क्या ऐसा पेय बनाना संभव है जो उपभोक्ता की जीभ के संपर्क में आने पर वाष्पित हो जाए?

Question

में स्टार ट्रेक के एक प्रकरण: अगली पीढ़ी Guinan एक बनाता है Tzartak Aperitif है, जो के रूप में वर्णित है:

जब ठीक से बनाया गया था, तो उपभोक्ता के शरीर के तापमान की तुलना में पेय के मुख्य घटक का वाष्पीकरण बिंदु एक-आधा डिग्री कम था। इस प्रकार, तरल जीभ को छूने के तुरंत बाद वाष्पित हो गया, और स्वाद पूरी तरह से वाष्प द्वारा ले जाया गया।

अब मुझे पता है कि यह पेय पूरी तरह से काल्पनिक है, लेकिन इससे मुझे आश्चर्य हुआ कि क्या वास्तविक दुनिया में कभी भी ऐसा ही प्रभाव प्राप्त हुआ है?

क्या कोई (खाद्य) पदार्थ हैं, जिनका उपयोग एक ऐसा पेय बनाने के लिए किया जा सकता है जो उपभोक्ता की जीभ के संपर्क में आने पर वाष्पित हो जाता है?

और बोनस अंक के लिए, क्या ऐसे कोई पदार्थ हैं जो एक पेय बनाते हैं जो वास्तव में अच्छा स्वाद लेते हैं ?

Answer 1

स्टार ट्रेक की दुनिया में आप मनुष्यों की तुलना में अधिक या कम शरीर के तापमान वाले प्राणियों के बहुत सारे हैं, इसलिए यदि आपके पास 79C के शरीर के तापमान के साथ एक था तो इथेनॉल पूरी तरह से बाहर काम करेगा! हालांकि, मनुष्यों के साथ तरल जो शरीर के तापमान के ठीक नीचे वाष्पीकरण के बिल को फिट करेगा, वह पेंटेन होगा, जो न केवल खराब गंध लेता है, बल्कि विषाक्त भी है। इसके पीछे का विज्ञान वैसे भी गलत है, आप शरीर के तापमान की तुलना में बहुत कम वाष्पीकरण बिंदु वाला एक तरल पदार्थ चाहते हैं ताकि यह जल्दी से उबल जाए। यदि आप एक तरल पदार्थ उठाते हैं जो शरीर के तापमान के ठीक नीचे उबलता है, तो इसे वाष्पीकृत होने में कुछ समय लगेगा और आपको इसका प्रभाव नहीं पड़ेगा।

सभी पूरी तरह से खो नहीं है, आप अभी भी तरल पदार्थों के साथ कुछ शांत प्रभाव डाल सकते हैं जो खपत के लिए सुरक्षित हैं। आपको यह याद रखना होगा कि एक तरल अपने उबलने के बिंदु के जितना करीब होता है उतना अधिक वाष्पीकृत होता है, और इसमें कोई भी वाष्पशील पदार्थ वाष्प में निलंबित रहता है और नाक से पता लगाया जा सकता है। यह तब होता है जब आप ब्रांडी या कॉन्यैक सूंघते हैं जो शरीर के तापमान तक लाया जाता है। आप इसे कुछ सेकंड के लिए जीभ पर पकड़कर इसका स्वाद चख सकते हैं और वाष्प को अपनी नाक गुहा में भर सकते हैं। तो आप सभी की जरूरत है कुछ मजबूत (कम से कम 80 सबूत) और स्वाद (या अधिक सटीक सुगंधित) शराब, और सही चश्मा। ब्रांडी स्नाइपर सबसे अच्छा काम करेंगे क्योंकि वे वाष्प को पकड़ने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं ताकि उन्हें साँस लिया जा सके। आप तब मानव शरीर के तापमान के ऊपर तरल को गर्म कर सकते हैं और फिर सेवा कर सकते हैं।

जब तक आप कुछ बहुत नशे में मेहमान नहीं चाहते तब तक मात्रा कम रखें!

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मुझे सभी उत्तर पसंद हैं, और उसी के अनुसार मतदान किया है। लेकिन मुझे इसे एक स्वीकृति देनी होगी, क्योंकि यह वास्तविक दुनिया को प्राप्त करने के लिए एक प्रयास है। धन्यवाद!

— फ़्लिमज़ी

Answer 2

डायथाइल ईथर में मानव शरीर के तापमान के तहत एक क्वथनांक होता है, इसलिए सैद्धांतिक रूप से यह काम करेगा। हालांकि, गंध को देखते हुए, सामान भयानक स्वाद होगा, अगर आपने किसी को निगलने का प्रबंधन किया था, तो आप बेकाबू हो जाएंगे, और यह आपको बहुत जल्दी बाहर कर देगा।

अन्य विकल्प परिवेशी वायु के दबाव को कुछ कम करना होगा जहां शराब शरीर के तापमान पर उबलती है। 78.1 डिग्री सेल्सियस के क्वथनांक के साथ, शायद एक चौथाई वायुमंडल इसे कर सकता है, और बढ़ाया ऑक्सीजन सामग्री के साथ जीवित रह सकता है। फिर भी, 95% इथेनॉल तरल के रूप में नीचे जा रहा है, और मुझे संदेह है कि गैस बहुत बेहतर होगा।

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+1 परिवेशी वायु दबाव बदलने के लिए ... कभी नहीं सोचा था कि मैं इसे एक नुस्खा में देखूंगा!

— टिमटि

मेरा मानना ​​है कि शुद्ध ऑक्सीजन वातावरण में 0.2atm या इससे कम पर जीवित रहना काफी संभव है। लेकिन शुद्ध ऑक्सीजन वातावरण में इथेनॉल वाष्प नहीं बल्कि विस्फोटक होगा? यह अच्छी तरह से समाप्त नहीं हो सकता है।

— user5561

ऐसा लगता है कि मानव शरीर के तापमान के लिए इथेनॉल क्वथनांक को कम करने के लिए लगभग 1/8 सामान्य वातावरण (समुद्र तल) आवश्यक होगा। tables4ethanol.webs.com/boilingpoint.htm

— फ्लिमज़ी

@ फैली, धन्यवाद। थोड़ा नीचे (12.7 बनाम 16 किलो पास्कल) ऑक्सीजन दबाव स्वीकार्य है, वह के रूप में एक साँस लेने में मिश्रण है en.wikipedia.org/wiki/Breathing_gas#Partial_pressure_of_oxygen तो आप शायद अपने कम दबाव चेंबर में बतख करना होगा, एक 'पेय' है तो पॉप बच निकलना।

— रास्ते में अजनबी

Answer 3

तीन मुख्य तरल पदार्थ हैं जो मनुष्य बिना किसी नुकसान के उपभोग कर सकते हैं: पानी, इथेनॉल, और कुछ लिपिड जो कमरे के तापमान पर तरल होते हैं, जैसे कि जैतून का तेल या वनस्पति तेल। किसी भी पेय पदार्थ के थोक अवयव के रूप में उनमें से कम से कम एक होना चाहिए।

इनमें से कोई भी जीभ के संपर्क में या शरीर के तापमान जैसी किसी भी चीज पर तुरंत वाष्पित नहीं होता है।

तो, नहीं, यह यथोचित संभव नहीं है; यह सिर्फ कल्पना थी।

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इसका समाधान जीभ को सुपरहिट करने में है ...

— ElendilTheTall

लिपिड का एक गुच्छा भी हैं। या आप इथेनॉल की तुलना में जैतून के तेल को अधिक हानिकारक मानते हैं?

— पीटर टेलर

आह, काफी सच है। लेकिन उनमें से कोई भी शरीर के तापमान पर वाष्पीकरण के करीब नहीं है। अपडेट करूंगी। मुझे लगता है कि मैं लिपिड को "गीला" नहीं मानता।

— SAJ14SAJ

@ SAJ14SAJ मानव उपभोग्य तरल पदार्थ हैं जो न तो पानी और न ही इथेनॉल के बहुत सारे हैं। शर्करा (कॉर्न सिरप), एसिड, एस्टर, ग्लिसरॉल, और यह चला जाता है।

— मंडोमांडो

@ मैग्नेमांडो कॉर्न सिरप पानी के कारण तरल है। कोई भी चीनी तरल नहीं है कि मैं पानी के बिना जागरूक हूं। एसिड पानी में घुल जाते हैं, या इतने मजबूत होते हैं कि वे पीने योग्य नहीं होते हैं - यहां तक ​​कि एसिटिक भी पूरी ताकत से बहुत खतरनाक है। यदि आपके पास एक तरल का उदाहरण है जो वास्तव में ओपीस क्रिटेरा से मिलता है, तो कृपया इसे प्रदान करें।

— SAJ14SAJ

Answer 4

मैं वास्तव में पिछले साल 'ब्रू डॉग्स' का एक एपिसोड देख रहा था जो कुछ इसी तरह का था। यह शो स्कॉटिश लोगों के एक जोड़े पर आधारित है, जो ब्रू डॉग शराब की भठ्ठी के मालिक हैं और वे पूरे अमेरिका में चले गए, बियर बनाने वाले स्थानों के तत्व थे जो उन्होंने उन्हें बनाया था। वे सभी प्रकार के अजीब शंखनाद करेंगे, लेकिन लोग आमतौर पर उन्हें पसंद करते हैं।

जब वे सैन फ्रांसिस्को, सीए गए, तो उन्होंने एक बीयर बनाई, जहां से वे संघनित कोहरे को इकट्ठा करते थे, जिससे वे अपनी बीयर बनाने के लिए खाड़ी में लुढ़क जाते थे। जहां आपका विचार आया, जब उन्होंने एक उपकरण की मदद से बीयर के वाष्पीकृत हिस्से का निर्माण किया, जो सुगंधित वाष्प पैदा करता था। यह एक समय हो गया है और मैं वास्तव में इसे फायरवॉल के लिए नहीं देख सकता हूं, मैं अभी पीछे हूं, लेकिन मैंने पाया कि कंपनी को 'ले वाफ' कहा जाता था। यदि आप उस संयोजन को खोजते हैं, तो मुझे यकीन है कि आपको एक वीडियो मिलेगा जहां वे इसका उपयोग करते हैं। तो यह बिल्कुल एक तरल नहीं है जो आपकी जीभ पर वाष्पित होता है, लेकिन एक सुगंधित कोहरा है। मुझे लगता है कि यह बहुत अच्छा है और यह अब उपलब्ध कुछ है।