मुझे गुलाबी रॉक समुद्री नमक का उपहार मिला और यह जानना चाहूंगा कि इसे गुच्छे में कैसे संसाधित किया जाए। संक्षेप में एक बॉक्स ग्रेटर की कोशिश की, लेकिन ठीक कणिकाएं हुईं। कंटेनर में तीन अखरोट के आकार के क्रिस्टल शामिल हैं। क्या किसी प्रकार का गैजेट है जिसका ये उपयोग किया जाता है? सुझाव?
ए ओ
मसाला मूसल? कटिंग बोर्ड + रोलिंग पिन? क्या आपके पास नमक की चक्की है?
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तायोन
आपके जवाब के लिए धन्यवाद। बस एक क्रिस्टल पर अपने पहले दो सुझावों की कोशिश की। वे गुच्छे के बजाय दानों में डालने का प्रयास करते थे। मैं अमेज़ॅन पर नमक की चक्की देखूंगा। हो सकता है कि कुछ प्रकार के ब्लेड वाले यंत्र गुच्छे बनाने के लिए तरकीब करते हों। हममम।
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ए। ओलरसो
सबसे आम उपकरण जिसके बारे में मैं सोच सकता हूं कि वह एक उचित नमक मिल / ग्राइंडर होगा (ठीक वैसे ही जैसे आपका विशिष्ट हाथ काली मिर्च की चक्की है)। आपको पहले इसे फिट करने के लिए छोटे टुकड़ों में तोड़ने के लिए कुछ और उपयोग करने की आवश्यकता होगी।
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तायोन
: या यह संबंधित सवाल को देखने cooking.stackexchange.com/questions/16482/...
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talon8
उस छोटे से क्रिस्टल के साथ, मुझे आश्चर्य होगा कि आप इसे कणिकाओं में पीसने के अलावा और कुछ भी कर सकते हैं।
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मैक्स