अंडे के आकार के बीच परिवर्तित करना

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यूके में अंडे छोटे, मध्यम, बड़े और अतिरिक्त बड़े आकार के होते हैं।

क्या वजन / अनुपात इन पत्रों को करते हैं, इसलिए यदि कोई नुस्खा 1 बड़े अंडे के लिए कहता है, तो मैं उसके स्थान पर कितने छोटे अंडे का उपयोग कर सकता हूं?

मेरा मानना है कि अन्य देशों में समान आकार के मानक हैं, इसलिए यदि हम गैर-ब्रिटेन की जानकारी भी एकत्र कर सकते हैं, तो यह साइट के लिए एक सार्थक अतिरिक्त होगा।

eggs conversion

— लूटना
स्रोत

2

संयुक्त राज्य अमेरिका में मैं स्टोर्स मीडियम, लार्ज और जंबो में देख रहा हूं, निश्चित नहीं कि मैंने छोटा देखा है या नहीं। मुझे आश्चर्य नहीं होगा अगर हम नहीं करते हैं, हम मध्यम आकार को बिना किसी छोटे के साथ पसंद करते हैं .... मैंने उन स्थानों को देखा है जहां उनका सबसे छोटा आकार एक बड़ा (बड़ा, एक्स्ट्रा लार्ज, सुपर, आदि) है।

— ManiacZX

7

यूरोप

से http://www.egginfo.co.uk/page/eggsizes :

| ----------------------- |
| आकार | वजन |
| ------------- | --------- |
| बहुत बड़ा | > = 73 जी |
| बड़े | 63-73 जी |
| माध्यम | 53-63 जी |
| छोटा | <= 53 जी |
| ----------------------- |

अमेरीका

से http://www.georgiaeggs.org/pages/sizeequivalents.html :

आकार समकक्ष

अंडे का उपयोग कर अमेरिकी व्यंजनों, लेकिन आकार निर्दिष्ट नहीं, बड़े अंडे का उल्लेख कर रहे हैं। यहाँ एक प्रतिस्थापन तालिका है:

| ------------------------------------------ |
| बड़े | जंबो | एक्स-लार्ज | माध्यम | छोटा |
| ------- | ------- | --------- | -------- | ------- |
| 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
| 3 | 3 | 3 | 3 | 4 |
| 4 | 3 | 4 | 5 | 5 |
| 5 | 4 | 4 | 6 | 7 |
| 6 | 5 | 5 | 7 | 8 |
| ------------------------------------------ |

यहाँ एक कप समकक्षता तालिका है:

| ----------------------------------- |
| 1 CUP बनाने के लिए |
| ----------------------------------- |
| अंडे का आकार | पूरे | गोरे | योलक्स |
| ---------- | ------- | -------- | ------- |
| जंबो | 4 | 5 | 11 |
| एक्स-लार्ज | 4 | 6 | 12 |
| बड़े | 5 | 7 | 14 |
| माध्यम | 5 | 8 | 16 |
| छोटा | 6 | 9 | 18 |
| ----------------------------------- |

— joyjit
स्रोत

1

विकिपीडिया में अमेरिका, कनाडा, यूरोप और ऑस्ट्रेलिया के लिए आधुनिक अंडे के आकार के बारे में जानकारी है (पश्चिमी ऑस्ट्रेलिया, न्यूजीलैंड और "पारंपरिक आकारों में अंडे के आकार के बारे में अतिरिक्त जानकारी के साथ) यहाँ:" en.wikipedia.org/wiki/Egg_ % 28 भोजन% 29 # चिकन_गेज_साइज "।

— आईएल

2

मुझे लगता है कि उन तालिकाओं को चित्रों की तुलना में वास्तविक पाठ / तालिकाओं के रूप में बेहतर होगा।

— hobodave

@ ओहोबोडवे, मेरी सारणी को पाठ में बदलने के लिए धन्यवाद!

— आनन्दित

0

पहली पंक्ति अमेरिकी आकार की रिपोर्ट करती है, और दूसरी यूरोपीय आकार की रिपोर्ट करती है।

|------------------------------------------------------|
| Jumbo --| X-Large | Large -| Medium | Small | Peewee |
|---------|---------|--------|--------|-------|--------|
| V. Large| Large --| Medium | Medium | Small | Small -|
|------------------------------------------------------|

— kiamlaluno
स्रोत