न्यूनतम आवश्यक बल के साथ लहसुन प्रेस

Question

किस प्रकार के ग्रामिक प्रेस को संचालित करने के लिए न्यूनतम बल की आवश्यकता होगी? (हाथ की समस्या वाले लोगों के लिए)

क्या यह वह जगह है जहां दबाने वाले हिस्से को पिवोट किया जाता है, एक निश्चित दबाव वाले हिस्से के साथ एक से कम बल की आवश्यकता होती है?

किसी भी अन्य डिजाइन जिसमें कम बल की आवश्यकता होती है?

(एक और अधिक उत्तोलन प्राप्त करने के लिए उनमें से कुछ को जोड़ने वाले हैंडल का विस्तार किया जा सकता है)

Comments

क्या आप जिस व्यक्ति का वर्णन करते हैं वह शेफ चाकू का उपयोग कर सकता है?

— मोस्कफज

मुझे आश्चर्य है कि कोई इलेक्ट्रिक लहसुन प्रेस उपलब्ध नहीं है?

— अधिकतम

उत्तरदाताओं के लिए ध्यान दें: उस सहजता पर विचार करें जिसके द्वारा प्रश्न में उपकरण को साफ किया जा सकता है और साथ ही इसके संचालन को भी। यदि आपको लहसुन के फंसे हुए बिट्स को बाहर निकालने के लिए एक पिक का उपयोग करना है, तो यह उतना ही उत्तेजित करने वाला है जितना कि पहले लौंग को कुचलने के लिए आवश्यक बल।

— Draco18s अब SE

चूँकि इस सवाल पर बहुत अधिक ध्यान दिया जा रहा है, मैं हर किसी को सबसे पहले यह देखने के लिए कहना चाहूंगा कि क्या उनका समाधान पहले से ही पोस्ट किया गया है, अपने खुद के एक नए उत्तर को लिखने से पहले। इसके अलावा, वैकल्पिक sollutions (जैसे जमे हुए लहसुन और जैसे) अच्छी तरह से किराया लगते हैं, इसलिए कृपया इन्हें उत्तर के रूप में पोस्ट करें, टिप्पणियों के रूप में नहीं।

— rumtscho

लहसुन का पेस्ट बनाने के लिए थोड़ा सा ब्लेंडर लहसुन + नमक पर्याप्त होना चाहिए। बिना किसी प्रयास के।

— खींचें और छोड़ें

Answer 1

वास्तव में आपके सवाल का जवाब नहीं है, लेकिन एक संभावित विकल्प - क्यों नहीं जमे हुए लहसुन?

मैं बहुत सारे ताज़े का उपयोग करता हूं, लेकिन 2 अलग-अलग प्रकार के जमे हुए मैं भी उपयोग करता हूं - एक मूल में भारतीय है और जमे हुए पेस्ट के 'क्यूब्स' के बैग के रूप में आता है। यह ताजे के कुछ छिद्रों को खो देता है, लेकिन यदि आवश्यक हो तो आप बस अधिक जोड़ सकते हैं।
यूके मूल्य निर्धारण 500 ग्राम के लिए £ 1.10 हो सकता है।

अन्य प्रकार 'यूरोपीय' है और एक बैग में बारीक कटा हुआ और ढीला है। यह अधिक महंगा है लेकिन फिर भी पूर्ण स्वाद और सुगंध बरकरार रखता है।
यह क्यूब्स के साथ-साथ काफी नीचे नहीं पकता है। भले ही सुगंध एक छोटे से कुक के लिए बेहतर है, अगर मैं एक लंबा कुक कर रहा हूं, जहां लहसुन को 'गायब' होना चाहिए, मैं इसके बजाय क्यूब-पेस्ट का उपयोग करूंगा।
यूके मूल्य निर्धारण 100 ग्राम के लिए £ 1.50 के करीब है।

या तो काफी करीब है कि एक बार एक डिश में पकाया जाने वाला कोई भी नहीं बता सकता है।
प्रयास आवश्यक == दोनों मामलों में शून्य।

मुझे दोनों विकल्पों के साथ एक काफी यादृच्छिक सुपरमार्केट लिंक मिला - टेस्को यूके

प्रश्न पर टिप्पणी पुन ...
इन दोनों के हैं काफी करीब कुछ भी आप एक जार में खरीद सकते हैं की तुलना में ताजा है।

Comments

इस विचार के लिए धन्यवाद, देखूंगा कि क्या मैं इसे स्थानीय गोरसरीज़ में पा सकता हूं।

— axk

जमे हुए पर जार की तुलना में ताजा होने के लिए सहमत (अक्सर सिरका के साथ)। तेल और नमक के साथ प्यूरी भी है। बहुत सुविधाजनक है अगर आप बस थोड़ा चाहते हैं, लेकिन ताजा या जमे हुए जीतना चाहते हैं यदि आप थोड़ा अधिक चाहते हैं

— क्रिस एच

मेरे हाथों में ताकत या निपुणता के साथ कोई समस्या नहीं है और अभी भी अक्सर कोल्हू के साथ लहसुन को कुचलने के लिए बहुत मुश्किल लगता है (और कुछ से अधिक तोड़ दिया)। वर्षों से बहुत सारे लहसुन को कुचलने के लिए आवश्यक है मैं पुष्टि कर सकता हूं कि जमे हुए सामान किसी भी जार, टिन या पेस्ट से कहीं बेहतर है और एक कोल्हू की तुलना में बहुत आसान है। मैं यहां तक ​​कहूंगा कि कई मामलों में (जैसा कि अक्सर जमे हुए शाकाहारी के साथ होता है) जमे हुए लहसुन की गुणवत्ता भी ताजा से बेहतर हो सकती है।

— adaliabooks

मैं जमे हुए लहसुन (और अदरक) के लिए प्रतिज्ञा करता हूं। मैं अन्य संरक्षण विधियों की तुलना में बहुत कम मिलावटी स्वाद लेता हूं, और जहां से मैं हूं, यह ताजे बल्बों की तुलना में बहुत सस्ता है।

— रॉबिन बेट्स

@RedSonja - क्या इसमें कुछ प्रकार के तेल / सिरका / परिरक्षक नहीं होते हैं, जैसे जार में - जो स्वाद को मारता है?

— टेटसुजिन

Answer 2

अतिरिक्त धुरी हाथ बल की आवश्यकता को कम करने के लिए कुछ भी नहीं करता है। मोटे तौर पर पहले काटना मदद कर सकता है, लेकिन एक बड़ी राशि से नहीं।

मैंने देखा है (कभी इस्तेमाल नहीं किया गया) कुछ ऐसा जो बहुत मदद करे: एक पेंच लहसुन प्रेस , या तो सस्ता या थोड़ा अधिक महंगा (लिंक ईबे और अमेज़ॅन पर मनमाने उदाहरण हैं)। आप यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि हाथ जो इसे पकड़े हुए है (जैसे कि एक स्क्रू को मोड़ने के विपरीत) के पास पकड़ पाने के लिए कुछ है।

एक और उपकरण जो मैंने इस्तेमाल किया है वह एक मेन्डोलिन ग्रेटर (एक साइड स्लाइस, दूसरा ग्रेट्स) है। खदान ने लहसुन को बारीक पीसने का अच्छा काम किया, लेकिन हर लौंग का एक कटा हुआ टुकड़ा बेकार कर दिया।

हैंडल को विस्तारित करने में समस्या यह है कि यह दो हाथों वाला ऑपरेशन बन जाता है क्योंकि वे दोनों हैंडल्स को बंद करने के लिए एक हाथ के अलावा बहुत दूर से शुरू होते हैं। आप प्रेस में कमजोर बिंदु भी पा सकते हैं, क्योंकि इस स्तर पर आप हाथ की मांसपेशियों के बजाय हाथ की मांसपेशियों का उपयोग कर रहे हैं (मैंने दो हाथों का उपयोग करके एक धातु लहसुन प्रेस को तड़क दिया है)।

Comments

मैंने गॉगलिंग करते समय ट्विस्ट टाइप देखा है, यह सोचा कि यह कलाई पर कठोर हो सकता है जो स्क्रू को बदल देता है। यह मुझे लगता है की कोशिश करने की जरूरत है।

— अक्ष

यदि उपयोगकर्ता गठिया से पीड़ित है, उदाहरण के लिए, पेंच प्रकार आसान हो सकता है, लेकिन यह बहुत व्यक्तिगत हो सकता है। अधिक महंगी में महीन पेंच पिच अधिक यांत्रिक लाभ देगी। मैंने सिर्फ एक वैकल्पिक विचार के साथ संपादित किया है

— क्रिस एच

@axk: वहाँ जार और अन्य स्थितियों को खोलने के लिए एक चाल है जहाँ आप कुछ घुमा रहे हैं। आप अपनी कलाई को बंद रखें, और अपनी कोहनी को मोड़ें। आप मजबूत मांसपेशियों w / एक बेहतर यांत्रिक लाभ का उपयोग कर रहे हैं, लेकिन वस्तु भी दिशा में / अपने शरीर से दूर तो यह इस कार्य के लिए सबसे अच्छा होगा नहीं हो सकता है चलता रहता है

— जो

Answer 3

एक माइक्रोप्लेन लहसुन के साथ एक उत्कृष्ट कार्य करता है और एक लहसुन प्रेस के लिए एक अच्छा विकल्प बना सकता है। यह आसान है या नहीं यह हाथ की चोट की प्रकृति पर निर्भर करेगा, लेकिन माइक्रोप्लेन निचोड़ने के बजाय हाथ की गति का उपयोग करता है।

Answer 4

क्या इसे एक प्रेस होना चाहिए? क्या हाथ की समस्याओं वाले लोग हथौड़ा पकड़ सकते हैं? एक मांस निविदा का उपयोग करें और लहसुन को नष्ट करें। यह संभाल और स्विंग पर पकड़ बनाने के लिए बहुत अधिक ताकत नहीं लेता है। तुम भी व्यक्ति की जरूरत के अनुरूप संभाल बदल सकते हैं।

Answer 5

सबसे अनुप्रयोगों के लिए, मैं आमतौर पर एक लघु भोजन प्रोसेसर, के लिए इसी तरह का उपयोग कर के साथ भाग प्राप्त कर सकते हैं इस । जैसा कि यह विद्युत है, कोई बल की आवश्यकता नहीं है।

यह आमतौर पर मदद करता है अगर आप इसे कुछ अन्य सामग्रियों या तेल / पानी की मात्रा के साथ काट सकते हैं, क्योंकि लहसुन की छोटी मात्रा असंगत काट सकती है।

Answer 6

मैं इस उपकरण की पहली बार समीक्षा नहीं कर सकता, इसलिए यह वादा न करें कि यह एक नौटंकी से अधिक है, लेकिन एक उत्पाद है जिसे "लहसुन ज़ूम" कहा जाता है और कुछ अन्य नाम जैसे कंपनियों द्वारा शेफ़न। किसी एक नाम या कंपनी का समर्थन नहीं, केवल इसलिए कि वह एक सामान्य खोज के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। बुनियादी डिजाइन यह एक कक्ष में घूर्णन ब्लेड की एक श्रृंखला है। आप लहसुन लौंग में डालें, इसे बंद करें और फिर इसे काउंटर पर पहियों पर रोल करें। ब्लेड गियर से जुड़े होते हैं और लहसुन को काटने के लिए आगे-पीछे होते हैं। देखने लायक।

पुनश्च। लगता है कि इन क्रियाओं में कई Youtube वीडियो हैं। मैं एकल एप्लिकेशन आइटमों का अधिक शौकीन नहीं हूं, लेकिन यह कुछ अन्य ताजा जड़ी बूटियों के लिए भी उपयोग करने योग्य हो सकता है और अपेक्षाकृत छोटा है इसलिए बहुत अधिक जगह बर्बाद नहीं होगी। प्रेस की जगह इससे ज्यादा कोई नहीं लेगा।

Comments

मेरे पास एक - एक समय का पूरा और पूरा अपव्यय था। कहीं भी पर्याप्त रूप से पास नहीं काटता; यादृच्छिक आकार और सबसे खराब, तैयारी में सहेजे गए किसी भी समय / प्रयास की तुलना में सफाई के लिए अधिक प्रयास लेता है। से बचें। [इसका मतलब यह नहीं है कि मैं आपके जवाब को कम करने जा रहा हूं; जवाब ही एक वोट के लायक है ... यह सिर्फ उत्पाद है कि नहीं है;)

— Tetsujin

@Tetsujin पहले हाथ के लिए धन्यवाद, और मैंने यह सवाल किया था, लेकिन जैसा कि मैंने उन्हें पहले देखा है, इसे एक विकल्प के रूप में वहां फेंक दिया। मुझे लगता है कि कुछ हद तक वही आरई खुद को दबाता है, साफ करना मुश्किल है, उत्पाद को बहुत बर्बाद करता है, आदि लेकिन अन्य लोग उनके द्वारा कसम खाते हैं। मेरा गठिया चाकू से दूर देखने के बिंदु पर आगे नहीं बढ़ा है, लेकिन क्या मैं भविष्य में मदद करने वाली चीजों के लिए देख सकता हूं। शब्दों से बचने के लिए विचारों की तलाश करने वालों के लिए अच्छी प्रतिक्रिया है।

— dlb

Answer 7

इसमें फ्रीज़ किया हुआ लहसुन भी होता है जो पहले से बनाया जाता है। यह एक दिलचस्प विकल्प है क्योंकि आपको इसे ठंडा करने की आवश्यकता नहीं है और यह ताजा लहसुन की तरह बहुत काम करता है। लेकिन, यह काफी गुणकारी और थोड़ा महंगा नहीं है।

एक अन्य विकल्प एक लहसुन प्रेस है जिसे आप निचोड़ने के बजाय रॉक करते हैं। मैंने सामान्य निचोड़ प्रेस पर सफाई प्रक्रिया को नापसंद किया (प्रेस के अंदर उन कोनों में प्रवेश करने के लिए कठिन), इसलिए मैंने एक खरीदा और वास्तव में इसे पसंद किया। सुपर साफ करने के लिए आसान है और एक छिलके के साथ आया है जिसे आप रोल करते हैं। मुझे लगता है कि यह निचोड़ने से संबंधित हाथ दर्द को नहीं बढ़ाएगा और आप दो हाथों और अपने शरीर के वजन / हाथ की ताकत का उपयोग कर सकते हैं।

Answer 8

OXO ब्रांड उपकरण

OXO कंपनी आसान-से-हैंडल और आसानी से उपयोग किए जाने वाले उपकरणों में माहिर है।

उनके चतुर डिजाइन अपने उत्पादों को अपने मैनुअल निपुणता के साथ या बिना सीमाओं के लोगों द्वारा उपयोग करने के लिए सुखद बनाते हैं। और उत्पाद दिखने में सुरुचिपूर्ण और आकर्षक होते हैं, जबकि उपयोगी भी होते हैं।

वे लहसुन और जड़ी बूटी के उपकरणों की एक श्रृंखला प्रदान करते हैं ।

किसी भी अन्य डिजाइन जिसमें कम बल की आवश्यकता होती है?

मैं व्यक्तिगत रूप से उनके लहसुन प्रेस के लिए वाउच कर सकता हूं जो कि प्रेस करने के लिए जितना आसान हो उतना आसान है।

_{(स्रोत: oxo.com )}

वे एक लहसुन स्लाइसर भी पेश करते हैं जो मैंने अभी तक कोशिश नहीं की है।

Answer 9

लहसुन प्रेस के अलावा कुछ विकल्प हैं। मैं अब शायद ही कभी मेरा उपयोग करता हूं।
1. चाकू के फ्लैट का उपयोग करें इसे वास्तव में अच्छी तरह से कुचलने के लिए, फिर काट लें।
2. नुस्खा पर निर्भर करता है, इसे पूरी तरह से saute फिर यह एक कांटा के साथ बेहद आसानी से कुचल देता है।

Comments

चाकू के फ्लैट के साथ क्रश करना वास्तव में उपयोगी है: हाथ की मांसपेशियों का उपयोग करने के बजाय, व्यक्ति अपनी कोहनी को लॉक कर सकता है और अपने शरीर के वजन को चाकू पर रख सकता है। यही तकनीक मैं उपयोग करता हूं।

— गैलास्टेल

@ गलास्टेल मेरे पिताजी ने एक चाकू को इस तरह से तोड़ा। यह उनका पसंदीदा था, वह भी (इसीलिए वे लहसुन को कुचलने सहित हर चीज के लिए इसका इस्तेमाल कर रहे थे)।

— लोगन पिकअप

Answer 10

एक लहसुन प्रेस में देखने के लिए दो चीजें हैं यदि आप चाहते हैं कि यह आसान हो: लंबे हैंडल और संकरा क्रशिंग पिस्टन (मुझे नहीं पता कि इसे और क्या कहते हैं)। अब संभालती है, लहसुन पर अधिक लाभ होता है। क्रशिंग पिस्टन जितना संकरा होता है, बल उतना ही अधिक केंद्रित होता है। स्पष्ट होने के लिए, जब मैं संकीर्ण कहता हूं, तो मेरा मतलब है कि लहसुन को छूने वाले पिस्टन की मात्रा छोटी है।

मैं IKEA से एक बहुत अच्छा लहसुन प्रेस करता था जिसमें एक बहुत ही संकीर्ण पिस्टन होता था और आपके द्वारा किए गए किसी भी अन्य लहसुन प्रेस की तुलना में इसका उपयोग करना बहुत आसान था।

Answer 11

मैंने इस तरह के उपकरण का कभी उपयोग नहीं किया है, लेकिन हाल ही में इसे देखा था और इसने मेरी आंख को पकड़ लिया। यह एक रॉकर स्टाइल लहसुन मिनरल्स है। यह दो हाथों का उपयोग करने और काउंटर पर दुबला होने की अनुमति देगा, जो मुझे लगता है कि अतिरिक्त लाभ प्रदान कर सकता है:

उत्पाद का एक ब्रांड: https://www.josephjoseph.com/en-us/rocker

इस ब्रांड का डेमो वीडियो: https://www.youtube.com/watch?v=PxK5Aderzgw

अन्य ब्रांड भी उपलब्ध हैं।

Comments

मैं इनमें से एक का उपयोग खुद करता हूं, ज्यादातर क्योंकि यह साफ करना बहुत आसान है। इसका उपयोग करने के लिए कुछ बल की आवश्यकता होती है, लेकिन यह वास्तविक हाथों से अधिक कंधों से आ सकता है।

— लीजन

Answer 12

एक विज्ञापन नहीं, मेरा उनसे कोई लेना-देना नहीं है, और यह आपके विशेष हाथ की समस्याओं पर लागू नहीं हो सकता है। लेकिन मैंने रसोई के औज़ारों के ओएक्सओ ब्रांड को वास्तव में दूसरों की तुलना में हाथों की तरह पाया है। उनके पास चापलूसी, लंबे और नरम हैंडल होते हैं, और सामान्य रूप से संचालित करने के लिए कम बल की आवश्यकता होती है।

कहा कि, लहसुन के लिए मैंने व्यक्तिगत रूप से @ केविन के समाधान पर स्विच किया है, मैं इसे एक ब्लेड के फ्लैट के साथ स्क्वैश करता हूं और यदि आवश्यक हो तो इसे थोड़ी मात्रा में खत्म कर देता हूं। यह छीलने वाले कदम को भी बचाता है, जो लौंग को निचोड़ने पर बहुत आसान होता है।