मुझे मुफ्त में हेनज़ बीबीक्यू सॉस की 10 लीटर की बाल्टी मिली, और समाप्ति की तारीख अगले सप्ताह है। किसी भी विचार कैसे ठीक से उपयोग करने के लिए?
मुझे मुफ्त में हेनज़ बीबीक्यू सॉस की 10 लीटर की बाल्टी मिली, और समाप्ति की तारीख अगले सप्ताह है। किसी भी विचार कैसे ठीक से उपयोग करने के लिए?
जवाबों:
जैसा कि लोगों ने टिप्पणियों में उल्लेख किया है, आप अभी जो कुछ भी उपयोग नहीं करते हैं, उसे आप फ्रीज कर सकते हैं।
ठंड के साथ एक चेतावनी यह है कि जब आप इसे पिघलाते हैं, तो यह एक मसाला का उपयोग करने के लिए अच्छा नहीं हो सकता है। कहा जा रहा है कि, आप इसे कुरकुरे बनाने की विधि के हिस्से के रूप में, एक अलग सॉस के लिए एक बेसिन, एक बेस के रूप में या ग्रिल करते समय मांस पर स्वाद / धीमा करने के लिए उपयोग कर सकते हैं।
* मैं कहता हूं क्योंकि सॉस के आधार पर, इसमें पर्याप्त संरक्षक / कोगुलेंट / अन्य विज्ञान-वाई सामान हो सकते हैं जो कि यह बनावट और स्थिरता है, जो जमे हुए और थकाऊ होने के बाद भी बने रहते हैं। अब तक की सबसे खराब स्थिति यह है कि फ्रीज़र में ~ 10 लीटर मैरिनड है।
कुछ भी नहीं है कि बच्चे फार्मूला नहीं कर रहे हैं पर 'समाप्ति' की तारीखें। वे ' सर्वश्रेष्ठ ' या ' द्वारा बेच ' द्वारा उपयोग किया जाता है , लेकिन कई रेस्तरां दायित्व मुद्दों के लिए इसे से छुटकारा मिल जाएगा।
यद्यपि यह उस तारीख से कई महीनों के लिए अच्छा होना चाहिए, यह बेहतर संग्रहीत होगा, और मुझे संदेह है कि अधिकांश लोगों के पास उस तरह की चीज़ के लिए फ्रिज स्थान नहीं है।
मैं जो सुझाऊंगा वह आपके आस पास और दान में एक सूप किचन या समान मिल रहा है। वे बहुत आसान भोजन के लिए चिकन या पोर्क को धीमा कर सकते हैं, या यहां तक कि शीशे का आवरण और इसे ग्रिल कर सकते हैं। यदि आपके पास के चर्चों में से कोई भी फंड राशनरों के रूप में बड़े रात्रिभोज करता है, तो यह एक और संभावना है।
यह "तारीख से पहले सर्वश्रेष्ठ" होने जा रहा है, न कि "तारीख से उपयोग" (यदि यह वही केचप जैसा सामान है जो आपको सुपरमार्केट में मिलता है)। तो यह मानते हुए कि फिलहाल इसे सील कर दिया गया है, इसे तब खोलें जब आप कुछ का उपयोग करना चाहते हैं, और फिर "खोलने के बाद" निर्देश के भीतर इसके माध्यम से प्राप्त करें (शायद कुछ ऐसा "फ्रिज में रखें, 4 सप्ताह के भीतर उपयोग करें")। घरेलू फ्रिज में फिट होने के लिए आपको छोटे कंटेनरों में छानने की आवश्यकता हो सकती है; आप उस अवस्था में कुछ फ्रीज भी कर सकते हैं।
मैं निश्चित रूप से आपके सभी अलमारी में जो कुछ भी पहले से है, उसे निश्चित रूप से चिकना करूंगा। मैं पेंगुइन या टिम टैम्स के एक पैकेट से शुरू करूंगा, वे एक बेहतरीन सूई का पदार्थ हैं।
आप बहुत लंबे समय के लिए बहुत खुश होने जा रहे हैं! लेकिन इसके साथ लापरवाह मत बनो ...