अदरक बनाम अदरक की जड़

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क्या किसी को पता है कि अदरक की जड़ अदरक जैसी ही होती है? मेरे पास सूखे अदरक के साथ एक नुस्खा है लेकिन केवल सूखे अदरक की जड़ पा सकते हैं। उम्मीद है कि किसी को जवाब पता हो

ginger

— Shuberrie
स्रोत

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अदरक एक जड़ है। अदरक की जड़ अदरक है।

http://en.wikipedia.org/wiki/Ginger

" अदरक या अदरक की जड़ , पौधे Zingiber officinale का प्रकंद है, जिसे एक विनम्रता, औषधि या मसाले के रूप में सेवन किया जाता है।"

यदि आप कई बार अदरक लिखते हैं तो यह अब एक शब्द की तरह नहीं दिखता है।

— मिंग
स्रोत

हा हा धन्यवाद! मुझे लगता है कि वे एक ही बात कर रहे थे, लेकिन निश्चित नहीं था :)

— Shuberrie

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हालांकि , ताजा अदरक की जड़ सूखे पाउडर के रूप से काफी अलग है, और मैं सीधे दोनों को प्रतिस्थापित करने की सलाह नहीं दूंगा।

— लॉगोफोब

@logophobe निश्चित रूप से हाँ, सूखे बनाम ताजा मसाले / जड़ी-बूटियों के स्वाद में अलग-अलग ताकत है। हालांकि, ओपी ने कहा कि दोनों सूख गए हैं, इसलिए मैंने इसका उल्लेख करने की जहमत नहीं उठाई।

— मिंग

पुन: अंतिम वाक्य, english.stackexchange.com/questions/6170/…

— मार्च हो

@ मार्को हाहा थैंक्स, मुझे 'स्पेलिंग डैजल' की आवाज काफी पसंद है!

— मिंग

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अदरक की जड़ ही जड़ है। अदरक उक्त जड़ से निकलने वाला मसाला है। अदरक, मसाला, बस एक पाउडर में अदरक की जड़ जमीन सूखा है।

यह, ज़ाहिर है, सभी सिर्फ शब्दार्थ है। आपको अदरक की जड़ को सिर्फ "अदरक" कहना गलत नहीं होगा।

— रयान बेकर
स्रोत

मुझे लगता है कि यह एक अच्छा जवाब है, और शायद ओपी की चिंता पर मिलता है: अगर एक नुस्खा के लिए ginger rootइसे पूरी जड़ की आवश्यकता होती है, जबकि gingerपाउडर के रूप में कॉल किया जा सकता है (हालांकि यह भी नहीं हो सकता है)। हालांकि मूल प्रश्न में कहा dried ginger rootगया है कि जो थोड़ा अजीब है (इसका मतलब है कि मुझे लगता है कि पूरी जड़ सूख सकती है?)

— जो एम

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हां, जिंजर रूट (ताजा) और अदरक (सूखे / जमीन) एक ही उत्पाद हैं, लेकिन विभिन्न रूप और तीव्रता।

ताजा अदरक की जड़ को जमीन में गंदगी से निकाला जाता है और किराने की दुकान के उत्पादन अनुभाग में पाया जाता है। यह एक घुमंतू दिखने वाली चीज है।

अदरक ताजा अदरक की जड़ का सूखा / जमीनी रूप है, जिसे अदरक या ग्राउंड अदरक कहा जाता है, और किराने की दुकान के मसाले के गलियारे में बोतलबंद पाया जा सकता है। (मैं इसे थ्रॉव मार्केट में ऑनलाइन सस्ता खरीदता हूं और यह प्लास्टिक की थैलियों में आता है, जिसे मैं अपनी अदरक की मसाले की बोतल में स्थानांतरित करता हूं)।

कसा हुआ अदरक रूट (Food.com के अनुसार) के लिए जमीन अदरक को प्रतिस्थापित करने के लिए अनुपात 1 चम्मच चम्मच अदरक जड़ * के लिए 1/8 चम्मच जमीन अदरक है।

* कृपया ध्यान दें कि FRESH अदरक की जड़ में अलग-अलग तीव्रता हो सकती है जो आमतौर पर सिर्फ ताजा है। (और इसमें लंबे समय तक रहने का जीवन नहीं है, इसलिए आप इसे फ्रीज करना सीख सकते हैं।) एक फ्रेशर अदरक की जड़ में एक चमकदार कोट होता है और यह एक बहुत ही रसदार और अधिक शक्तिशाली होगा, जो कि एक ताजा अदरक की जड़ की तुलना में अधिक है। सुस्त कोट और एक बहुत सुखाने की मशीन है।

— जून
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अदरक एक जड़ है। तो अदरक की जड़ एक ही है।

— Rc1273
स्रोत

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यह वही बात है जो दूसरे उत्तर ने पहले ही कही है। यह यहाँ किसी भी मूल्य को जोड़ने के लिए प्रतीत नहीं होता है।

— Cascabel