मैं हर सुबह लगभग 800 लोगों के लिए नाश्ते की प्लेटों को धोता हूं, मैं प्लेटों को डिशवॉश में डालने से पहले स्क्रब करता हूं, क्या किसी तरह का केमिकल है जिसे मैं अंडे के प्रोटियन को तोड़ने के लिए इस्तेमाल कर सकता हूं और अब स्क्रब नहीं करना है? - थके हुए हाथ और सब!
800 प्लेटें? यह अच्छी तरह से अतीत है कि मैं एक स्टैंड पर उन मोटर चालित बफ़िंग मशीनों (कारों के लिए) में से एक पर बढ़ते हुए काम करूंगा, ताकि मैं इसके नीचे एक प्लेट पकड़ सकता हूं और इसे थोड़ा आगे बढ़ा सकता हूं, बिना कोहनी के सभी को चिकना किए बिना। ।
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रासायनिक को "डिशवॉशर डिटर्जेंट" कहा जाता है - यह इस काम के लिए बिल्कुल तैयार है, बिना यांत्रिक स्क्रबिंग के प्लेटों से भोजन निकालना। क्या आपने बिल्कुल स्क्रबिंग की कोशिश नहीं की है (मैं इसे अपनी प्लेटों के साथ कभी नहीं करता) और / या डिशवॉशर पर एक मजबूत सेटिंग का उपयोग कर रहा हूं? इसके अलावा, यदि आप टैब का उपयोग कर रहे हैं, तो रोकें, अलग पाउडर और बफिंग तरल का उपयोग करें।
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पूर्व-स्क्रबिंग या रिंसिंग एक डिशवॉशर को बेकार कर देता है। आधुनिक डिटर्जेंट और डिशवॉशर चिकना और / या अहंकार प्लेटों से निपटने में सक्षम से अधिक हैं।
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