वे कॉकटेल स्ट्रेनर्स हैं, और वे ऐसा करते हैं जैसे वे ध्वनि करते हैं! अधिक सटीक रूप से, आप इसे शेकर से बाहर के रास्ते पर कॉकटेल को तनाव देने के लिए उपयोग करते हैं।
विशेष रूप से, यह अपने आविष्कारक के अनुसार "हॉथोर्न स्ट्रेनर" के रूप में जाना जाता है, जिसे आमतौर पर मिक्सिंग टिन से छलनी करते समय इस्तेमाल किया जाता है। : वहाँ भी एक "Julep छन्नी" एक मिश्रण गिलास में हड़कंप मच गया कॉकटेल के लिए प्रयोग किया जाता है के रूप में जाना एक किस्म है worldwidedrinks.com/julep.html
यह जानने के लिए एक महत्वपूर्ण बात यह है कि ये एक विशिष्ट आकार के ग्लास या धातु शेकर के लिए बनाए जाते हैं। आप इन्हें किसी भी ग्लास पर तब तक इस्तेमाल कर सकते हैं जब तक यह रिम सही आकार का न हो जाए।
