जर्दी को तोड़े बिना अंडे को अलग करना उन समस्याओं में से एक नहीं है जो मुझे रात में जगाए रखती हैं। फिर भी, ऐसे मौके हैं जहां मुझे एक साथ धरना देने के लिए एक भी लानत नहीं मिल सकती है और दूसरी बार जब मैं उन्हें एम के साथ टेनिस खेलने के लिए कुछ भी कर सकता हूं।
अंडे की ताजगी यह निर्धारित कर सकती है कि जर्दी के टूटने की कितनी संभावना है? या शायद अंडे का तापमान?
आमतौर पर समस्या तब नहीं होती है जब मैं अंडे को फोड़ता हूं, लेकिन जब मैं जर्दी को शेल से खोल में स्थानांतरित करना शुरू करता हूं।
क्या किसी के पास कोई वैज्ञानिक प्रमाण है कि आप जो प्रतिक्रियाएं प्रदान कर रहे हैं? यदि आप कहते हैं कि मेरा अनुभव यह है कि यह ठंड है, तो यह कड़ाई से महत्वपूर्ण है। आप अनुमान लगा रहे हैं। मेरी मुर्गियां एक ऐसे फ़ीड मिक्स पर हैं जो व्यावसायिक रूप से मिश्रित है जिसमें पर्याप्त प्रोटीन है, कॉप में तापमान ठंड से ऊपर है, अंडे एक सप्ताह से कम पुराने हैं, और यॉल्क्स आसानी से तोड़ते हैं, चाहे वे कैसे भी हों। यह उन सभी उत्तरों का खंडन करता है जो यहां दिए गए थे। पक्षियों की नस्ल को उच्च प्रोटीन आहार की आवश्यकता नहीं है क्योंकि वे एक विरासत नस्ल हैं, लेकिन फ़ीड को एक स्वीकार्य उद्योग स्तर पर मिलाया जाता है।
