जवाबों:
केपर्स आमतौर पर बहुत नमकीन होते हैं, और न कि आप जिसे पेपरप्रोर्न विकल्प के रूप में चाहते हैं।
मुझे लगता है कि काला / सफेद / लाल / मेडागास्कर पेपरकॉर्न एक अच्छा विकल्प होगा। विभिन्न काली मिर्च के स्वादों के बीच का अंतर बहुत सूक्ष्म है, और किसी को बहुत चिंता करने की ज़रूरत नहीं है।
Capers और peppercorns पूरी तरह से अलग हैं। मैं यह नहीं कह रहा हूं कि आप एक को दूसरे के लिए स्थानापन्न नहीं कर सकते, यह सिर्फ है कि आपको एक ही अंतिम परिणाम नहीं मिलेगा। चूंकि यह प्रतीत होता है कि आप "ग्रीन पेपरकॉर्न" की तलाश कर रहे हैं, वे काले लोगों की तुलना में बहुत हल्के होते हैं। यदि आपके पास काली मिर्च के अलावा सफेद मिर्च या कोई भी अन्य काली मिर्च है तो आप ठीक होंगे। आप हमेशा इसे भी छोड़ सकते हैं।