आपके सामान्य 'गैर-ठोस' उच्च प्रोटीन आइटम हैं:
- मूंगफली का मक्खन, या अन्य अखरोट बटर
- अंडे
- दही
- पनीर (क्रीम पनीर या पिघला हुआ)
- टोफू
वसा के सेवन के साथ आप कितने सख्त हो सकते हैं, इस पर निर्भर करते हुए, आप और भी आगे बढ़ सकते हैं ... कम वसा वाले या गैर-वसा वाले योगर्ट और पनीर (जैसे क्रीम पनीर के बजाय नेफचैट); अंडे के लिए केवल गोरे, आदि को चेतावनी दी जाती है कि यदि आप इस समय के दौरान बहुत कम वसा में जाने की कोशिश करते हैं, तो आपका शरीर वास्तव में अधिक फ़ीड को तरस सकता है, जिससे समस्या और भी बदतर हो सकती है। यदि आपके शरीर में वसा को संसाधित करने में असमर्थ होने के साथ यह कोई समस्या नहीं है, तो आप इस दौरान प्रोटीन को कम करना चाहते हैं लेकिन वसा को बढ़ा सकते हैं।
अच्छी खबर यह है कि जब तक आप एक बॉडी बिल्डर नहीं होते हैं, एक या दो सप्ताह के लिए कम प्रोटीन आहार लेते हैं जबकि चीजें ठीक हो जाती हैं, जिससे आपका शरीर खुद खाना शुरू नहीं कर सकता है - वास्तव में, ज्यादातर अमेरिकी आहारों में इसकी तुलना में अधिक प्रोटीन होता है हमारे शरीर को जरूरत है - प्रति दिन लगभग 3-5oz मांस (प्रति भोजन नहीं) पर्याप्त है; सटीक राशि आपके आकार और निर्माण पर निर्भर करती है।
जैसा कि आप नरम खाद्य पदार्थों से दूर हो सकते हैं, न कि केवल गैर-ठोस:
- तले हुए अंडे (यदि आप वास्तव में वसा के प्रति संवेदनशील हैं तो कुछ योलक को छोड़ दें)।
- पोर्क पोर्क, रोजा वीजा, पॉट रोस्ट कुक 'रैगआउट', या समान (आपको मांस के टुकड़े लंबे होने पर इसे भी काटना पड़ सकता है)।
- अंडे की चटनी के साथ पास्ता (जैसे कार्बनारा, लेकिन काली मिर्च और / या कुरकुरे मांस से बचना पड़ सकता है ... एक नरम हैम और / या अतिरिक्त नमक या वर्स्टरशायर जोड़ने में सक्षम हो सकता है) या एक पनीर सॉस (जैसे, मकारोनी और पनीर, अल्फ्रेडो)
- टूना मछली (पानी में डूबा हुआ; या तो टूना सलाद में बना सकते हैं (अजवाइन से बचें) प्याज के रस को प्याज के रस को ठोस बिट्स के बिना स्वाद के लिए निकालने के लिए उपयोग कर सकते हैं। अचार नॉन-सॉलिड होने पर अचार की नमकीन चमक को बढ़ा सकती है।
- रिफाइंड बीन्स (अपना खुद का बनाएं, और आप वसा को काफी कम कर सकते हैं)
- कई सूप। (या तो एक मज़बूत स्टाक बनाइए, मीट की टिक्की को नरम बनाइए, या ब्लेंडर के ज़रिए डालिए ... या एग ड्रॉप सूप)
- चीज़केक (उपयोग neufchâtel पनीर, या नरम टोफू का उपयोग करता है कि एक नुस्खा मिल)
- फ्लान, कस्टर्ड या आइसक्रीम (कस्टर्ड बेस के साथ, लेकिन कम वसा वाला दूध)
आप कुछ अतिरिक्त प्रोटीन को अन्य व्यंजनों में भी काम कर सकते हैं ... अपने मैश किए हुए आलू को (पूर्व-गर्म) स्टॉक से थोड़ा अधिक आप आम तौर पर लेते हैं, फिर भी गर्म होने पर, एक अंडे या दो में मिश्रण करें। या दूध या मक्खन के बजाय नेफचैट पनीर जोड़ें (यदि आप अभी भी अपने स्वाद के लिए इसे और पतला करना चाहते हैं तो स्टॉक जोड़ें)