लिए गर्मी प्रतिरोधी है।
विलेके

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मैं आमतौर पर भोजन को ढंकने के लिए कागज़ के तौलिये का उपयोग करता हूं और यदि भोजन बहुत अधिक नहीं बिखरता है तो मैं उसी कागज़ के तौलिये को एक नैपकिन के रूप में उपयोग करता हूं जो मैं खाता हूं।

अन्य प्रतिक्रियाओं के समान ही लेकिन यह इंगित करते हुए कि कागज तौलिया एक दोहरे उद्देश्य का काम करता है और इसे चर्मपत्र कागज की तरह फेंकने या प्लेट की तरह धोने की आवश्यकता नहीं है।


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इसका जवाब पहले ही दिया जा चुका है।
Chenmunka
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