कौन से खाद्य पदार्थ शरीर में इंसुलिन का उत्पादन बढ़ाते हैं? [बन्द है]

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मैं पीसीओएस वाले मरीज का वजन कम कर रहा हूं। 3 किलोग्राम घटने के बाद भी (लगभग 5%) उसे स्वाभाविक रूप से उसके पीरियड्स (मासिक धर्म) नहीं मिल रहे हैं और वजन बहुत धीरे-धीरे कम हो रहा है। मुझे जानकारी मिली कि डेयरी उत्पादों का सेवन कम करें। आमतौर पर दूध (स्किम मिल्क) कम ग्लाइसेमिक होता है, प्रोटीन जो इंसुलिन उत्पादन को बढ़ाता है।

और पीसीओएस में हमें कम ग्लाइसेमिक खाद्य पदार्थ देने होते हैं और इंसुलिन के उत्पादन को बढ़ाने के लिए भी नहीं। मैं पीसीओएस के कारण बढ़े हुए इंसुलिन उत्पादन की देखभाल करने के लिए घुलनशील फाइबर युक्त एक पूरक भी दे रहा हूं।

तो क्या मैं दूध देना कम कर दूंगा & amp; दूध के उत्पाद? और कौन से अन्य खाद्य पदार्थ हैं जो मुझे देना बंद कर देना चाहिए या मात्रा कम करना चाहिए?

nutrition diet

— Madhuri Sathe
स्रोत

कृपया यह जानने के लिए अपने उत्तर को संपादित करें कि आप यह क्यों पूछ रहे हैं, जो आप पहले से ही जानते हैं या इंसुलिन उत्पादन के बारे में नहीं जानते हैं और आप कैसे आशा करते हैं कि आपका आहार इसमें आपकी सहायता कर सकता है।

— Ivo Flipse

यदि आप पोषण में रुचि रखते हैं, तो कृपया इस साइट पर जाएँ: area51.stackexchange.com/proposals/44550/nutrition

— Kenshin

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मुझे पता है कि किसी ने इस बारे में एक डॉक्टर को देखा है, इसलिए मेरा जवाब इस बात पर आधारित है कि डॉक्टर ने उन्हें क्या बताया है और वे क्या कर रहे हैं।

सामान्य रूप से शर्करा अन्य लोगों की तुलना में पीसीओएस वाले लोगों के लिए और भी बदतर है। यहां तक कि फलों की शक्कर से भी बचना चाहिए। Avocados एक अपवाद है। पारंपरिक रूप से माना जाता है कि सब्जियां ठीक होती हैं, जैसे कि मिर्च और टमाटर जैसी चीनी की मात्रा कम होने के कारण। लेकिन आहार बहुत सब्जी केंद्रित होना चाहिए। ज्यादातर रूट सब्जियां बाहर हैं, हालांकि, उनके स्टार्च के कारण। नियमित रूप से आलू स्पष्ट रूप से बाहर हैं, लेकिन उनके कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स के बावजूद मीठे आलू हैं।

मेरा मानना है कि पनीर काफी हद तक ठीक है। नरम पनीर की तुलना में हार्ड पनीर, जैसे कि परमेसन, बेहतर होते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि इन चिया को बनाने वाले बैक्टीरिया द्वारा अधिकांश शर्करा / कार्ब का सेवन किया जाता है। जहां तक मुझे पता है दूध को खुद से बचना चाहिए, और आप शायद दही पर आसानी से जाना चाहते हैं।

ज्यादातर अनाज खराब होते हैं, खासकर गेहूं और सफेद चावल। यहां तक कि कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले अनाज को काफी हद तक बचा जाना चाहिए, जिस तरह से उनके कार्बोहाइड्रेट पीसीओएस वाले हार्मोन उत्पादन को प्रभावित करते हैं। क्विनोआ की तरह कुछ महान है, क्योंकि यह वास्तव में एक बीज है न कि एक अनाज और प्रोटीन में उच्च है।

मैं समझती हूं कि हार्मोन और गंभीर क्रेविंग के प्रभाव के कारण पीसीओएस के साथ वजन कम करना मुश्किल है, और रोटी जैसे लगभग सभी मीठे खाद्य पदार्थों और स्टेपल को प्रतिबंधित करने की आवश्यकता मुश्किल है। इस प्रकार व्यायाम और भी महत्वपूर्ण है। उपरोक्त के आधार पर, अच्छे खाद्य पदार्थों के लिए पत्ती / स्टेम सब्जियों और प्रोटीन - नट्स, अंडे, मीट (एस्प मछली) पर ध्यान दें।

— Matthew Read
स्रोत

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मैथ्यू रीड ने इंसुलिन के उत्पादन में वृद्धि से बचने के लिए क्या किया है, इसका ठोस सारांश प्रस्तुत किया है, इसलिए मैं केवल कुछ अतिरिक्त जानकारी पर विचार करने जा रहा हूं।

टिम फेरिस द्वारा प्रस्तावित स्लो कार्ब आहार के लक्ष्यों के समान आपके लक्ष्य बहुत अच्छे लगते हैं। उन्होंने अपनी हालिया पुस्तक में कई अध्याय, द फोर ऑवर बॉडी , इस आहार का वर्णन करते हुए, और विभिन्न लक्ष्यों के लिए अन्य जानकारी की अधिकता के साथ पुस्तक को भरता है।

किताब से पहले, उन्होंने एक लिखा था महान ब्लॉग लेख इस आहार के बारे में। मैं अत्यधिक ब्लॉग पोस्ट पढ़ने और फिर पुस्तक लेने की सलाह दूंगा। दोनों ही बेहतरीन पढ़े लिखे हैं।

नीचे मेरे कुछ टेकएवे हैं जो मुझे विश्वास है कि आपके प्रश्न के लिए प्रासंगिक हैं।

जागने के 30 मिनट (30% या अधिक प्रोटीन) के भीतर प्रोटीन युक्त नाश्ता खाएं
सभी डेयरी से बचें (इंसुलिन की प्रतिक्रिया के कारण कि दूध अपने निम्न जीआई के बावजूद)
प्रत्येक भोजन में एक प्रोटीन, सब्जियां और फलियां शामिल होनी चाहिए (फलियों में कार्ब्स की सबसे कम इंसुलिन प्रतिक्रिया होती है जो अच्छी मात्रा में कैलोरी प्रदान करती है)
उनकी चीनी के कारण सभी फलों से बचें (एवोकादोस और टमाटर के अपवाद के साथ)
सप्ताह में एक दिन ऐसा करें जहां आप नियम तोड़ते हैं और नाश्ते के अपवाद के साथ जो कुछ भी आप याद कर रहे हैं उसका आनंद लेते हैं। नाश्ता समान होना चाहिए, लेकिन दोपहर के भोजन के समय तक आपके पास कुछ भी हो सकता है।

अंतिम बिंदु यह सुनिश्चित करने में मदद करता है कि आपका शरीर "भुखमरी" मोड में न जाए और आपके चयापचय को धीमा कर दे। हालांकि मुझे नहीं पता कि यह सब पीसीओएस वाले व्यक्ति को कैसे प्रभावित करेगा, फिर भी मैं अतिरिक्त जानकारी के लिए शुरुआती बिंदु के रूप में इस जानकारी को लेने का सुझाव दूंगा। टिम फेरिस ने कई वैज्ञानिक विचारों को रेखांकित किया है कि उन्होंने विभिन्न लक्ष्यों को क्यों अपनाया है, इसलिए यह आपके विशेष मामले के लिए एक आदर्श आहार विकसित करने में सहायक हो सकता है।

— bitsoflogic
स्रोत