तांबे के बर्तन साफ ​​करने का सबसे अच्छा तरीका?


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मुझे शादी के उपहार के रूप में तांबे के बर्तन का एक भयानक सेट मिला। वे अद्भुत हैं, लेकिन प्रत्यक्ष लौ ने आक्रामक जलने के निशान और मलिनकिरण पैदा किए हैं। मुझे पता है कि यह हमेशा होने वाला है। क्या मूल रंग को पुनर्स्थापित करने का एक तरीका है?


यदि आप उनका उपयोग करने जा रहे हैं, तो हर समय उन्हें चमकाना बहुत थकाऊ होगा - और अंततः आपको एक वीवीएस तक पहुंचने के लिए कम संभावना हो सकती है। एक पैन आपको प्रत्येक उपयोग के बाद पॉलिश नहीं करना होगा। मैं कहता हूं कि पॉलिश को तब तक चलने दें जब तक कि आप उन्हें दीवार वाले के रूप में इस्तेमाल नहीं करेंगे।
एकेनवाल

मुझे उनका उपयोग करना बहुत पसंद है। उच्च गुणवत्ता, लेकिन मुझे लगा कि मैं उन्हें हर दो महीने में सिर्फ दिखावे के लिए साफ कर सकता हूं। एक गर्व की बात मुझे लगता है। सिफारिश के लिए धन्यवाद, हालांकि, संभावना से अधिक कि मैं क्या करूँगा!
लू गिओरडानो

जवाबों:


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पहले आपको नमक की आवश्यकता होती है, फिर आपको एसिड की आवश्यकता होती है। कुछ तरीके आटे का उपयोग करते हैं क्योंकि आटे के साथ पेस्ट को नियंत्रित करना आसान है। एसिड के लिए आप सिरका या नींबू के रस का उपयोग कर सकते हैं; साइट्रिक एसिड शायद सुंदर ढंग से काम करेगा (टिप्पणियों में इकेनरवाल से)। जिन वीडियो को मैं यहां पोस्ट कर रहा हूं उनमें से एक व्हाइट वाइन सिरका का उपयोग करता है। उनका नमक शायद माल्डोन सी साल्ट फ्लेक्स है, जो और भी हास्यास्पद होगा। नमक के साथ नींबू का रस या सादा सिरका (मोटे तौर पर कुछ बेहतर है) आप सभी को अपने पैन को भव्य बनाने की आवश्यकता है।

यहां एक वीडियो है जहां वह एक पेस्ट बनाने के लिए 1 टीबीएस आटा, 1 चम्मच नमक और पर्याप्त सिरका का उपयोग करता है।

इसे दबोचें और इसे 30 मिनट तक बैठने दें।

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फिर पोंछें और पेस्ट को कुल्ला। देखा!

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यह एक और वीडियो है जहां वह सफेद वाइन सिरका {रोल आईज} और मोटे नमक का उपयोग करता है। वह आटे का उपयोग नहीं करता है, और तकनीक इसके बिना थोड़ा अनाड़ी है। यह काफी हद तक पहले वीडियो की तरह ही अवधारणा है। वह थोड़ा आगे जाता है और पैन के आधार पर जले हुए निशान पर एक सिरका भिगोया हुआ स्पंज के साथ कोहनी ग्रीस का एक बिट का उपयोग करता है।

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इंटरनेट पर कई अन्य स्रोत, जिसमें किचन ने सिरका के बजाय नींबू का रस या कटे हुए नींबू का उपयोग किया है। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता है, सभी संबंधित तरीके काम करते हैं।


सीधे साइट्रिक एसिड (यदि आप इसे पा सकते हैं - मैंने अंत में इसे अपने "स्थानीय" एशियाई किराने की दुकान, 45 मील दूर ... पर ट्रैक किया है) शायद सबसे अधिक लागत कुशल एसिड स्रोत है - नींबू के रस की तुलना में सस्ता, (या नींबू -) क्या बेकार) और सिरका की तुलना में "अम्लता की मात्रा" प्रति सस्ता है। शीर्ष पैन का अनुपचारित हिस्सा ऐसा लगता है जैसे माँ ने हमेशा किया है, और यह इस तरह से स्थिर है। शायद सिर्फ एक बाल भी गर्म करने में बेहतर है, भी, यह सोचने के लिए आओ (चमकदार नहीं है, गर्मी परिलक्षित नहीं होती है)
एक्नेरवाल

@ इस्नरवाल, मुझे इसमें कोई संदेह नहीं है कि साइट्रिक एसिड खूबसूरती से काम करेगा। वे थोक किराने में मेरी किराने की दुकान पर साइट्रिक एसिड बेचते हैं। हालांकि, एक गुड़ और साधारण नमक से सफेद सिरका बहुत तुच्छ है। और आखिरी बार जब मैंने साइट्रिक एसिड खरीदा, तो मुझे आश्चर्य हुआ कि यह कितना महंगा था। बेशक, जो मेरे नियमित किराने की दुकान के थोक गलियारे में था। एक संभावना के रूप में साइट्रिक एसिड को शामिल करने के लिए संपादित उत्तर।
Jolenealaska

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जौ माल्ट अर्क के कुछ पाउंड / किलो खरीदें, इसे पानी के एक बड़े बर्तन में घोलें, उबालें, अपने धूपदान को डुबोएं, उन्हें बाहर निकालें।

अब, बीयर बनाने के दौरान हम वास्तव में क्या करते हैं और तांबे के बिट्स पर एक एसिड (सिरका, एक साइट्रिक एसिड समाधान, या "स्टार-सान" जो फॉस्फोरिक एसिड आधारित सैनिटाइज़र है) के साथ किसी भी जंग को हटाने के लिए है, इससे पहले कि हम तांबे को डुबो दें। (कूलिंग कॉइल, आमतौर पर) बर्तन में, क्योंकि जो भी कॉइल आता है वह बीयर में खत्म हो जाता है। लेकिन अगर आप बीयर नहीं बना रहे हैं, तो यह समस्या नहीं है। कुंडल हर बार चमकदार-साफ निकलता है। ऑड्स उत्कृष्ट हैं यह आपके बर्तनों / पैन पर भी काम करेगा। बेशक, अन्य खाद्य-ग्रेड एसिड जो हम पहले से साफ करते हैं वे भी काम कर सकते हैं, और एक बाल सस्ता हो सकता है।

जाहिर तौर पर एसिड की सफाई के लिए एक सामान्य सहायक जो मैं शराब बनाने के दृष्टिकोण से अनभिज्ञ था, तांबे को रगड़ने में हल्के अपघर्षक के रूप में नमक का उपयोग करने के लिए एसिड को नमक के साथ मिलाया जाता है - यह रासायनिक रूप से योगदान दे सकता है लेकिन मैं डिटेल्स पर थोड़ा फजी हूं।)


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इमली के गूदे और स्क्रब का एक सा उपयोग करके, मैं तांबे के बर्तन को साफ करता था। यह इसे साफ और चमकदार बनाता है। उम्मीद है की यह मदद करेगा। विकी

घरों और मंदिरों में, विशेष रूप से बौद्ध एशियाई देशों में, फलों के गूदे का उपयोग पीतल की मंदिर की मूर्तियों और लैंप, और तांबे, पीतल और कांस्य के बर्तनों को चमकाने के लिए किया जाता है। अकेले तांबे या पीतल तांबे के कार्बोनेट का एक हरा कोट हासिल करने के लिए नम कार्बन डाइऑक्साइड के साथ प्रतिक्रिया करता है। इमली में टार्टरिक एसिड होता है, एक कमजोर एसिड जो कॉपर कार्बोनेट के कोट को हटा सकता है। इसलिए, धूमिल तांबे के बर्तनों को इमली या चूने, एक अन्य अम्लीय फल से साफ किया जाता है।

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