पैनकेटा और बेकन में क्या अंतर है?
जवाबों:
तबीसोपेडेनब्राउव ने जो कहा, मैं इसके अलावा और उपयोग / स्वाद के बिंदु तक:
- बेकन आमतौर पर पतले कट जाता है और पैनकेटा की तुलना में कुरकुरा होता है।
- प्याज, मिर्च, आदि जोड़ने से पहले दोनों अक्सर अपने वसा के लिए प्रदान किए जाते हैं ... उन सूअर के मांस के स्वादों को लेने के लिए पैन में।
- अग्न्याशय अक्सर स्वाद में खारा होता है, हालांकि यह आमतौर पर ऐसा होता है क्योंकि अग्न्याशय गाढ़ा या डाइस में कट जाता है, इसलिए आपको इसके बड़े टुकड़े मिलते हैं और इस प्रकार अधिक नमक होता है। यह दोनों के बीच सबसे बड़ा अंतर है।
बेकन और पैनकेटा दोनों सूअर के मांस से बने होते हैं; उनके बीच का अंतर यह है कि वे कैसे तैयार होते हैं और ठीक होते हैं। बेकन बनाने के लिए, पोर्क बेली पक्षों को ब्राइड किया जाता है और फिर स्मोक्ड किया जाता है। पंचेटा, बेकन का इतालवी संस्करण, एक पोर्क बेली साइड नमक और बहुत सारी काली मिर्च के साथ सीजन करके बनाया गया है, इसे एक तंग रोल में कर्लिंग किया गया है, और इसे आकार रखने के लिए आवरण में लपेटकर बनाया गया है। यह ठीक हो गया है, लेकिन यह स्मोक्ड नहीं है।
से यहाँ ।
अग्न्याशय बेकन से मिलता जुलता है और इसे नमक और मसालों में ठीक किया जाता है, जिसे आमतौर पर सॉसेज के आकार में रोल किया जाता है और एक बेकन को आमतौर पर रोल नहीं किया जाता है और इसे स्मोक्ड किया जाता है ..... पैनकेटा पेट से होता है और बेकन पीछे, पेट और हिंद पैर से हो सकता है। ... आशा है कि यह मदद करता है यू ...
मैं क्या दिखाया गया है से पैनकेटा कैसे बेकन की तरह कुछ भी नहीं है। हमारा इलाज ठीक है जहाँ बेकन नहीं है। इसके अलावा इलाज के 9 महीने बाद भी इसे पकाने की जरूरत नहीं है। हम अपना रोल नहीं करते। हम इलाज प्रक्रिया के लिए पसलियों को छोड़ देते हैं और जब हम इसे खाने के लिए तैयार होते हैं तब इसे साफ करते हैं। रोटी के एक टुकड़े के साथ अपने स्वयं के aswell पर इसका स्वाद बहुत अद्भुत है।