मांस को निविदा करने के लिए, मैं पहले इसे सरन रैप की दो चादरों के बीच रखता हूं, और फिर इसे मांस टेंडराइज़र मैलेट के साथ हरा देता हूं। यह कसकर नहीं लपेटा जाता है, अन्यथा जब आप इसे हथौड़ा मारते हैं तो लपेटता है। दो चादरों को रखना हमेशा एक उपद्रव होता है, और सरन रैप अनिवार्य रूप से अपने आप को मोड़ना शुरू कर देता है, जिससे मुझे अपनी इच्छा से अधिक उपद्रव करना पड़ता है।
क्या मेरे काउंटरटॉप पर सरन रैप को फैलाने का एक बेहतर तरीका है कि यह अपने आप को मोड़ और चिपक न जाए?
यह क्लिंजफिल्म की बात है, कि यह अपने आप से चिपक जाती है। अगर ऐसा नहीं होता तो चीजों को एयरटाइट लपेटने के अपने दिन के काम के लिए यह अच्छा नहीं होगा। एक फ्रीजर बैग का उपयोग करें।
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RedSonja