मेसन जार दूसरे के अंदर अटक गया

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मुझे मदद की ज़रूरत है! मैं बस sauerkraut बनाना समाप्त कर रहा था और गोभी का वजन करने के लिए एक बड़े मेसन जार के अंदर मेसन जार का उपयोग कर रहा था। अब, मैं आंतरिक मेसन जार को बाहर नहीं निकाल सकता।

मैंने जार के रिम के चारों ओर साबुन लगाने की कोशिश की है।

कोई सुझाव?

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equipment fermentation

— jmdg125
स्रोत

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अंदरूनी जार में बर्फ डालने की कोशिश करें और बाहरी जार को गर्म पानी में डालें।

— रॉस रिज

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मुझे यह निर्दिष्ट करना चाहिए कि आंतरिक जार पानी से भरा है और हम ढक्कन को नहीं उतार सकते। हमने कोई फायदा नहीं होने के लिए भीतरी जार के ऊपर बर्फ रखने की कोशिश की।

— jmdg125

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क्या आप आंतरिक जार के ढक्कन को पंचर कर सकते हैं? वे इनसेट डिस्पोजेबल हैं, है ना?

— Catija

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सौकरकूट बनाने के उल्लेख के बावजूद, मुझे यकीन नहीं है कि यह एक पाक कला प्रश्न है ...! वैसे भी, यह कोशिश करो। बाहरी जार को सिंक में उल्टा रखें और बाहरी जार की गर्दन को ढंकने के लिए उबलते पानी डालें। यदि वह विफल रहता है, तो एक हथौड़ा प्राप्त करें ...

— कार्ल एच

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तुम sauerkraut कैसे निकले ?!

— सोरडोह

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ठीक है, पहले आप मुझे सोच रहे थे "उसने अंदर छोटे जार को कैसे प्राप्त किया?" , लेकिन बच्चों के होने का मुझे एहसास हुआ कि यह एक निरर्थक प्रश्न है। (उन w / o बच्चों के लिए, डगलस एडम्स पढ़ें ...)

दो जार / ग्लास जो अटक रहे हैं, उन्हें अलग करने के लिए मानक प्रक्रिया आंतरिक एक में बर्फ के टुकड़े डालना और फिर बाहरी को गर्म पानी में डालना होगा। लेकिन तुमने कहा था कि तुम भीतर का वह हिस्सा नहीं खोल सकते जो पानी से भरा है?

खैर, बर्फ जमी पानी है। इसलिए पूरे गर्भपात को तब तक फ्रीज करें जब तक कि आपके पास एक बड़ा आइस क्यूब भीतर के जार में न आ जाए। हमेशा की तरह आगे बढ़ें।

थर्मल शॉक के कारण बर्फ या बाहरी विस्तार के कारण आपका आंतरिक जार टूट सकता है, लेकिन वर्तमान में आपके पास दो बेकार जार हैं, इसके बाद, आपके पास कम से कम एक अच्छा हो सकता है ...

— स्टेफी
स्रोत

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ठंड लगने से मध्यम जार के फटने की संभावना से बचने के लिए पर्याप्त हो सकता है (जैसे कि कोई व्यक्ति जिसके पास 2 सप्ताह पहले पानी की लाइन फ्रीज नहीं थी) ... और फिर पूरी चीज को गर्म (लेकिन उबलते नहीं) पानी में डाल दें।

— जो

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Whelp - मुझे पता है कि आप सभी को इस गूढ़ व्यक्ति के परिणाम का इंतजार है।

मैंने @Stephie द्वारा सुझाई गई पूरी बात को समाप्त कर दिया। यह काफी काम नहीं था - भीतर का जार अभी भी बाहर नहीं आएगा।

तो फिर मैंने कुछ गर्म पानी (10 मिनट के लिए फोड़ा से) के अंदर ठंड को नियंत्रित करने की कोशिश की, जो आधे में बड़े बाहरी जार को विभाजित करता है।

इसलिए, मेरे पास अभी भी सही आकार में छोटा जार है - लेकिन बड़े जार ने धीमी मौत को समाप्त कर दिया। पता नहीं अगर यह वास्तव में एक उत्तर का गठन करता है, लेकिन इसे कम से कम एक समान मेसन जार विधि का उपयोग करके अगले सॉकरक्यूटर के लिए एक सबक के रूप में सेवा करनी चाहिए ... अपने जार आकार को बुद्धिमानी से चुनें! सभी को धन्यवाद।

— jmdg125
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मेरा सुझाव है कि कुछ अचार कंकड़ या कुछ इसी तरह के हो, वे सॉकरक्राट के वजन के लिए बहुत बेहतर होते हैं और अटक नहीं जाते हैं। मैंने तब सीखा जब मैंने एक बड़े जार को भी एक छोटे जार से अलग करने की कोशिश की, जो मुंह में अटक गया था। कम से कम मेसन जार सस्ते हैं।

— डैन सी।

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बॉल जार बिल्कुल गोल नहीं होते हैं। आंतरिक जार को घुमाने / मोड़ने की कोशिश करें ताकि यह बाहरी जार के संबंध में अलग तरह से तैनात हो।

हां, आप ढक्कन को पंचर कर सकते हैं। आपको कभी भी ढक्कन का उपयोग नहीं करना चाहिए। अंगूठी रखें। एक उपयोग के बाद लाइनर (ढक्कन) को फेंक दें।

यदि आपके पास ऐसा होता है जिसे स्प्रिंग हुक कहा जाता है, तो आप लाइनर से बाहरी छोर के नीचे हुक लगा सकते हैं और ढक्कन को खींच सकते हैं।

आप एक हथौड़ा भी ले सकते हैं और एक पेंच पाउंड कर सकते हैं ताकि यह ढक्कन को छेद दे। फिर इसे थोड़ा और पेंच करें ताकि यह ढक्कन को पकड़ ले। यह ढक्कन पर एक अच्छी पकड़ पाने में मदद करेगा और इसे स्क्रू पर yanking करके बाहर निकाल देगा। जितना बड़ा पेंच, उतनी ही अच्छी पकड़ होगी।

कोई बात नहीं। अब मैं देख रहा हूँ कि आप इसे हल कर चुके हैं ... तरह।

फिर भी एक योग्य उत्तर। याद रखें, हम सभी संभावित उपयोगकर्ताओं के लिए प्रश्नों का उत्तर देते हैं , न केवल वह जो सवाल पूछता है, इसलिए एक ही प्रश्न के साथ भविष्य के आगंतुक आपके समाधान को बहुत उपयोगी पा सकते हैं। :)

— Catija

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मेरा भी जैसे अटक गया। मैंने केवल छोटे जार (बड़े जार के अंदर) के आसपास तेल और साबुन का मिश्रण डाला था और यह बाहर निकल गया। :)

— user39110
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मैंने एक कैनिंग जार को कई बार दूसरे जार के अंदर अटका दिया है, यह कैसे होता है यह मेरे से परे है, इसकी लगभग जैसे मैं अपनी पीठ को मोड़ता हूं और जार दूसरे के अंदर कूदता है। मैं सब कुछ करने की कोशिश कर चुका हूं और इसे बाहर निकालने की ट्रिक है नारियल का तेल, अगर आपको अपने जार से प्यार है तो आप इसे खरीद लेंगे।

अगर आपके अटके हुए जार पर ढक्कन लगा है, तो एक पतली सूखी वॉशक्लॉथ लें, इसे अटका हुआ जार के किनारे से स्लाइड करें, इससे यह हिलता रहेगा और अपनी उंगलियों को वहाँ रख देगा और ढक्कन बंद कर देगा, उंगली की मांसपेशियों की आवश्यकता होगी। एक बार ढक्कन बंद हो जाने पर, नारियल के तेल का भारी स्प्रे करें, (शायद कोई स्प्रे तेल काम करेगा, मुझे नहीं पता), जार के रिम के अंदर (एक अटक नहीं) भी ढक्कन स्प्रे करें, बिल्ली बस स्प्रे करें यह सब और ढक्कन बाहर खींचो, मुझ पर विश्वास करो यह सही बाहर फिसल जाता है, और फिर थोड़ा और स्प्रे करें यदि आपको ज़रूरत है और अटक जार को बाहर खींचें।

यदि आपका परिदृश्य जार में दर्ज होने वाला जार है, जिसका अर्थ है कि आधे रास्ते में आधे रास्ते में, एक वॉशक्लॉथ लें और इसे अपने सिंक के निचले हिस्से में बिछाएं, केवल सिंक के नाली वाले हिस्से पर रिम के साथ जार बिछाएं जैसे कि अपने जार के साथ निविदा बच्चा, अटका हुआ जार पकड़ो और हल्के से दबाएं और रिम के अंदर स्प्रे करें बेशक, आपको जार के दूसरे हिस्से को स्थिर करना होगा, यह मुश्किल काम है, लेकिन आप इसे कर सकते हैं, यह बहुत ज्यादा नहीं है एक गति लेकिन अंतरिक्ष का वह छोटा सा हिस्सा स्प्रे को वहां ठीक से पहुंचने देगा ताकि वह अपना काम कर सके; जार के चारों ओर दोहराएं। फिर जार को खींचे लेकिन एक तरफ से अधिक खींचे। जिस तरह से आपको लगता है कि उसे बाहर आना चाहिए, धीरे-धीरे अटकते हुए जार जार से बाहर निकल जाएगा।

मुझे उम्मीद है कि समझ में आता है, मैं लेखन में अच्छा नहीं हूँ लेकिन मैं कैनिंग में अच्छा हूँ! सबसे महत्वपूर्ण बात, मुझे उम्मीद है कि यह काम करेगा।

— डेनिएल अर्जेंटीना
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मैंने यही काम किया, और इस पोस्ट पर आया, और सफलतापूर्वक इसे जार को नुकसान पहुँचाए बिना बाहर कर दिया। मैंने ओजी पोस्टर के समान ही किया - सभी को फ्रीजर में रखा ताकि पानी अंदर जार में जम जाए (जाहिर है, पहली जगह में डब्ल्यू / पानी भरने की आवश्यकता होगी, जो मेरा था क्योंकि मैं भी सॉकर्रॉट का वजन कर रहा था ...)। फ्रीजर से निकाला गया, थोड़ी देर कमरे के टेंपरे पर बैठते हैं, फिर बड़े जार को कुछ गर्म पानी में उल्टा रख दिया, जिसमें छोटे जार को एक स्पैटुला द्वारा धकेल दिया गया, इसलिए यह पानी में नहीं बैठे (बहुत गर्म पानी और आप इसे फोड़ देंगे ओजी की तरह, इसलिए पूरे जार को रूम टेंप तक गर्म होने दें, फिर करें, छोटा जार अभी भी ठंडा w / जमे हुए पानी में रहेगा)। फिर थोड़ा ट्विक करने के बाद मैं छोटे जार को बाहर निकाल सकता था और वोइला! भविष्य में ऐसा करने वाले सभी को शुभकामनाएँ :)

— बॉब
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