मैं अक्सर कुछ स्थानीय दुकानों में वजन से चीनी चाय खरीदता हूं और कई बार मुझे कुछ ऐसे निष्कर्ष मिलते हैं जो नहीं होने चाहिए। इस तिथि तक मैंने पाया है:
- एक मानव बाल
- कुछ रेत
- कुछ सफेद डॉट्स (संभवतः एक पौधे के कुछ हिस्सों) जो हमेशा पुएर पत्थरों के साथ आते हैं और सतह पर तैरते हैं
- अन्य पौधों के हिस्से या चाय के पौधे का एक हिस्सा जो चाय के लिए नहीं था
- किसी तरह का फुलाना ( https://biology.stackexchange.com/questions/74851/identify-fluff-that-i-have-found-in-tea )
फुलाना ढूंढना आखिरकार मुझे मिल गया और मैंने यहां पूछने का फैसला किया।
क्या चाय के लिए उस तरह के विभिन्न समावेशों को शामिल करना सामान्य है? मैं समझता हूं कि चाय प्रसंस्करण एक विशाल बैचों में मानव द्वारा कारखानों में की जाने वाली एक जटिल प्रक्रिया है। तो क्या इस प्रक्रिया में शामिल होना कुछ इस तरह से आम है?
मैं पूछता हूं, उदाहरण के लिए, यदि आप किसी प्रकार के अनाज पर विचार करते हैं, तो अक्सर अन्य चीजों (अन्य अनाज या कुछ और) का भी समावेश होता है, और यह कम गुणवत्ता (सस्ता) अनाज के लिए जाना जाता है और सामान्य है। यदि आप कुछ अन्य प्रकार के अनाज हैं, तो आप पैक को फेंक नहीं देते हैं और आप बस उन्हें हटा देते हैं। विभिन्न निर्माता गुणवत्ता में भिन्न होते हैं और आप चुन सकते हैं। आप जानते हैं कि अधिक महंगे अनाज को बेहतर ढंग से संसाधित किया जाना चाहिए और कोई भी निष्कर्ष नहीं होना चाहिए, जब एक सस्ता एक उनके लिए ठीक हो। अब चीनी चाय के मामले में ऐसा नहीं है। निर्माता की कोई (स्पष्ट) पसंद नहीं है, यह बस चीन के एक विशेष हिस्से से आता है। मैं केवल एक स्थानीय विक्रेता चुन सकता हूं और कौन सी चाय ग्रेड खरीद सकता हूं (जहां चाय ग्रेड बताता है कि चाय के पौधे का क्या हिस्सा बनाने में इस्तेमाल किया गया था, और कुछ और नहीं, विनिर्माण की गुणवत्ता नहीं)।
मैंने बहुत पहले चीनी चाय पीना शुरू नहीं किया है और मुझे इसका बहुत अनुभव नहीं है। तो मेरा सवाल यह है कि क्या ऐसे निष्कर्ष हैं जो मैंने सामान्य से ऊपर वर्णित किए हैं और चाय के लिए जाने जाते हैं, या मुझे एक अलग विक्रेता से, एक अलग दुकान पर खरीदने पर विचार करना चाहिए? यदि चाय चीन से आ रही है, तो क्या यह अलग होगी, या सभी दुकानों में समान है? इस तरह की स्थिति में आप क्या करेंगे?