क्या जैतून खाने से समस्या होती है?


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मैं बरसों से ताजा और पका हुआ जैतून खा रहा हूं। मुझे गड्ढों के साथ जैतून पसंद है और आमतौर पर इसे हटाने के बिना पूरे गड्ढे का उपभोग करते हैं। यह मेरे लिए हाल ही में बताया गया था कि यह एक स्वस्थ अभ्यास नहीं है, और भले ही मैं कुछ समय के लिए ऐसा कर रहा हूं, मुझे आश्चर्य है कि क्या यह 1 है) पूरे जैतून, गड्ढे और सभी खाने के लिए असामान्य है, और 2) क्या गड्ढों का दीर्घकालिक प्रतिकूल प्रभाव पड़ेगा? मैं कभी किसी से नहीं मिला, जिसने जैतून के गड्ढे खाए हों, और मुझे गड्ढे वाले जैतून को सबसे अच्छा लगता है, इसलिए मैंने सोचा कि मैं पूछूंगा। ध्यान दें कि मैं गड्ढों को नहीं पीसता और चबाता हूं, क्योंकि मुझे यकीन है कि मेरे दांत ऐसा नहीं चाहेंगे!


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मैंने अब तक किसी को भी गड्ढों को खाते हुए नहीं सुना है। मैं अगर यह आप के लिए स्वस्थ है या नहीं लेकिन उनमें से कुछ निश्चित रूप से कर रहे हैं पता नहीं है तेज और मैं नहीं कर रहा हूँ यकीन है कि मैं चाहता हूँ चाहते हैं कि मेरी छोटी आंत के माध्यम से जा।
Catija

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मुझे लगता है कि आप शब्दावली को भ्रमित कर रहे हैं। आपके सवाल से, "... मुझे लगता है कि सबसे अच्छा होने के लिए pitted जैतून ..."। चित्तीदार जैतून में गड्ढे हटा दिए गए हैं।
सिंडी

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ठीक है, तो क्या कोई गड्ढों के साथ जैतून को बुलाएगा यदि वे "चितकबरे" नहीं हैं? "गड्ढे मुक्त? गड्ढे कम?" गड्ढे जैतून?
ychirea1

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@ ychirea1 गड्ढ़े के साथ जैतून, या जैतून।
Cascabel

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इसके अलावा ... ताजा? ताजा जैतून कड़वा होता है और मूल रूप से अखाद्य होता है।
Cascabel

जवाबों:


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हमारी संस्कृति में हम पीढ़ियों के लिए जैतून के गड्ढों (विशेष रूप से कलामाता) को खाते हैं और किसी को भी उन्हें कम मात्रा में खाने की समस्या नहीं होती है (3-4 अधिकतम)।

वे सुपाच्य प्रतीत होते हैं (उनमें से किसी ने भी बाहर आने पर ध्यान नहीं दिया!)


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सिर्फ इसलिए कि वे बाहर नहीं आए इसका मतलब यह नहीं है कि आपने उन्हें पचा लिया। बस केह रहा हू।
अलास्का मैन

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मैं इस प्रथा से बचता हूँ।

जैतून का गड्ढा भूसी बहुत कठोर होता है और इसे नहीं खाना चाहिए, हालांकि, यह अपचनीय है और तेज किनारों के मौजूद होने पर आंतों की दीवार को घायल कर सकता है। इसके अलावा, भूसी को चबाएं नहीं, क्योंकि यह इतना कठोर है कि यह एक दांत को तोड़ सकता है। भूसी को निगलना भी एक बुरा विचार है, क्योंकि इसमें तेज छोर हैं जो खतरनाक हो सकते हैं। यह भी काफी अपचनीय है और जैसे ही यह अंदर गया ( स्रोत ) बाहर आ जाएगा


मैं इस उत्तर को स्वीकार करूंगा। यद्यपि आपके द्वारा संदर्भित लेख यह बताता है कि गड्ढे के अंदर के बीज खाने के लिए फायदेमंद हैं, और संभवतः स्वस्थ हैं, फिर भी बीज को प्राप्त करने के लिए गड्ढे को तोड़ना होगा। मैं गड्ढे को नहीं चबाऊंगा, इसे एक नटक्रैकर के साथ दरार करना बहुत मुश्किल है।
ychirea1

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हां, बीज स्वादिष्ट नट-जैतून हैं, देवदार के बीज के करीब, लेकिन मोटी भूसी खोलने के साथ परेशान करने के लिए बहुत छोटा है।
यूजीन पेट्रोव

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मैं कभी-कभी जैतून के गड्ढों को निगलता हूं, 2 से अधिक नहीं अगर वे बहुत बड़े नहीं हैं। ग्रीस में कुछ पुराने लोगों के लिए सुना है कि उन्होंने इसे पूरे जीवन के लिए किया है (80 के दशक में अभी भी लात मार रहे हैं और जैतून खा रहे हैं :)) और उनका मानना ​​है कि गड्ढे उनकी आंतों की रक्षा करते हैं क्योंकि वे सुपाच्य होते हैं


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मैं जैतून के गड्ढे में मांस खाता था। यह सफेद और तिरछी आकृति है, और यह बहुत स्वादिष्ट है। जब मैं बच्चा था तब से मेरे पास नहीं है। मैं अगली बार चाइनाटाउन में जड़ी बूटी की दुकान से पूछूंगा। यह विनम्रता शायद बहुत महंगी है क्योंकि गड्ढे को तोड़ना और मांस को निकालना मुश्किल है।


ध्यान दें कि मैं पीसता नहीं हूं और गड्ढों को चबाता हूं वे या तो टूट नहीं जाएंगे, जिससे आपका मामला पूरी तरह से अलग हो जाता है। यह भी एक (एक) किस्सा है, तर्कों के साथ जवाब नहीं।

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जाहिरा तौर पर अमेरिका और बल्गेरियाई अनुसंधान ने साबित किया कि आंतों तक पहुंचने से पहले जैतून के पत्थर पाचन तंत्र में पिघल जाते हैं। मुझे सिर्फ एक दोस्त से जानकारी मिली, जो एक मेडिकल शोधकर्ता है और मैं भी उन्हें खाना शुरू करूंगा।


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जाहिर तौर पर अमेरिका और बुल्गारियाई अनुसंधान ने साबित कर दिया कि कृपया वास्तविक तथ्यों के साथ, विशेष रूप से स्वास्थ्य दावों के कारण इसे वापस करें।

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हां, प्रशस्ति पत्र की जरूरत है। मैंने स्वास्थ्य संबंधी दावों को हटा दिया है क्योंकि वे एक विषय है चाहे कोई स्रोत हो।
Cascabel

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मैं वर्षों से खा रहा हूँ (40+)। इसके साथ कुछ भी गलत नहीं है और सबसे शायद यह स्वस्थ भी है। कभी-कभी गड्ढे के ऊपर की तरफ तेज होने के कारण आपको सावधान रहने की आवश्यकता होती है। पेट, मैंने इसे पढ़ा है कि कहीं याद नहीं है लेकिन, बस इसे सेकंड के भीतर पचाने से पहले, आंत में जाने से पहले ...

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