ओवन में बचा हुआ फफूंदीयुक्त भोजन, पकाने के लिए सुरक्षित?


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इसलिए हमने कुछ हफ़्ते पहले कुछ मकई पकाया, ओवन में एक्स्ट्रा छोड़ दिया। आज रात तेजी से आगे बढ़ा, मुझे पता चला कि हमने इसे वहीं छोड़ दिया है। जिस पैन पर वह बैठा था, वह भूत जैसा सफेद था। उस पैन को टॉस किया।

क्या वहां नया खाना फेंकना और उसे पकाना सुरक्षित है? मुझे पहले से ही एक पुलाव अब मिल रहा है। क्या यह बर्बाद हो गया है? केवल एक चीज जो मुझे लगता है कि मोल्ड स्पोर्स होगी, लेकिन 400F को उन्हें मारना चाहिए।

ps मैं इस सामान के बारे में पागल हूँ, क्षमा करें।


इसे भूल जाओ, मैं ठीक है। यदि आप बहुत पागल हैं तो आप ओवन के अंदर साफ कर सकते हैं। इसके बाद करते हैं।
Jan Doggen

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संकेत: कुक और अधिक बार सेंकना और आप जल्द ही भूल भोजन की खोज करेंगे। ^ _ ^
Stephie

जवाबों:


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आपके ओवन में मोल्ड बीजाणु होंगे, लेकिन तापमान उनकी देखभाल करेगा। इसका मतलब यह है कि आपके पास बाद में अपने भोजन पर कुछ मोल्ड बीजाणु धूल हो सकते हैं, जिसे आप नोटिस भी नहीं करेंगे और पूरी तरह से सुरक्षित हैं। अगली बार अपने ओवन को फिर से उपयोग करने से पहले एक नम तौलिया के साथ एक अच्छा पोंछ-डाउन दें।

उस तरह की चीज के बाद पैन को टॉस करने की कोई आवश्यकता नहीं है, बस इसे साबुन के पानी से साफ करें और इसे जाना अच्छा होना चाहिए।


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कई ओवन में एक स्व-सफाई मोड होता है जो कुछ घंटों के लिए 600-700F तक की गति लाता है। ढालना बीजाणुओं को नष्ट करने के लिए यह बहुत होना चाहिए।
वोल्फगैंग

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मैं सहमत हूँ। एक अच्छा साफ आपके सभी ओवन की जरूरत है (और पैन की जरूरत है), फिर जाने के लिए अच्छा है। अगली बार फ्रिज में अपने भोजन को एयरटाइट कंटेनरों में देखने पर विचार करें। जैसा कि एक ओवन की तुलना में अधिक बार फ्रिज का उपयोग करता है। इस तरह से आप खराब होने से पहले बचे हुए को देख पाएंगे, साथ ही कंटेनर को साफ करना आसान है, क्योंकि यह एक ओवन है, और एक अच्छा पैन भी फेंकने की तुलना में बहुत सस्ता है।


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जबकि आपके उत्तर का उत्तरार्ध पूरी तरह से सच है, मुझे लगता है कि मकई को ओवन में छोड़ना एक दुर्घटना थी। :)
Catija
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