क्या आप इस गार्निश को पहचानने में मेरी मदद कर सकते हैं?


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मैंने हाल ही में एक रेस्तरां का दौरा किया और इस भव्य नींबू मेरिंग टार्ट को परोसा गया। क्या आप मुझे यह पहचानने में मदद कर सकते हैं कि यह हरा गार्निश किस पौधे का है? प्रश्न में गार्निश


यह वास्तव में पौधे की पहचान में मदद करता है यदि आप पत्ती की स्पष्ट तस्वीर प्राप्त कर सकते हैं। लेकिन आपने स्टेम के किनारे से आने वाले छोटे घुंघराले हिस्से को पकड़ने का प्रबंधन किया, यह सुझाव देते हुए कि यह किसी तरह की बेल पर चढ़ने का है (जैसे कि मटर शूट, जैसे क्रिस उल्लेख किया गया है)
जो

@ जो कि मेरा ध्यान आकर्षित किया गया था, उसके बाद पत्ती का आकार सही दिखता है और पत्तियों की तुलना में हल्का होता है। यह सब थोड़ा पीला लग रहा है, लेकिन मुझे लगता है कि यह फोटो की शैली है
क्रिस एच

जवाबों:


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चित्र पहचान के लिए सबसे अच्छे कोण से नहीं है, हालांकि यह बहुत सुंदर है, लेकिन यह एक मटर शूट ( चित्र ) लगता है।

ये दिलकश व्यंजनों के लिए आम गार्निश हैं, लेकिन मीठे व्यंजनों के लिए बहुत कम आम हैं, हालांकि पूरी तरह से अज्ञात (एक नींबू नुस्खा भी नहीं)

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