क्या ग्रैहम पटाखे के लिए एक सुपर करीबी विकल्प है?

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मैं कनाडा से हूँ (जहाँ ग्रैहम पटाखे के बहुतायत हैं!), लेकिन मैं वर्तमान में ऑस्ट्रेलिया में रह रहा हूँ। उनके पास यहां ग्रैहम पटाखे जैसा कुछ भी नहीं है, और मैं वास्तव में उन दो व्यंजनों के लिए उपयोग कर सकता हूं जिन्हें मैं विकसित कर रहा हूं।

क्या किसी के पास ग्रैहम पटाखे के लिए एक करीबी विकल्प है? मैं अपना खुद का बना रहा हूँ, लेकिन यह एक कठिन काम की तरह लगता है कि उन्हें फिर से समेटना है।

substitutions graham-crackers

— cinnamonscribe
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आप शायद ऑस्ट्रेलिया में 'पाचक बिस्कुट' पा सकते हैं। वे पूर्व ब्रिटिश साम्राज्य के क्रम्ब क्रस्ट्स के लिए जाने वाले हैं।

— ElendilTheTall

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एक सूखी / कुरकुरे कचौड़ी भी काम कर सकती है।

— जेएसएम

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— क्रंचियर गिंगर्सनैप्स में से

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कुक के थिसॉरस ने आस्ट्रेलियाई लोगों के लिए 'व्हीटमील बिस्कुट' की सिफारिश की है। (या पाचन बिस्कुट (ब्रिट्स के लिए), gingersnaps, चॉकलेट वेफर्स या वेनिला वेफर्स)

— जो

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क्या आप असली ग्रैहम पटाखे (यानी अर्ध-मीठे पूरे गेहूं के पटाखे) या हनी मेड प्रकार (आंशिक रूप से पूरे गेहूं, भारी मीठा) के विकल्प के लिए देख रहे हैं?

— फ़ज़ीसीफ़

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सबसे पहले, पाचन बिस्कुट का प्रयास करें। वे वास्तव में बहुत समान कुकीज़ / पटाखे / बिस्कुट हैं, और यह एक सामान्य पर्याप्त प्रतिस्थापन है जिसका उल्लेख विकिपीडिया पर भी किया गया है । कुक के थिसॉरस का तात्पर्य है कि वे ऑस्ट्रेलिया में गेहूं के बिस्कुट कहलाते हैं।

sourd'oh का सुझाव विशेष रूप से कुरकुरे gingersnaps भी काम कर सकते हैं, लेकिन आप यह भी सुनिश्चित करना चाहते हैं कि वे बहुत मसालेदार नहीं हैं!

(दुर्भाग्य से, मैं विशिष्ट किस्मों के बारे में नहीं जानता क्योंकि मैं ऑस्ट्रेलियाई नहीं हूं।)

— कैस्केबेल
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मैं एक ऑस्ट्रेलियाई हूं। हम मैरी बिस्कुट का उपयोग करते हैं।

— सैम
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मैं पिछली सर्दियों में ऑस्ट्रेलिया में था और उन्हें पता चला कि वे किसी भी प्रकार के ग्रैहम वेफर को नहीं बेचते हैं। मैंने पाचक कुकीज़ / बिस्कुट को प्रतिस्थापित किया और पाया कि वे मीठे नहीं हैं। यद्यपि क्रस्ट ने अच्छा स्वाद लिया, लेकिन अगली बार जब मैंने 'ग्रैहम वेफर' क्रस्ट बनाया, तो मैंने पाचन बिस्कुट के टुकड़ों में एक चम्मच चीनी मिला दी ... अब यह ग्रैहम वेफर क्रस्ट के करीब चखने के लिए इस्तेमाल किया गया था।

— Rosely
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आप जहां रहते हैं, उसके आधार पर कुछ किराने की दुकानों में एक अंतरराष्ट्रीय खाद्य अनुभाग है। लेकिन एक कुरकुरे मीठे पाई की पपड़ी के लिए, मुझे नहीं लगता कि आप एक बटरनट स्नैप बिस्किट के पीछे जा सकते हैं , ऑस्ट्रेलिया में कहीं भी बेचा जा सकता है। मैंने मिल्क ऐरोवॉट या मॉर्निंग कॉफी का भी इस्तेमाल किया है। मुझे भी ये पसंद हैं, लेकिन वे उतने मधुर नहीं हैं।

— चार्ली
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एक अमेरिकी के रूप में, मैंने कभी भी एक "बटरनट बिस्किट" के बारे में नहीं सुना है, एक को अकेले देखा है ... आपको "बस कहीं भी बेचा" से क्या मतलब है? "कहीं भी" कहाँ है? और क्या "दूध अरारोट" और "सुबह की कॉफी" है ... मैंने कभी भी उनके बारे में नहीं सुना है।

— Catija

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सवाल ऑस्ट्रेलिया में ग्रैहम पटाखे के विकल्प की उपलब्धता के बारे में था। ऐसा लगता है कि सभी तीन प्रकार के, "बटरनट स्नैप बिस्कुट", "एरोरोवॉट दूध बिस्कुट" और "मॉर्निंग कॉफी बिस्कुट" ब्रांड नाम बिस्कुट हैं जो अर्नोट के द्वारा उत्पादित बिस्कुट / कुकीज़ का सबसे बड़ा उत्पादक हैं।

— rumtscho

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फिलिपिनो किराने का सामान के लिए जाओ। वे ग्राहम बिस्कुट का स्टॉक करते हैं। मैंने अभी-अभी राइडे (सिडनी) में मनीला मार्ट में कुछ खरीदा है और उन्हें सिडनी के एशफील्ड मॉल में भी देखा है जहाँ फल और सब्जी की दुकान फिलिपिनो द्वारा चलाई जाती है।

— जॉन
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मैं अपने प्रमुख लाइम पीज़ में ग्राहम क्रैकर्स का उपयोग करता हूं। की लाइम्स फ्लोरिडा के लिए विशिष्ट हैं और मैं इसे अपने साथ पाब्लिक्स सुपरमार्केट से जूस के रूप में वापस लाता हूं।

मैं ग्रैहम क्रेकर्स को भी वापस लाता हूं। लेकिन जब मैं छोटा होता हूं तो ऑस्ट्रेलिया में केवल एक ही विकल्प होता है। यह ARNOTT का GRANITA है। आप इसे किसी भी ऑस्ट्रेलियाई सुपरमार्केट में प्राप्त कर सकते हैं।

मैंने अपने दोस्तों और परिवार के साथ एक अंधा स्वाद परीक्षण किया है कि क्या वे ग्रैनिता और ग्रैहम के बीच के अंतर का स्वाद ले सकते हैं। वे नहीं कर सकते। मैं उन्हें ग्रैनिटा के तीन टुकड़े और ग्राहम के दो टुकड़े बेतरतीब ढंग से चयनित करते हुए देता हूं, जबकि वे आंखों पर पट्टी बांधते हैं। कोई भी अंतर सही ढंग से नहीं उठा सकता है।

— बिल
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मैं ऑस्ट्रेलिया में रहता हूं और ग्रैनिमा बिस्कुट का उपयोग करता हूं, 2 बड़े चम्मच चीनी के साथ मिश्रित, और ग्राहम पटाखे के लिए मेरे विकल्प के लिए बादाम भोजन का 1/4 कप। सभी एक साथ कुचल दिया :)

— हाना कुक एर्सग
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मुझे लगता है कि डिसेक्टिव या सुझाए गए वैकल्पिक ग्राहम क्रैकर्स अरनोट के गेहूं के बिस्कुट के समान ही होंगे या सिर्फ अर्नोट की सुबह की कॉफी या दूध अरारोट का उपयोग क्यों नहीं करेंगे। मैं व्हीटगर्म की कोशिश करने जा रहा हूं और देखता हूं कि यह कैसे काम करता है। अधिकांश बिस्किट के आधार मेरी राय में इन तीन सुझावों में से किसी का भी उपयोग कर सकते हैं।

— जिल केरिसन
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मैं आपको सुझाव दूंगा कि यदि आप उन्हें पाते हैं तो रिच टी बिस्कुट का उपयोग करें। वे सादे हैं और वे किसी भी प्रकार के केक के साथ परिपूर्ण हैं

— Noelia
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मैं पाचन बिस्कुट का उपयोग करता हूं और उन्हें दालचीनी क्रैकर्स के स्वाद के करीब लाने के लिए दालचीनी जोड़ता हूं।

— कार्ल
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सबसे अच्छा विकल्प पाचक बिस्कुट हैं (साबुत की तुलना में मीठा और क्रंची) मैकविट्स ब्रांड के लिए देखो वे स्कॉटिश हैं लेकिन ऑस्ट्रेलिया में कोल्स सोरनार्केट और अन्य स्थानों पर उपलब्ध हैं। मुझे उन्हें हर समय इस्तेमाल करना है। वे महान हैं।

— मॉरीन
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कृपया पहले दिए गए उत्तर की तरह ही उत्तर न जोड़ें - यदि आप एक उत्तर से सहमत हैं, तो बस उसे वोट दें।

— Stephie

@ डवी मैकविटी स्कॉटिश हैं, अंग्रेजी नहीं। यहाँ और यहाँ

— Fabby

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मैं स्थानीय किराने का काम करूंगा। कई अन्य ग्रैहम उत्पाद हैं जैसे कि गोल्डन ग्रैम्स अनाज, बच्चों के लिए टेडी ग्राहम स्नैक्स और जैविक अनुभाग में पाए जाने वाले एनीज़ ग्राहम स्नैक्स। हो सकता है कि आप बेकिंग सेक्शन में ग्रैहम पटाखा क्रम्ब्स पा सकते हैं

— जो
स्रोत

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मेरे पास ये (दुनिया का गलत हिस्सा) कभी नहीं था, लेकिन वे एक अच्छे विकल्प की तरह आवाज नहीं करते हैं। मूल रूप से, ओपी को एक अलग तरह की सूखी कुकी की आवश्यकता होती है, न कि "ग्रहम" नाम से कोई भी उत्पाद - विशेष रूप से अनाज की आवाज़ संदिग्ध। इसके अलावा, क्या ये उत्पाद ऑस्ट्रेलिया में वास्तव में उपलब्ध हैं जब मानक ग्रैहम पटाखे नहीं हैं?

— rumtscho

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अगर वास्तविक ग्रैहम पटाखे नहीं होते, तो वे उपलब्ध होते, तो मैं हैरान रह जाता, लेकिन वे वास्तव में संभवतः वैध विकल्प होते, क्योंकि वे ज्यादातर साइज में ग्राहम क्रैकर होते हैं। (शायद अधिक चीनी और जोड़ा स्वाद के साथ (जैसे: चॉकलेट, शहद, दालचीनी, आदि ...)

— तालोन 8

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यहां तक कि अगर वह उन्हें पा सकता है, अगर मुझे सही ढंग से याद है कि टेडी ग्रैहम और गोल्डन ग्रेहम कुछ प्रकार की चीनी कोटिंग के साथ चमक रहे हैं जो उन्हें एक खराब विकल्प बना देगा।

— रैंडम 832

FYI करें, हमारे पास बेल्जियम में ग्राहम पटाखे नहीं हैं, लेकिन हमारे पास गोल्डन ग्राहम अनाज है।

— Mien